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Aquí hay un consejo para el pollo: lo que debe saber al comenzar

Aquí hay un consejo para el pollo: lo que debe saber al comenzar


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FOTO: Irina Kozorog / Shutterstock

Tener gallinas puede ser una de las cosas más agradables que pueda hacer, pero también cometerá algunos errores. De hecho, probablemente todos hubiéramos hecho ciertas cosas de manera diferente si lo hubiéramos sabido mejor. Ya sea que sea un criador de pollos desde hace décadas o un novato, siempre hay más por descubrir. En este artículo, los amantes del pollo admiten que se arrepienten y comparten un poco de sabiduría sobre la cría de pollos.

Empezando

Sandra Bontempo de FreeRange SkinCare, una marca de productos naturales para el cuidado de la piel hechos con huevos de gallinas camperas, recomienda construir el gallinero antes de comprar sus aves. Compró sus seis pollitos Brahma cinco meses antes de que el gallinero estuviera listo y los guardó en un contenedor de plástico en la sala de estar.

“Al final de los cinco meses, las aves eran más grandes que el contenedor y estaban listas para explorar la casa”, dice. “Así es como aprendí sobre sus habilidades empáticas y adquirí una mejor comprensión de lo individuales que son en realidad. Es también por eso que comencé a darles baños de burbujas una vez a la semana y aprendí cuánto les encanta el secador de pelo ".

Julie Wininger de California ha criado pollos durante una década y ofrece otro consejo sobre pollo. “Cuidar de los pollitos significa calentar las lámparas hasta que los más pequeños tengan las plumas sobre la pelusa”, dice. “Pero, si revisa las tiendas de alimentos locales, puede encontrar pollos que ya tienen plumas. Pueden costar un poco más, pero ahorrará en la factura de la lámpara de calor. Y es mucho más probable que sepa con certeza si son gallinas o gallos ".

Excremento sin fin

Jenny Passmore comenzó a criar pollos en Austin, Texas, hace un par de años. No se dio cuenta de lo desordenadas que podían ser las gallinas. "Hay mucho de caca ”, dice. "Sabía que sería una responsabilidad limpiar, pero no anticipé lo excesivo que sería". Su consejo de pollo para mantenerlo limpio: "Definitivamente recomendaría invertir en una hidrolavadora si dejas a tus pollos en el patio".

Lacy Jansson, también en Austin, tenía el mismo problema: ella tampoco sabía cuánta caca habría antes de tener gallinas. En el lado positivo, estaba encantada de que el estiércol fuera tan bueno para su abono.

La bloguera agrícola Annie Bernauer en Montana Homesteader ha criado pollos durante cuatro años y tampoco anticipó el desastre. “Recuerdo haber visto imágenes de huevos de gallina en blogs y en Pinterest”, dice. “Todo lo que vi fueron cestas de huevos de gallina hermosos y limpios. Me imaginé saliendo a un gallinero todos los días y recogiendo huevos marrones o azules del gallinero. Fue tan encantador e idealista ".

La realidad la golpeó esa primavera con sus primeras gallinas. El deshielo de primavera en Montana significa un gallinero embarrado y pollos desordenados, por eso su familia lo llama "temporada de barro".

“Cuando la nieve se derrite, el suelo alrededor del gallinero se convierte en un pozo de barro”, dice. “Los pollos no pueden darse baños de polvo adecuados en el lodo y las plumas de la cola se apelmazan con caca y barro. Los huevos están sucios ".

Su truco para mantener los huevos y las gallinas más limpios es esparcir paja o astillas de madera en el suelo alrededor del gallinero. Esto da como resultado una menor cantidad de lodo y caca que se adhieren a las gallinas y huevos ligeramente más limpios durante ese tiempo.

Dificultades de salud

Bill Cameron de Oregon desearía saber lo buenos que son los pollos para ocultar enfermedades hasta que sea demasiado tarde. Una de sus gallinas murió repentinamente. “Al principio del día, [mi gallina] estaba boquiabierta, algo que todos los pollos pueden hacer de vez en cuando, especialmente cuando hace calor. Debido a que solo lo hizo unas pocas veces y por lo demás parecía ser su yo habitual, no pensamos mucho en eso ".

Desearía examinarla más de cerca y tratarla por impactación. "Quizás no hubiéramos podido salvarla de todos modos, pero creo que dejamos que su comportamiento nos adormezca", dice.

Kelli Wefenstette de Portage Park, Illinois, advierte que las gallinas enfermas o heridas deben separarse del rebaño para "poner en cuarentena la enfermedad mientras se está tratando para no infectar al resto del rebaño y también proteger las heridas". Las gallinas enfermas o heridas son vulnerables al ataque de otros compañeros de bandada o depredadores, así como a cosas como el ataque de moscas, especialmente si tienen diarrea durante el clima cálido. Ella recomienda un corral separado o un transportador de animales grande donde el ave enferma o herida pueda sanar en paz.

