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Cóctel Bee's Kiss

Cóctel Bee's Kiss

Es una apuesta justa que cualquier bebida con el nombre "abeja" en el título incorporará un chorrito de miel.

En el caso de este cóctel previo a la prohibición, el nombre también tiene un significado coqueto: un "beso de abeja" era el término para el aleteo de las pestañas contra las mejillas, los labios o la nariz de la persona amada.

Ingredientes

  • 2 onzas. ron de oro (o dos tercios de oro y un tercio de ron oscuro)
  • 1 onza. crema
  • 2 cucharaditas miel

Coloque los ingredientes en una coctelera con hielo picado. Agitar y colar en una copa de cóctel fría. Si lo desea, espolvoree con una pizca de jengibre o nuez moscada.

Para su mayor placer de beber ...
Reemplace la crema con el jugo de 1 lima, omita la pizca de especias y tendrá un delicioso cóctel llamado Air Mail, que debe haber parecido una cosa en la década de 1920, cuando faltaba instrumentación y los pilotos volaban siguiendo instrucciones que decían " Siga las vías del ferrocarril de Long Island más allá de la pista de carreras Belmont Park, manteniendo Jamaica a la izquierda. Cruce Nueva York y el extremo inferior de Central Park ".

Receta reimpresa de Cocktail Hour por Susan Wagoner publicada por Stewart, Tabori & Chang.


Ver el vídeo: HONEY (Junio 2021).