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Horneado de camote de otoño

Horneado de camote de otoño


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Ingredientes

  • 3 batatas medianas
  • 1 taza de arándanos frescos o congelados
  • 1 taza de manzanas Granny Smith peladas y picadas
  • 3/4 taza de nueces picadas
  • 2/3 taza de azúcar morena
  • 1/3 taza de sidra de manzana
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharada de mantequilla

Preparación
Precaliente el horno a 350 grados F.

En una cacerola grande, cubra los camotes con agua; llevar a hervir. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que estén tiernos. Escurrir y enfriar. Pelar las patatas; cortar en trozos de 1 pulgada.

Combine los arándanos, las manzanas, el azúcar y la sal; coloque la mitad en una fuente para hornear engrasada de 11½ x 8 x 2 pulgadas. Cubra con la mitad de las batatas. Repite las capas. Vierta la sidra por encima y salpique con mantequilla. Tape y hornee por 25 minutos o hasta que los arándanos estén tiernos.

Sirve 12.


Ver el vídeo: Camote Horneado Spanish video (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Nash

    ¡Och incluso!

  2. Lander

    Así que simplemente no sucede



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