Interesante

Una resolución para seguir cultivando un huerto, solo que mejor esta vez

Una resolución para seguir cultivando un huerto, solo que mejor esta vez

Después de años de luchar contra la arcilla, las tuzas y los ciervos cargando tijeras de hojalata y mochilas propulsoras, finalmente construí una maldita fortaleza: una nueva cerca, ocho camas elevadas de 3 por 6 pies revestidas con tela metálica de 1/2 pulgada y un combinación de abono del rancho de caballos local y un poco de tierra orgánica costosa removida a mano de vacas criadas en pasto cultivado en boutique. Puedes echarle un vistazo en la foto de arriba.

Planeé un ciclo de siembra de 12 meses (aquí, en mi rincón del norte de California, podemos cultivar algunas cosas durante todo el año) y recogí semillas y plántulas de amigos y viveros cercanos. Muchos de los paquetes de semillas contenían instrucciones en letra pequeña y mis amigos me advirtieron sobre detalles molestos como tiempos de siembra, distancias y otras cosas que estaba seguro de que no me aplicaría. Después de todo, estaba libre de topos, a prueba de ciervos y armado con la súper tierra del siglo. ¡Mi jardín sería invencible! Estaría hasta el cuello en productos deliciosos. Compartiría con amigos, donaría al banco de alimentos, organizaría cenas encantadoras de la granja a la mesa ... ¡quizás incluso daría conferencias para compartir mi sabiduría!

Bien, no resultó así.

Mi primera incursión en la jardinería tuvo algunos éxitos y algunos fracasos épicos, y como resultado, aquí hay algunas cosas en las que trabajaré este año:

1. Plante uno y solamente una: planta de raíz desnuda en cada lugar.

Las fresas de raíz desnuda que compré el año pasado venían en grupos de tres o cuatro, y cuando me di cuenta, mi cama de jardín era una masa de caminos entrelazados y raíces tan densas como un felpudo. También había plantado cebollas en el lecho de fresas, y los pocos que luchaban por atravesar el campo de fuerza de las fresas estaban delgados y tristes, como versiones de cebolla de "El grito" de Munch.

2. Plante tres veces más col rizada y stevia.

La col rizada fue una cosecha increíble. Cosechar cortando hojas en lugar de plantas enteras significó que las semillas que planté en abril pasado son todavía produciendo en enero. ¡Delicioso! Yo lo asado; tritúrelo crudo con ajo, aceite de oliva, limón y parmesano para ensalada; hacer chips de col rizada ... pero tuvimos que reducir nuestra ingesta de col rizada para evitar acabar con toda la cosecha. La stevia fue una gran sorpresa: la usamos para endulzar el té y como truco de fiesta para los visitantes de la granja ("¡Aquí! esta! ”). En 2015, plantaré más cargas y lo secaré.

3. Planta de dispersiónsolamente cuando sea apropiado.

Esparcir semillas es ideal para cultivos como la col rizada, la acelga, la rúcula y la lechuga. Los aderezos hacen una gran ensalada. Los planto gruesos y adelgazo las hojas a medida que crecen, y eventualmente doy forma a los cultivos en hileras más ordenadas. ¡Ganador! Remolachas, rábanos y otras verduras de raíz, por otro lado: no tanto. La próxima vez, sacaré mis lentes y leeré la letra pequeña en los paquetes de semillas.

4. Si tus amigos te regalan semillas, prepárate para las sorpresas.

Esta no es una calabaza de azúcar, y te diré por qué ...

Mi amiga Martha me dio un montón de semillas de calabaza azucaradas, junto con una tonelada de plántulas de menta. Me encantan las calabazas de azúcar: ¡Mi mente saltó inmediatamente a visiones de sopa de calabaza, pastel de calabaza y adorables cuencos de calabaza!

Sin embargo, mis sueños fueron aplastados.

Las calabazas que obtuve eran grandes, blancas y grumosas, con algunas manchas anaranjadas oblongas extrañas arrojadas en una buena medida. Claramente, las semillas de calabaza azucaradas con las que Martha comenzó eran híbridas, y las semillas que guardó produjeron una locura de calabaza impredecible. El año que viene, compraré semillas de calabaza azucarada para asegurarme de que todos mis sueños de calabaza se hagan realidad. Gracias de todos modos, Martha. La menta funcionó muy bien ... de hecho, puede que se esté apoderando del mundo en cualquier momento.

Etiquetas agricultor principiante, jardín, jardinería, Greenhorn Acres, resolución


Ver el vídeo: Mi huerto de vegetales en casa (Junio 2021).