Wefenstette también señala que los criadores de pollos deben decidir qué enfermedades y lesiones deben tratarse y cuándo quieren llevar al ave al veterinario.

Personalmente, aprendí esto de la manera más difícil cuando agregué nuevos polluelos a mi rebaño sin cuarentena hace unos años. Toda la parvada desarrolló problemas respiratorios superiores. Sonaban muy jadeantes y temí que murieran. Usé VetRx Poultry Remedy todas las noches y, afortunadamente, todos se recuperaron.

También he tenido pollos con problemas más serios y obviamente dolorosos, como la puesta interna, y en ese caso, la eutanasia en el refugio local era la mejor opción.

Bontempo también desearía haber entendido mejor qué afecta la salud de los pollos. Le encanta dejar que sus gallinas corran libremente, pero no entendía los peligros que presentan las aves silvestres para su salud.

“Perdí la mitad de mi bandada por la coccidiosis, que se transmite por las aves silvestres que comen y contaminan el suministro de alimentos”, dice ella. “Ahora vacuno a mis bebés y ya no tengo el problema, pero saber esto de antemano me habría ahorrado una tremenda angustia. Durante unos meses, perdimos un pájaro por semana y no entendíamos la causa. Fue horrible."

Ella tiene un consejo de pollo para otros cuidadores sobre cómo evitar el mismo destino. “Si su pollo comienza a mostrar signos de estar enfermo [letargo, cola caída, dormir demasiado, no comer, heces líquidas], debe actuar rápido. Dales agua con miel y empieza con Corid. Lo más probable es que pierda las aves afectadas, pero es posible que no pierda toda su bandada ".

Artilugios inteligentes y bricolaje

Jill Winger, que bloguea en Prairie Homestead, tiene una solución para mantener a las aves silvestres fuera del gallinero: un viejo disco compacto y un cordel para enfardar.

"Até un trozo de cordel a través del orificio [del disco] y até el otro extremo al techo de mi gallinero, ¡y listo!" ella dice.

En 24 horas, los gorriones que habían entrado repetidamente en el gallinero para robar comida se habían ido y no regresaron, según Winger.

Robert Wax, de Oxford, Michigan, ha tenido cinco pollos durante tres años. Para la alimentación de los pollos, recomienda utilizar un alimentador por gravedad. "Es simple y me encanta", dice. “Con un tubo de PVC grande, conecte a un poste un trozo de tubo vertical con una tapa encima. En la parte inferior, agregue un par de giros de 45 grados. Llene el tubo con alimento y deje que la gravedad haga el resto. Lleno el tubo una vez a la semana ".

Para los pollos que evitan volver al interior del gallinero para posarse y, en cambio, vuelan sobre la cerca hacia el lugar del vecino o hacia la parte superior del gallinero, Passmore recomienda cortar las alas. Pero también señala que hay una desventaja en este consejo de pollo: "[Ellos] no pueden volar fácilmente en caso de que llegue un depredador".

Otro consejo de pollo para el aseo es un cortaúñas canino. Cuando tenía un gallo, usaba uno para moler el extremo de sus espuelas para que no fueran tan afiladas.

Frenesí de alimentación

Bontempo recomienda alimentar a los pollos con caléndula en polvo (caléndula). "Agregar esto a la comida de su pájaro duplicará el contenido de luteína de los huevos y ayudará a mantener a sus amigos emplumados sanos y felices", dice. Las caléndulas también son una planta segura para crecer alrededor del gallinero.

Barb Hudson, del blog Making It Home, ha criado pollos de traspatio con su esposo, Aaron, desde 2012. Su consejo para el pollo es fermentar su alimento: "Usamos puré que se coloca en un balde de agua y se deja reposar durante tres días para fermentar . Cuando cambiamos a este método, los pollitos que obtuvimos ese año fueron alimentados completamente con alimento fermentado. Nuestros polluelos mayores se criaron con pellets orgánicos hasta el cambio de este año. Sabes que lo estás haciendo bien si huele agrio, no a moho ".

Barb notó pollos más sanos después de cambiar el alimento regular por fermentado. "Nuestros nuevos pollitos comenzaron a poner huevos antes que cualquier otro lote que hayamos tenido, están más sanos (y) también parece que crecieron un poco más rápido".

Ella planea continuar con la práctica. La fermentación del alimento proporciona probióticos, aumenta la nutrición y ahorra dinero, ya que los pollos comen y desperdician menos alimento.

