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Cómo elegir el toro adecuado para su rebaño

Cómo elegir el toro adecuado para su rebaño

FOTO: Penn State / Flickr

Al elegir cualquier animal de cría para su granja, debe considerar algunos factores importantes. Los toros vienen en una variedad de razas y cada raza tiene características ligeramente diferentes. Sin embargo, hay cualidades que debe buscar independientemente de la raza. Se utilizan diferentes razas para diferentes propósitos. Por ejemplo, desea comprar un toro de raza de carne (Angus, Hereford, Limousin, Charolais, etc.) para su rebaño de carne.

Los toros son uno de los animales de ganado más grandes que puede tener en su granja y pueden ser uno de los más peligrosos. Es fundamental que tenga la experiencia, el espacio y el equipo para manejar un toro. Teniendo esto en cuenta, el temperamento debe ser uno de los factores de selección más importantes que debe utilizar al elegir un toro para su pequeña granja.

Elija un toro que sea suave y cómodo con la gente. Evite un toro demasiado amigable, ya que la amabilidad a menudo puede ser peligrosa solo porque el toro es tan grande. Evite también un toro demasiado agresivo. Debe manipular a su toro para la reproducción, los exámenes de solidez y los controles de salud periódicos, y no vale la pena poseer un toro agresivo. Su vida y la de quienes trabajan con usted pueden estar en riesgo cuando se trabaja con ganado agresivo.

Está en los genes

Una vez que sepa qué raza quiere y tenga el temperamento adecuado en mente, busque un toro con genética de calidad. Existe una gran cantidad de información sobre genética, por lo que debería poder encontrar fácilmente los datos que busca. Estas son algunas de las cualidades genéticas que debe buscar:

  • Facilidad de parto: Esto mide la facilidad con la que parirá la descendencia hembra del toro. Obviamente, este rasgo solo importa si planea quedarse con la descendencia del toro con fines de reproducción. Este rasgo es muy importante porque las dificultades de parto no solo son inconvenientes, sino que le costarán las facturas del veterinario y presentan el riesgo de perder un ternero o una vaca durante el parto.
  • Instinto maternal: Esto mide qué tan bien la descendencia femenina del toro amamanta a sus terneros. Este valor es importante porque, si bien los terneros de biberón son bonitos, le cuestan dinero, al igual que la vaca que no está cuidando a su ternero.
  • Talla: Este valor indica qué tan grande será la descendencia del toro al terminar. Depende de usted el tamaño que desee de su ganado terminado.
  • Peso de nacimiento: Esta es una estimación de cuánto pesará la descendencia del toro al nacer. Los pesos al nacer deben ser apropiados para el tamaño de las vacas que está criando para su toro. Si su toro tiene un alto peso de parto y lo cría con vaquillas pequeñas o vacas, se prepara para una temporada de parto difícil.
  • Peso al destete y peso al año: Estos valores indican el peso estimado de la descendencia del toro en las edades de destete y de año. Estos valores son importantes si vende terneros en cualquiera de esas edades. Obviamente, mayores pesos significan un mayor precio de venta.
  • Producción de leche: Este valor indica qué tan bien producirá leche la descendencia femenina del toro. Incluso cuando se cría para un rebaño de carne, este valor es importante porque la producción de leche de vaca afecta el peso al destete de sus bebés, lo que afecta la forma en que crecen y terminan.

Hay mucha información adicional disponible sobre la genética de los toros. Concéntrese en los objetivos de su granja y busque un toro que le ayude a alcanzar esos objetivos.

¡No toro!

Obtener un nuevo toro o comprar uno por primera vez es una inversión importante. Aprenda todo lo que pueda antes de agregar uno a su rebaño. Recomendamos leer la "Guía del comprador de toros" de los especialistas en animales de extensión de la Extensión Cooperativa de la Universidad de Georgia: Ted Dyer, Ronnie Silcox y Dan Brown. Aquí tienes una muestra:

“La mejor manera de seguir siendo eficiente en la industria de la carne de res actual es continuar produciendo más libras de producto por vaca expuesta. Esa tarea puede volverse difícil de lograr sin la ayuda de un toro superior. Afortunadamente, el peso a distintas edades es hereditario. Se estima que el peso al nacer y el peso al destete son aproximadamente un 30 por ciento heredables, mientras que el peso al año es aproximadamente un 45 por ciento heredable. Esto significa que un cierto grado de peso al nacer, peso al destete y peso al año se hereda de los padres y que se puede progresar seleccionando estos rasgos ".

Puede leer este gran recurso de forma gratuita en el sitio web de la universidad en http://tiny.cc/uga-bull-guide.

Vacas de efectivo

Al comprar un toro, cómprelo a un criador de renombre. El criador debe poder brindarle un historial médico, genético y de cría del toro que está considerando. Si el toro tiene algunas temporadas de reproducción a sus espaldas, el criador debería poder hablarte sobre la calidad de su descendencia.

Es común comprar toros en una subasta. Si así es como decide comprar un toro, el ganadero que vende el toro debe tener una buena reputación por vender ganado de calidad. Continúe y compre en una subasta si encuentra un toro que satisfaga las necesidades y objetivos de su granja. Cuando compre en una subasta, tómese su tiempo para observar los toros y determinar el precio máximo que pagaría antes de que comience la licitación.

Al igual que con cualquier compra de ganado, verifique el estado general del toro antes de comprarlo. Verifique la condición corporal del toro, confirmación y salud de los cascos. Cualquier cojera o enfermedad afecta la forma en que el toro cría las vacas con las que está. Además, obtenga una evaluación de semen si aún no se ha proporcionado. Un toro con la mejor genética del mundo no vale mucho si no puede criar una vaca con éxito o si su semen no puede llegar al huevo.

Al final, el toro que compre debe ajustarse a los objetivos de producción de su granja. Busque un toro que le ayude a alcanzar esos objetivos desde el punto de vista de la genética y también será fácil trabajar con él desde el punto de vista del temperamento. Si elige un toro sano con cuidado y cuidado, tendrá un gran éxito en la cría de su propio rebaño de carne.

Esta historia apareció originalmente en la edición de mayo / junio de 2018 de Granjas de pasatiempos.


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