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California está reseca y por qué debería importarle

California está reseca y por qué debería importarle

Nota del editor:"The News Hog" es un blog de noticias y opinión desde la perspectiva de un agricultor, y no necesariamente representa la postura deGranjas de pasatiempos revista y HobbyFarms.com.

Atención a cualquiera que coma, beba vino, vea películas o simplemente exista en los EE. UU .: Su vida está a punto de cambiar. A menos que haya estado viviendo bajo una roca durante los últimos años, sabe que California se encuentra en una terrible sequía. Ahora, los mapas satelitales de la NASA muestran que al estado solo le queda un año de agua en sus reservorios a su tasa actual de uso de agua. Agreguemos a eso el anuncio del Servicio Nacional de Conservación de Recursos del USDA la semana pasada de que hay una capa de nieve récord en Sierra Nevada y Cascades, que abastecen gran parte de la costa oeste con agua a medida que se derrite. La realidad detrás de estas aterradoras verdades es más difícil que la simple necesidad de cerrar el grifo mientras te cepillas los dientes.

Esta Los Angeles Times El artículo de opinión del científico senior del agua de la NASA Jay Famiglietti tiene estadísticas súper interesantes que podrían hacer que tu estómago se tense como lo hizo con el mío. Es difícil para mí digerir la idea de que el agua almacenada en las cuencas de los ríos Sacramento y San Joaquín estaba 34 millones de acres-pies por debajo de lo normal en 2014 mientras miro por la ventana de una granja en Kentucky y veo 2 pulgadas o más de agua estancada. sobre partes de la propiedad de un derretimiento de nieve reciente de 8 pulgadas y 2 pulgadas de lluvia. No sé lo que es ser un agricultor en California y ver cómo su tierra se convierte en polvo, tener que tomar la decisión de bombear más agua subterránea, la preciada reserva del estado para el suministro de agua de las cuencas de los ríos, para alimentar a algunos de sus cultivos sabiendo que no es una práctica sostenible, y tener que dejar algunas de sus tierras en barbecho porque simplemente no hay suficiente agua para todo. No puedo pensar en eso, de verdad, aparte de dar gracias por tener una abundancia de agua aquí mientras nos preparamos para que comience nuestra temporada de crecimiento.

Culpa a tu almuerzo

Sí, California es el estado más poblado de los EE. UU. Y sí, California tiene industrias manufactureras y de otro tipo que usan mucha agua. Pero la agricultura es el acaparador de agua de California, y por lo tanto de Estados Unidos. Del Departamento de Recursos Hídricos de California:

  • California produce más de 250 cultivos diferentes.
  • El estado lidera la nación en la producción de 75 cultivos.
  • California es el único productor del país de 12 cultivos diferentes, que incluyen almendras, alcachofas, dátiles, higos, pasas, kiwis, aceitunas, caquis, pistachos, ciruelas y nueces.
  • Cada año se riegan 9,6 millones de acres de tierra agrícola utilizando aproximadamente 34 millones de acres-pies de los 43 millones de acres-pies de agua desviada de las aguas superficiales o bombeada de las aguas subterráneas. Ese es el 79 por ciento del agua de California que se destina a la agricultura.

No sé ustedes, pero como almendras, pasas y aceitunas con bastante regularidad. También como la mayor cantidad posible de alimentos producidos localmente, lo cual es mucho más fácil para mí que para la mayoría de las personas que conozco porque yo produzco alimentos. La sequía de California solo resalta la necesidad de nuestra nación, y del mundo, de sistemas alimentarios locales más resilientes. No podemos depender de un área para proporcionar la mayor parte de nuestra comida porque estamos ejerciendo una presión injusta sobre un sistema que ya está sobrecargado.

Si alguna vez se ha preguntado cuánta agua se necesita para producir sus alimentos, ya sea que los cultive usted mismo o los compre en algún lugar como California, Water Footprint Network se lo puede decir. Apuesto a que se sorprenderá de algunas de estas cantidades. (Comedores de chocolate, ¡estoy hablando contigo!)

¿Qué estás haciendo?

Ya sea que viva o no en California, ¿utiliza tácticas de conservación de agua en su granja? Creo que todo el mundo está familiarizado con el uso de sistemas de captación de agua como barriles de lluvia y cisternas, y la gente es bastante buena para cerrar la manguera antes de que se derrame el abrevadero, pero si hace algo creativo, cuéntenoslo en el comentarios del blog a continuación!

En la casa de campo donde vivo, nuestra cisterna se quedó sin agua tres veces el año pasado, y escribí sobre cómo conservar agua para el sitio web hermano de Our Site. ¿Qué ideas de conservación del agua en casa me perdí?

Vea también un pequeño rayo de esperanza de la Facultad de Ciencias Agrícolas y Ambientales de la Universidad de California-Davis, que ha estado realizando investigaciones continuas para mejorar los recursos de agua subterránea. ¡Solo podemos esperar que no sea demasiado tarde!

Y, con un poquito de humor en esta situación realmente sin humor, el sitio web satírico La cebolla intervino en la declaración de agua restante de un año. Continúe y léalo, tal vez esboce una sonrisa, pero luego únase a mí para sacudir la cabeza, sabiendo que estos son pensamientos que están pensando algunas personas en el campamento de escasez de agua.

Lea más sobre la sequía en Nuestro sitio:

  • 4 formas de nutrir el suelo durante la sequía
  • La guía del agricultor principiante para prepararse para la sequía
  • Gestión de la sequía del ganado
  • Entra en la zona de permacultura
  • Miel de abejas y sequía

Etiquetas California, sequía


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