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Resoluciones de jardines para 2017

Resoluciones de jardines para 2017

FOTO: H. Krisp / Wikimedia Commons

Como otro año más ha llegado a su fin, es probable que muchos jardineros se encuentren reflexionando sobre la temporada de cultivo de 2016 y comenzando una lista mental de qué hacer de manera diferente en 2017.

En mi propio jardín, 2016 fue un año de proyectos inusuales. Estoy trabajando en un nuevo libro con Cool Springs Press sobre jardinería en contenedores y, como resultado, tenía dos docenas de contenedores adicionales de varias formas, tamaños y materiales esparcidos por todo mi patio y jardín para sesiones de fotos y ensayos de variedades. Estaba tan concentrado en mantener vivos todos esos contenedores, ¡y lucir bien para su sesión de fotos! - que descuidé por completo el huerto. La buena noticia es que no sufrió demasiado: utilizo técnicas de labranza cero en mi huerto, por lo que tengo muy pocas malezas porque constantemente agrego nuevas capas de mantillo de hojas trituradas en la parte superior del suelo. La mala noticia es que terminé teniendo algunas frutas y verduras pudriéndose en la vid porque se me acabó el tiempo para cosecharlas. Sin embargo, el año que viene, las cosas, con suerte, volverán a la normalidad.

Como planeo para 2017, sé que hay algunas cosas que haré de manera diferente, además de asegurarme de cosechar todos y cada uno de los bocados que cultivo. Voy a hacer un mejor trabajo cubriendo mis cosechas de coles con cobertores de hileras flotantes al principio de la temporada. Los gusanos de la col importados fueron horribles este año, y mientras los reyezuelos y los carboneros hacían sus rondas diarias por el huerto recogiendo las orugas de mi brócoli y repollo, todavía tenía muchos daños. Este año, cubriré las plantas el mismo día en que se plantan y solo quitaré la cubierta de la hilera el tiempo suficiente para cosechar. Con suerte, eso mantendrá a los pequeños cabrones bajo control.

También planeo cultivar más de dos cultivos que cultivé por primera vez este año, ¡y me encantó! No soy fanática de la rúcula, pero cultivé rúcula "Wasabi" de Renee's Garden Seeds por primera vez este año, y a mi esposo y a mí nos encantó. Realmente tiene un sabor picante y poderoso, como el wasabi.

El otro cultivo que cultivaré más en 2017 es edamame. Siempre pido edamame al vapor y salado con sushi, así que pensé en probar mi propio cultivo. Bueno, ¡fueron un gran éxito! Cada planta creció de una a dos docenas de vainas, pero yo solo cultivé una hilera de plantas, por lo que no duraron mucho en la cocina. El año que viene, voy a escalonar mis plantaciones en una o dos semanas para tener una cosecha continua de edamame durante semanas. ¡Mmm!

Y finalmente, un último cambio que estoy buscando en el jardín de 2017: más flores para cortar. Siempre cultivo muchas zinnias, girasoles, Susans de ojos negros y otras flores de corte clásicas para hacer ramos frescos, pero quiero incluir un puñado de opciones más inusuales la próxima temporada. Han pasado varios años desde que cultivé flores cortadas para vender en el mercado de agricultores, así que creo que es hora de que empiece a cultivar algunas de mis antiguas favoritas nuevamente. Creo que empezaré con hierba de palillo (Ammi visnaga), enredadera sacacorchos (Cochliasanthus caracalla), Godetia (Clarkia amoena) y flor de baqueta (Craspedia globosa). ¡Nunca se pueden tener demasiados ramos de flores, después de todo!

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