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Tomates injertados y berenjena

Tomates injertados y berenjena



Foto de Jessica Walliser
Al plantar una berenjena o un tomate injertados, mantenga la unión del injerto por encima del suelo para que las dos plantas crezcan juntas.

Siempre procuro probar algo nuevo en mi jardín cada año. Aunque generalmente significa que voy a cultivar una nueva variedad de rábano o una verdura que no haya cultivado antes (como maní o salsifí), este año el elemento "nuevo" en mi jardín serán los tomates injertados y las berenjenas injertadas. .

Las verduras injertadas comenzaron a aparecer en los catálogos de semillas hace unos años, aunque aparentemente los agricultores del mercado a gran escala ya las habían estado cultivando durante años. He tenido la intención de probarlos en mi propio jardín desde que los vi por primera vez en el catálogo de Semillas Territoriales, pero ahora estoy empezando a hacerlo.

Planté dos tomates injertados y una berenjena. Se crean uniendo el sistema de brotes de la berenjena o el tomate deseados (un tomate Brandywine, por ejemplo) al sistema de raíces de una variedad súper abundante y resistente a las enfermedades. Las plantas se injertan juntas como pequeñas plántulas y crecen como una sola planta. Es el mismo proceso que utilizan para crear muchos árboles frutales, rosas y arbustos topiarios "caniche". Se dice que la planta resultante muestra un mayor vigor, una producción más temprana, una mejor resistencia a las enfermedades y un mayor rendimiento. Estoy cultivando mis verduras injertadas lado a lado con muchas no injertadas para poder hacer una comparación fácil a medida que avanza la temporada.

Lo único que debe hacer de manera diferente con las verduras injertadas es asegurarse de que la unión del injerto (fácilmente visible como una cresta elevada en el tallo) permanezca muy por encima del nivel del suelo en el momento de la siembra. Si está enterrado, el sistema de brotes comenzará a producir su propio sistema de raíces en lugar de depender del que tenga los rasgos deseados. Esto anulará los efectos del injerto.

En la universidad, tomé un curso sobre injertos y no es un proceso difícil, no tiene nada de desafiante. Entonces, si estas verduras injertadas funcionan excepcionalmente bien para mí este año, tal vez intente injertar las mías la próxima temporada, solo por diversión. ¡Los mantendré informados sobre su progreso!

Actualización de pollito
Y hablando de progreso, las chicas que obtuvimos hace unas semanas ahora son adolescentes incómodas. Se han mudado de la bañera (¡gracias a Dios!) Y están pasando sus días en un área cercada adyacente a nuestro gallinero habitual. Pasan las noches en una piscina para bebés en el garaje. Es una locura lo rápido que crecen y cuánto comen.

Etiquetas injerto, tomates injertados, injerto


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