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Guía para agricultores principiantes sobre el mildiú polvoroso

Guía para agricultores principiantes sobre el mildiú polvoroso

El mildiú polvoroso es la peor pesadilla de todo agricultor principiante: una plaga de plantas que se transmite por el aire y que muta fácilmente, puede invernar para infectar las plantas de la próxima temporada y no necesita contacto directo con el agua para crecer.

El nombre de mildiú polvoriento se le da a diversas especies de hongos que infectan una amplia gama de plantas, entre ellas frijoles, remolachas, zanahorias, pepinos, lechugas, melones, guisantes, rábanos, tomates y nabos, entre otros. Aunque esta enfermedad no suele matar a sus huéspedes, los debilita, a menudo deformando y amarilleando las hojas, lo que afecta el rendimiento y, a veces, el sabor.


Detectarlo

La única buena noticia sobre el mildiú polvoriento es que no es difícil de identificar. El mildiú polvoroso generalmente se presenta como parches blanquecinos de crecimiento similar al polvo, que se encuentran más comúnmente en los lados superiores de las hojas. Aunque ataca principalmente a los tiernos crecimientos jóvenes, todas las partes de la planta que se encuentran por encima del suelo pueden infectarse. El mildiú polvoroso a veces se confunde con otro flagelo del jardín, el mildiú velloso. Sin embargo, el mildiú velloso es causado por organismos más estrechamente relacionados con las algas que los hongos, requiere diferentes condiciones de crecimiento, causa diferentes lesiones y no tiene una apariencia polvorienta.

Las diversas cepas de mildiú polvoriento que atacan y proliferan en las verduras.
prosperan en climas cálidos y secos y requieren humedad para la germinación de las esporas. Al ser hongos, solo necesitan el movimiento del aire para esparcir las esporas de una planta a otra. Según Penn State Extension, las condiciones ideales de crecimiento para el mildiú polvoriento son:

  • temperaturas entre 70 y 90 grados F
  • alta humedad nocturna
  • baja humedad durante el día

No es necesario que haya agua para que se produzca el mildiú polvoroso, según la Extensión de la Universidad Estatal de Colorado; de hecho, ni siquiera ocurre en las hojas mojadas. El mildiú polvoroso germina cuando la humedad relativa alcanza el 90 por ciento o más, lo que puede ocurrir en áreas de mala circulación de aire, áreas húmedas y sombreadas o plantaciones abarrotadas.

El mildiú polvoroso puede invernar de varias formas, dependiendo de la especie de hongos y de la planta huésped. En áreas donde la planta produce hojas durante todo el año, las esporas sobrevivirán a temperaturas incluso menos que óptimas. Sin un huésped vivo, adoptan una planta relacionada que permanece verde.

El mildiú polvoroso también lo hace de una temporada a la siguiente al producir micelio, estructuras diminutas que contienen esporas. Según el Departamento de Fitopatología y Ecología de la Estación Experimental Agrícola de Connecticut, estos micelios son inicialmente blancos, madurando a marrón amarillento y finalmente negros, con un aspecto casi parecido a la pimienta. De esta forma, los hongos pasan el invierno en las plantas muertas y luego, cuando comienza el crecimiento de nuevas plantas y la temperatura y la humedad son favorables, las esporas "almacenadas" se vuelven activas.

Detener la propagación

La primera línea de defensa para controlar el mildiú polvoriento es elegir especies de plantas genéticamente resistentes. A continuación, realice controles de rutina para detectar cualquier infestación antes de que avance. También puede tomar estas otras medidas preventivas:

  • Evite el riego por encima de la cabeza para reducir la humedad relativa.
  • Evite fertilizar a fines del verano para limitar el crecimiento nuevo.
  • Pode las áreas superpobladas para aumentar la circulación del aire y reducir la humedad
  • Retire las plantas infectadas y los desechos y tírelos. No haga abono con escombros infectados, ya que es posible que no se calienten lo suficiente como para matar las esporas y propagar la enfermedad.

Además de estos controles culturales, es posible que deba utilizar tratamientos químicos tópicos para detener la propagación del mildiú polvoroso. Algunos productos son solo protectores y se aplican a plantas susceptibles como medida preventiva, mientras que otros ayudan a erradicar el mildiú polvoroso. En cualquier caso, se deben cubrir todas las superficies de las plantas. Siga las instrucciones de la etiqueta para obtener la máxima eficacia y seguridad.

El Programa Integrado de Plagas de la Universidad de California en Davis ofrece una lista de los fungicidas menos tóxicos utilizados en el mildiú polvoroso:

  • Productos de azufre se han utilizado durante siglos para ayudar a controlar el mildiú polvoriento, pero solo son eficaces antes de que aparezca la enfermedad. El azufre puede dañar algunos cultivares. Además, debe aplicarse a temperaturas inferiores a los 90 grados F y al menos dos semanas después de usar un aerosol de aceite.
  • Aceites hortícolas, aceite de neem y aceite de jojoba trabajar para erradicar las infecciones leves a graves de mildiú polvoroso. Sin embargo, para evitar dañar sus plantas, nunca aplique si las plantas tienen estrés hídrico, cuando las temperaturas superan los 90 grados o dentro de las dos semanas posteriores al uso de un aerosol de azufre.
  • Bicarbonatos, incluido el bicarbonato de sodio, puede ayudar a prevenir y erradicar el mildiú polvoroso. Se dice que el bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio) es uno de los remedios caseros más efectivos, pero los aerosoles de bicarbonato también pueden dañar las plantas, así que úselo con cuidado.
  • Fungicidas biológicos que contiene ingrediente activo Bacillus subtilis o Trichoderma harziannum son principalmente preventivos. Pueden ser algo útiles como erradicantes, aunque no tan efectivos como los aceites.
  • Los fungicidas sintéticos están disponibles y funcionan como erradicadores y protectores contra el mildiú polvoriento.

Los cultivares resistentes junto con un buen manejo y fungicidas apropiados pueden ayudar a evitar o erradicar el mildiú polvoroso rebelde y mantener verde la temporada de crecimiento.

Etiquetas agricultor principiante, cultivos, enfermedad, hongos, plantas, mildiú polvoriento


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