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Galletas de tarta clásica

Galletas de tarta clásica


Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharada de azúcar
  • 3 cucharaditas Levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/3 taza de mantequilla
  • 1 huevo batido
  • 2/3 taza de leche o crema

Preparación
Precaliente el horno a 450 grados F. Tamice los ingredientes secos. Cortar la mantequilla con una batidora de repostería hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Combine el huevo y la leche; agregue todo de una vez a la mezcla de harina. Revuelva solo para humedecer. Enharine ligeramente sus manos y forme la masa en seis galletas. Hornee en una bandeja para hornear sin engrasar durante 10 minutos, hasta que esté dorado por encima y firme al tacto.

Para 6.

Etiquetas receta, fresas


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