Para ahorrar dinero en alimentos para pollos, Winger recomienda:

  • complementar con otras golosinas como larvas, lenteja de agua (una planta rica en proteínas) o restos de cocina seguros
  • alimentar alimentos fermentados (como se mencionó) o germinados
  • criar las gallinas en libertad tanto como sea posible (si es seguro)
  • hacer tu propio pienso (aunque esto suele resultar más caro)
  • buscando dónde puede obtener alimento al mejor precio

Sin embargo, un alimento más barato puede significar una calidad más baja, y Winger dice que uno "nunca debe sacrificar la salud de sus pollos solo para ahorrar un dólar".

Matemáticas de pollo

Cuando empezó Wax, planeó todo en torno a sus cuatro pollos. Desafortunadamente, un pollito murió al segundo día. Wax luego fue víctima de las matemáticas del pollo (que es básicamente, "Una vez que explotas, no puedes parar"). ¿Su punta de pollo? No hagas lo mismo.

"Tenía un pedido especial de pollos Barred Rock a un proveedor local y esperaba que le quedaran algunos, así que mi esposa fue a recoger uno ", dice. "Por supuesto que estaban fuera, por lo que seleccionó a un Easter Egger como reemplazo, pero no quería que se sintiera aislado o solo, por lo que" necesitaba "obtener two. Ahora tenemos cinco pollos: matemáticas de pollo ".

Cameron también ha sido víctima de las matemáticas del pollo. Tenía cuatro gallinas, pero tuvo que reubicar dos que resultaron ser gallos y no se les permitía entrar en su área. Luego, uno de los restantes par se enfermó y falleció, por lo que tuvo que conseguirle un nuevo amigo a la gallina que le quedaba.

"Luego adquirimos Tres Pollas de 10 semanas que habían sido criadas de pollitos por un amigo ”, dice. "También aprendimos sobre la 'matemática del pollo', según la cual, si pierde un pollo, lo reemplaza por tres".

Vida muerte

La producción de huevos generalmente disminuye en cada gallina después de dos o tres años, pero las gallinas pueden vivir una década o más. Algunas gallinas siguen poniendo huevos a los 10 años, por lo que realmente depende del ave. Sin embargo, el consejo de Wefenstette es tener siempre un plan para el final de la vida listo para sus aves.

Si está criando pollos principalmente para huevos o carne, dice, debe reemplazar el rebaño cada dos años. Si el espacio es limitado, también debe decidir si mantener a las gallinas como mascotas, matarlas para comerlas, llevarlas al matadero o tener una fuente donde puedan vivir el resto de sus vidas no productivas.

Wefenstette también señala que todos los criadores de pollos deben conocer las ordenanzas locales sobre el cuidado de los animales, así como la eliminación adecuada de los animales fallecidos; algunas jurisdicciones no permiten el entierro en áreas residenciales.

Ya sea que pongan huevos o no, las gallinas siguen siendo excelentes compañeros. Pollos La columnista de la revista Flock Talk, Lisa Steele, de Fresh Eggs Daily, dirige una granja donde no se matan. “Las gallinas más viejas siguen siendo excelentes atrapadores de insectos, todavía producen toneladas de abono agradable para el jardín y, a menudo, son mejores crías y madres que las gallinas más jóvenes”, dice ella. Steele dice que las gallinas mayores también son mucho más conscientes de los depredadores y son buenas para enseñar a los miembros más jóvenes del rebaño. La experiencia conduce a la sabiduría, tanto para las gallinas como para los criadores.


Barra lateral: ¿Huevos sin fin?

Jill Winger vive en el sur de Wyoming. Desearía haber planeado mejor que los huevos fueran un alimento de temporada. La producción de huevos a menudo se ralentiza o se detiene en el invierno. Los consejos de Winger para lidiar con esto: coma menos huevos, conserve los huevos durante las horas pico de producción (los métodos incluyen congelación, deshidratación o encurtido), compre a los vecinos cuyas gallinas todavía están poniendo, sea creativo con su factura de alimentación y use alternativas de huevo para comer y horneando.

Ruth Marvin Webster, una criadora de pollos de California, también ha notado que las gallinas no ponen durante ciertos momentos, como cuando están estresadas, cuando están clueando o mudando, o cuando hace mucho calor.


Esta historia apareció originalmente en la edición de marzo / abril de 2019 de Pollos revista.


Ver el vídeo: Como sazonar un pavo (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Jerric

    Ciertamente. Fue y conmigo. Discutamos esta pregunta.

  2. Malcom

    monigote de nieve

  3. Ruarc

    Felicito, el magnífico pensamiento

  4. Carson

    Buena suerte en los negocios con ese blog :)



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