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Los números de los mercados de agricultores han aumentado

Los números de los mercados de agricultores han aumentado



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Por el personal de HF

Admítelo, le encantaría tener un puesto completamente decorado en los mercados de agricultores locales de su área.

Tendrá mucho para elegir: el movimiento de compra local continúa contribuyendo a fomentar el crecimiento en la cantidad de mercados de agricultores.

Un informe del Servicio de Mercadeo Agrícola (AMS) del USDA dice que el número total de mercados de agricultores aumentó casi un 7 por ciento hasta agosto de 2008.

En nuestros 50 estados y nuestras aproximadamente 975 áreas metropolitanas principales, los agricultores y los consumidores pueden encontrar 4.685 mercados de agricultores. Son números bastante buenos.


Haga clic aquí para obtener más información sobre los mercados de agricultores y busque un mercado de agricultores cerca de su casa.


Desde 1994, cuando comenzó a rastrear los mercados de agricultores, el número de mercados de agricultores a nivel nacional ha aumentado en casi 3.000, informa la AMS.

Conocer a las personas que cultivan sus alimentos
Además de la posibilidad de comprar alimentos frescos cultivados localmente, los estudios de AMS muestran que los mercados de agricultores siguen siendo populares porque "a los compradores de alimentos les gusta la oportunidad de interactuar con los productores". Para recopilar sus datos, el AMS se puso en contacto con los Departamentos Estatales de Agricultura, asociaciones de mercados de agricultores y otras organizaciones de marketing directo para obtener información sobre la temporada de mercado de 2008. La fecha límite era el 1 de julio.

Según AMS, la nueva información sobre mercados y contactos de mercado debe enviarse a Velma Lakins, especialista en marketing agrícola.

El Servicio de Mercadeo Agrícola (AMS) es responsable de desarrollar estándares de calidad para productos agrícolas, administrar programas regulatorios de mercadeo, acuerdos y pedidos de mercadeo y realizar compras de alimentos para los programas de asistencia alimentaria del USDA.

Fuente: AMS y censo de EE. UU.


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