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Todos para uno y pastel para todos

Todos para uno y pastel para todos



Foto de Stephanie Staton
La tarta de manzana casera es un sello distintivo de la repostería estadounidense. Aprenda a hornear uno con Hobby Farms Kitchen.

La imagen de un pastel casero que se comparte con un amigo, soldado o ser querido es un capítulo integral de la historia estadounidense. Ofrecido como una forma de expresar gratitud por el servicio de un soldado o entregado a un amigo simplemente como una forma de agradecer, un pastel recién horneado presentado como un regalo conlleva un sentido tranquilizador de cortesía y sinceridad.

Para ayudar a que Estados Unidos recuerde el simple placer de regalar un pastel, el American Pie Council y sus miembros asociados están destacando el Día Nacional del Pastel el 23 de enero de 2010. Puede descargar cupones de pastel y recetas de pastel de los miembros comerciales de APC en su sitio web, y llévale un pastel casero o de panadería a alguien a quien ames o respetes.

Los editores de Hobby Farm Home La revista también ha captado el espíritu del pastel. Aprenda a hornear una tarta de manzana a la antigua con la primera edición de Hobby Farms Kitchen y agregue su receta a su libro de cocina.

“Hay algo conmovedor en dar a alguien un regalo tan especial como un pastel”, dice Linda Hoskins, directora ejecutiva de APC. “Cuando imaginas a las tropas recibiendo pasteles mientras pasaban por una estación de tren en el Medio Oeste o recuerdas un momento en que los vecinos compartieron pasteles para reflejar una amistad preciada o reconocer la fuerza de una comunidad unida, todo te trae a la mente una reconfortante sensación de nostalgia y amabilidad ".

El consejo del pastel decidió que esas conexiones debían reavivarse.

"Además, si recibiera un regalo, ¿preferiría recibir una corbata ordinaria o un pastel extraordinario?" Hoskins agrega.

El acto de compartir pastel, el postre por excelencia de Estados Unidos, es una herencia extraordinaria. En muchos hogares, las recetas de pasteles familiares se remontan a décadas. A menudo, los utensilios especiales para pasteles se transmitieron de generación en generación. Lo que ocurre en la cocina también une a las familias. Los niños, padres, esposos y esposas pueden experimentar el placer de trabajar juntos y crear un regalo especial.

"Ya sea que sea usted quien da o recibe un pastel, es una experiencia que le hará sonreír", dice Hoskins.

El APC tiene como objetivo mantener la herencia de pasteles de Estados Unidos y transmitir la tradición de hacer pasteles. Para obtener más información sobre la organización y las oportunidades de afiliación, visite el sitio web del consejo de la tarta.


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