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La gripe aviar se propaga rápidamente por los EE. UU.

La gripe aviar se propaga rápidamente por los EE. UU.

Fue en noviembre que comencé a leer sobre la propagación de la influenza aviar por toda Europa y pensé, debería escribir sobre esto. Y luego debatí (un extracto real de mi proceso de pensamiento):


Pero es un problema de Europa, no de Estados Unidos.

Las enfermedades de los animales se propagan tan rápidamente, ¿no deberían los agricultores aquí al menos estar al tanto?

Es muy aburrido escribir sobre las enfermedades.

¿Ya ha dejado de llover? Necesito salir a recoger huevos.

Sigue lloviendo.

Me pregunto qué tan molestos estarían los lectores de “News Hog” si escribiera sobre noticias de Europa.

Sin embargo, parte de la razón por la que me pidieron que fuera la bloguera de News Hog se debe a mi experiencia con la agricultura en todo el mundo, así que ...

Entonces decidí escribir sobre el brote de influenza aviar en Alemania, Inglaterra y Holanda. Los lectores reaccionaron en dos grupos: en el grupo 1, los lectores apreciaron la actualización, la comprensión de la gripe aviar podría venir aquí después; En el grupo 2, los lectores dijeron que yo estaba traficando con el miedo, tratando de irritar a todos por nada y culparon de esto a la agenda liberal.

Por lo tanto, en caso de que no haya estado leyendo ninguna otra fuente de noticias agrícolas desde principios de 2015, debo informarle que la influenza aviar está ahora en los EE. UU. Y se está propagando rápidamente. (Al 4 de mayo de 2015, 163 granjas se vieron afectadas). Felicitaciones, lectores del grupo 1. ¡Ustedes son los ganadores! Excepto que todos seguimos perdiendo.

La situación actual

Hay dos cepas diferentes de influenza aviar altamente patógena aquí en este momento. El virus H5N2 se encuentra en 14 estados desde Arkansas hasta Oregon. El virus H5N8 ha aparecido en California, Idaho, Indiana, Oregon y Washington. Canadá está lidiando con H5N2 y H5N1. Es como la gripe humana: hay muchas cepas diferentes de la misma enfermedad.

El pequeño lado positivo de este brote realmente terrible es que ningún ser humano se ha enfermado de gripe aviar. Estas cepas, aunque son muy contagiosas para las aves, no son fáciles de contraer para las personas.

La fotografía más grande

Los estados fuertemente afectados por la influenza aviar (Nebraska, Wisconsin, Minnesota y Iowa) están declarando un estado de emergencia, lo que permite que las agencias que trabajan para detener la propagación de la enfermedad accedan a fondos federales.

La mayoría de las fuentes dicen que los precios de los alimentos no aumentarán como resultado de la gripe aviar, pero con más de 33 millones de aves de corral que han sido sacrificadas como resultado de este brote, ¿es eso realmente cierto? Si crías el tuyo, ¡ciertamente es cierto! Reducir la población de aves de corral del país en esta magnitud podría incluso reducir el precio de los cereales forrajeros porque habrá menos demanda.

Otros países han prohibido la importación de aves de corral y productos avícolas estadounidenses como resultado de la enfermedad, aunque la carne y los huevos de aves de corral que se encuentran en el sistema alimentario también son seguros. La gripe aviar progresa tan rápidamente que un pollo no pudo ingresar al sistema alimentario desde el momento en que contrajo el virus hasta el momento en que se procesó. Lo mismo con las ponedoras de huevos: el virus se notaría. Incluso si un ave con influenza aviar logró ingresar al sistema alimentario, los métodos de cocción adecuados matan el virus.

Sin embargo, este brote a nivel nacional le está quitando la diversión a las aves de corral para muchas personas. En Pensilvania, por ejemplo, todas las exhibiciones de aves de corral se cancelaron durante el resto de 2015, hasta el Pennsylvania Farm Show en enero de 2016 para frenar la propagación de la enfermedad.

Proteja a sus pájaros

Las granjas infectadas que son noticia son casi todas instalaciones comerciales a gran escala. Me siento mareado cuando leo los informes diarios de influenza aviar del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del USDA en mi correo electrónico que describen los millones de aves que deben ser destruidas ese día. La gripe aviar también infecta a las aves de corral en las granjas de pequeña escala, pero no se informa sobre ellas o simplemente no reciben la misma atención. Las granjas a pequeña escala basadas en pastos en realidad podrían estar en mayor riesgo porque nuestras aves entran en contacto directo con las aves silvestres que se cree que son responsables de la propagación de la enfermedad.

El USDA ofrece estas pautas para mantener su rebaño seguro:

  • No permita que los visitantes entren en contacto con sus pájaros.
  • Ponga en cuarentena a las aves nuevas antes de integrarlas con su bandada y solo compre aves nuevas de fuentes confiables y libres de enfermedades.
  • No comparta suministros o equipos avícolas con otras granjas.
  • Controle a sus aves todos los días (de todos modos lo hace, estoy bastante seguro) e informe las aves enfermas a su veterinario.

Lea más en mi primera entrada de blog sobre el tema.

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Ver el vídeo: La Gripe Aviar: Parte 15 (Junio 2021).