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Nunca eres demasiado joven para ser un granjero aficionado

Nunca eres demasiado joven para ser un granjero aficionado

FOTO: Carol Mowdy Bond

La abuela de Audra Owen trabajaba en su jardín con Audra de 6 años jugando a su alrededor. Fue entonces cuando Audra decidió convertirse en jardinera. Entonces, el padre de Audra, Matt, la ayudó a crear un jardín de 4 por 4 pies para cultivar tomates.

Unos años más tarde, la familia se mudó a 8 acres en la pradera rural del condado canadiense de Oklahoma. Audra plantó flores a cosas bonitas cerca de su casa. Pero de nuevo, quería un jardín.

Esta vez Matt trazó un jardín de 40 por 20 pies y Audra cultivó vegetales. Audra siguió agregando más plantas y el jardín floreció.

Hace tres años, Audra compró varias razas de pollos de huevo y carne. Ahora, la familia Owen compra aves de carne una vez al año, las mata y las congela para las comidas familiares.

Pero Audra, la joven granjera aficionada, desarrolló planes más grandes para los huevos.


La agricultura regenerativa cura la tierra en esta granja familiar de California.


Historia de origen

Hace dos años, en un mercado de agricultores local, la familia notó que una empresa de semillas regalaba semillas para vegetales inusuales. Cargaron cajas de semillas y se las llevaron a casa, donde Matt ayudó a Audra a plantarlas.

La granja de pasatiempos de Audra se volvió tan grande que su hermano, Talan, ahora un estudiante de octavo grado de 14 años en el equipo de fútbol de la escuela secundaria, comenzó a ayudar con el trabajo duro. En los días escolares, estos adolescentes se levantan a las 5:40 a.m. para cuidar de los animales y las plantas, y luego se van a la escuela.

Prácticamente a cargo de los proyectos agrícolas de la familia, Audra y Talan mantienen todo funcionando, pero con la ayuda de papá y mamá.

Cuando Matt tiene tiempo, ayuda con los esfuerzos de la granja. Pero cuando no está disponible, su esposa Catherine ("Cat") ayuda a los dos adolescentes.

“Todos tienen su propio trabajo”, dice Cat. "Yo soy el cocinero. Lo cultivan y yo lo cocino. Hemos probado muchas cosas nuevas que podemos comer en el jardín. Consumimos aproximadamente la mitad de lo que cultivamos. Podemos congelar mucho nuestras fresas, moras y duraznos ".


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Regalarlo

Durante los últimos años, Audra ha utilizado las redes sociales para vender huevos, verduras y mermeladas y jaleas caseras. Ella dona todos los fondos para que los niños asistan a los programas de la iglesia.

Ella y Talan no conservan ninguna ganancia.

El jardín de Audra, que ahora mide 40 x 80 pies, ya no es solo un jardín. Tiene todo tipo de pollos, un ganso de género desconocido llamado Goose Lee, además de los perros de la familia Jelly Bean y Jangles, y el perro de Talan, Bo.

Bo es madre de todas las gallinas. Se mete en los bolígrafos y los cuenta. Los caballos, Pancake y Baby, pasan sus días en un prado cercado.

Audra es ahora una estudiante de segundo año de secundaria de 16 años que mira Netflix desde el sofá. Pero el joven agricultor aficionado también es un emprendedor agrícola de alta energía que ha generado ideas agrícolas durante 10 años.

Su granja de pasatiempos produce la mayoría de las comidas familiares. Audra experimenta con sus productos y ahora intenta secar verduras mientras investiga huevos de pato.

Y sigue vendiendo huevos de gallina, frutas y verduras, mermeladas y jaleas, mientras regala todas sus ganancias. En 2018, regaló más de $ 400, ¡que es exactamente lo que quería hacer!

Este artículo apareció originalmente en la edición de mayo / junio de 2020 de Pollosrevista.


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