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Diez elementos para incluir en la lista de verificación del mercado de agricultores

Diez elementos para incluir en la lista de verificación del mercado de agricultores


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FOTO: david gee / Flickr

Empacar y desempacar su vehículo todas las semanas para el mercado de agricultores es como empacar y desempacar para unas mini vacaciones: está condenado a olvidar algo. Habiendo trabajado en los mercados de agricultores durante casi 10 años, lo sé bien. Hemos olvidado al menos uno de todo.

Entonces, hemos aprendido que es inteligente diseñar una lista de verificación y mantenerla cerca de donde cargamos. De esa manera, podemos asegurarnos de no olvidar nunca ni los elementos más simples o más obvios (pero aún olvidables). Créame, sucede, especialmente si carga después de un largo día de cosecha o temprano en la mañana después de una larga semana.

Si este año es su primer año en el mercado de agricultores, esta lista puede servir de guía para lo que necesita y para hacer su propia lista. Obviamente, la lista del mercado de agricultores de todos es un poco diferente, pero aquí están los elementos de la nuestra, así como también información sobre cada uno.

1. Caja de efectivo

Siempre traemos $ 100 de cambio, decenas, cinco y unidades. También nos aseguramos siempre de tener nuestro lector de tarjetas para tarjetas bancarias, y también traemos un suministro de nuestras propias tarjetas de visita.

2. Tienda (s)

Esto parece algo que no olvidarías. Dicho esto, siempre tenemos mucho cuidado de ventilar nuestras carpas si se mojan para evitar el moho, por lo que a veces no se vuelven a colocar en sus estuches. No tenerlos en el mismo lugar todas las semanas hace que sea fácil olvidarlos.

3. Pesos

Existen varias opciones para los pesos de las carpas. Hemos utilizado principalmente bloques de cemento, porque se apilan fácilmente y son relativamente fáciles de recoger y atar. Los baldes de arena u hormigón son eficaces. Un peso debe ser pesado, aunque encontrar algo atractivo puede ser difícil.

4. Tablas

Recomiendo mesas plegables con asas fáciles. Mucha gente construye sus propias mesas, pero pueden ser pesadas, difíciles de cargar y difíciles de mover. Las mesas plegables de 5 o 6 pies son las más fáciles para nosotros y las más convenientes para empacar.

5. Señales

Los letreros que muestra incluyen los letreros de su granja y cualquier letrero que necesite para el mercado. Muchas de esas cosas las guardamos personalmente en nuestra bolsa de mercado como se describe a continuación.

6. Bolsa de mercado

La bolsa de mercado es nuestro punto de partida para todas las probabilidades y los fines que conforman el día de mercado. Generalmente, una pequeña bolsa de plástico con tapa contiene pequeños carteles, nuestros manteles, etiquetas, corbatas, pegatinas orgánicas e incluso nuestra báscula.

7. Escala

Aunque esto a menudo se encuentra en la bolsa del mercado, usamos regularmente nuestra báscula mientras lavamos y empacamos, por lo que lo ponemos en la lista para recordarnos que debemos asegurarnos de haberlo enganchado antes de irnos.

8. Pantalla

Si está construyendo o trayendo algún tipo de exhibición, debe aparecer en la lista. También piense en su espacio antes de construir una pantalla gigante, ya que esto puede ocupar mucho espacio. Las exhibiciones también pueden ser cestas o contenedores de bayas, pero todo debe ser fácil de ubicar cuando esté empacando.

9. Botella de agua y rociador

Tanto usted como sus productos necesitan agua. También posiblemente una taza de café, pero eso es solo para ti.

10. El producto

Verifique que está trayendo todo el producto que planeaba traer. Tenemos una pequeña cámara frigorífica donde todo se queda, aunque a veces los cultivos como las patatas, el ajo o las cebollas, en pleno verano mientras se curan, pueden no estar allí. Así que nos gusta escribir esas cosas en una pizarra cerca de donde empacamos para no olvidarlas.


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