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Ganado Pardo Suizo

Ganado Pardo Suizo

Utilizar: El Brown Swiss es una raza lechera que puede producir más de 21,000 libras de leche por año con un 4 por ciento de grasa láctea. Según la Asociación Brown Swiss, la leche de vaca Brown Swiss es codiciada por los queseros. El volumen de leche más la proteína producida por Brown Swiss produce la mejor leche para los mercados de líquidos y quesos. Los criadores de Brown Swiss se benefician de la mejor proporción de grasa a proteína de cualquiera de las razas lecheras para la producción de la mayoría de los quesos. Por esta razón, los productores de Brown Swiss reciben regularmente más por 100 libras de su leche que los productores de leche de otras razas.

Historia: El ganado pardo suizo se originó en los Alpes de Suiza y se importó por primera vez a los Estados Unidos en 1869.

Conformación: Su color es siempre marrón, desde un marrón grisáceo claro hasta un caoba muy oscuro, y su tamaño es de mediano a grande.

Consideraciones / notas especiales: Pastan bastante bien y son extraordinariamente resistentes, tolerando bien los climas muy fríos y muy calientes. La raza también es conocida por su longevidad, buenos pies, patas sólidas y ubres bien desarrolladas.


Ver el vídeo: Excelentes ubres del Pardo Suizo @santaluciasuizo (Mayo 2021).