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Las mejores razas de codornices para criar

Las mejores razas de codornices para criar

FOTO: iStock / Thinkstock

Hay varias razas de codornices que puedes criar y todas tienen una cosa en común: prefieren anidar en el suelo. Las codornices se crían tanto para huevos como para carne, y tienen una vida útil corta, entre los 2 y 4 años de edad. Hay un par de razas que se han convertido en las más populares para poseer en cautiverio debido a sus altas tasas de producción: la Coturnix y la Bobwhite. Estas dos razas de codornices son las mejores opciones para agregar valor a un estilo de vida más independiente. Maduran más rápido que otras razas y producen a un ritmo que complementa su trabajo.

Codorniz Coturnix

Coturnix es la raza de codorniz más común de mantener, y es ideal para principiantes porque es la más resistente de todas las razas de codorniz y ofrece el mayor rendimiento. Alcanzan la madurez a las 6 y 8 semanas. Los huevos se disfrutan según la temporada, desde la primavera hasta el otoño, y una hembra produce alrededor de 200 huevos en la primera temporada. Las aves se pueden cosechar para obtener carne entre las 9 y 11 semanas, y cuanto antes se cosechen, más tierna estará la carne.


Codorniz Blanca

La codorniz Bobwhite madura a un ritmo más lento que el Coturnix, alrededor de las 16 semanas, y producirá aproximadamente 100 huevos por temporada. Son más activos que los Coturnix, pero también tienden a estresarse más. Por esa razón, críelos al aire libre en un área donde tengan muchas oportunidades para esconderse y deambular libremente. Un espacio grande y cerrado con acceso a pastos es ideal.

Otras razas de codornices

Otras razas de codornices como California, Mountain, Gambel, Scaled y Mearn, son aves hermosas pero no las mejores para el cautiverio porque tienden a ser más temperamentales y difíciles de mantener saludables. Estas razas de codornices producen a un ritmo más lento en comparación con Coturnix y Bobwhite, lo que puede no tener sentido financiero para su operación. Dependiendo del estado donde viva, algunos también pueden requerir licencias especiales para conservar. Debido a que algunos son más raros, pueden ser mejores pasatiempos o mascotas que las aves de producción.

Comenzando su bandada de codornices

Comprar codornices Coturnix y Bobwhite es muy sencillo y los gastos iniciales son mínimos en comparación con las aves de corral tradicionales. Encuentre criadores locales en sitios web como Craigslist, o compre directamente en un criadero.

Recuerde que las codornices son aves tímidas: se sienten más cómodas en el suelo, donde pueden explorar el terreno y anidar cuando y donde prefieran. Realmente no tienen ningún deseo de interactuar con los humanos, y sus instintos son más fuertes de lo que creemos.


Ver el vídeo: Contruccion de un gran codornicero o gallinero. Mis codornices tomando un agradable baño de arena (Enero 2022).