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Ganado Ayrshire

Ganado Ayrshire

Utilizar: Una raza de tamaño mediano, el Ayrshire pesa alrededor de 1.200 en la madurez y produce alrededor de 17.000 libras de leche con un 3,9 por ciento de grasa láctea.

Historia: La raza se originó en Escocia y fue importada a los Estados Unidos en 1822. Según la Asociación de Criadores de Ayrshire de EE. UU., Los agricultores de Nueva Inglaterra necesitaban una vaca lechera que pastara en los pastos de sus granjas rocosas y accidentadas y tolerara el frío, a menudo inhóspito. inviernos. En muchos sentidos, el entorno en Nueva Inglaterra era muy similar al de la Escocia natal de Ayrshire, y ella prosperó en su nuevo hogar.

Conformación: Los ayrshires son hermosas vacas con manchas moteadas de color marrón rojizo sobre un fondo blanco. En algunos toros, el color caoba es tan oscuro que parece casi negro en contraste con el blanco. Durante muchos años, los cuernos de Ayrshire fueron un sello distintivo de la raza. Estos cuernos a menudo alcanzaban un pie o más de largo. Desafortunadamente, los cuernos no eran muy prácticos y hoy en día casi todos los Ayrshires están descorbados como terneros.

Consideraciones / notas especiales: Los agricultores que practican el pastoreo de lecherías o la producción de leche principalmente de los pastos han mostrado un interés renovado en la raza. Los ayrshires sobresalen en la conformación de la ubre y no están sujetos a problemas excesivos en los pies y las piernas.


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