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6 formas de plantar patatas

6 formas de plantar patatas

Las patatas son un alimento básico favorito en todo el mundo. Originaria de América del Sur, esta planta única e importante eventualmente encontró su camino hacia América del Norte y Europa, plantándose firmemente como uno de los cultivos más importantes jamás producidos.

Sin embargo, a pesar de su historia y su parte integral en el auge de la agricultura comercial moderna, no existe una forma definitiva de cultivarlos. Desde hileras con colinas en el jardín hasta una maceta en el patio, hay más de una forma de plantar papas.

Decidir el mejor método para cultivar patatas depende en parte de entender cómo se forman. A diferencia de lo que muchas personas creen, las papas nuevas crecen por encima de la semilla de papa a lo largo del tallo, no debajo de la semilla. El tubérculo madre inicialmente envía brotes, como puede ver si sus papas permanecen demasiado tiempo en la despensa, mientras crea un sistema de raíces saludable. Esta etapa vegetativa es importante porque determina la salud general de la planta.

Los nuevos tubérculos se forman a lo largo del tallo debajo del suelo. Si echas un vistazo a una planta de papa cuando la arrancas en otoño, verás que estos puntos hinchados se ramifican a lo largo del tallo. Si tuviste una temporada ideal, todas serán papas de buen tamaño, aunque es común tener varios tubérculos subdesarrollados.

Cuando esté plantando patatas, tenga en cuenta este proceso para que pueda dar a sus patatas las condiciones óptimas para una cosecha abundante. Aquí hay seis métodos diferentes para plantar papas para ayudarlo a tomar una decisión.

1. Aporque tradicional

Aunque este es probablemente el método de siembra y cosecha más laborioso, es una técnica probada y verdadera que no ha fallado durante siglos. Haga una zanja de 6 a 8 pulgadas de profundidad, coloque las patatas de siembra a 10 pulgadas de distancia y cúbralas. A medida que las plantas crecen, coloque la tierra unas pulgadas alrededor de la base para asegurarse de que las papas que se forman a lo largo del tallo estén cubiertas adecuadamente. Haga esto más de una vez durante la temporada, permitiendo que el follaje continúe creciendo por encima de la línea del suelo.

2. Hilling de paja

Esta es una versión modificada de la excavación de zanjas y el aporque tradicionales. Plante las papas de 3 a 4 pulgadas de profundidad, pero en lugar de aporcarlas durante la temporada, simplemente cubra las plantas con paja a medida que crecen. Finalmente, la pajita tendrá al menos 1 pie de profundidad.

La belleza de utilizar paja es que hace que las patatas sean muy fáciles de cosechar. En su mayor parte, simplemente retira la pajita y recoge las papas. El mayor inconveniente es que si no se amontona suficiente paja encima de los tubérculos, la luz del sol podría alcanzarlos y provocar quemaduras y la consiguiente piel verde, que no es comestible. Además, en áreas donde prevalecen los ratones, es posible que pierda algunos a causa de los roedores.

3. Cultivo de fardos de paja

Otra opción que utiliza paja es el método de jardinería con fardos de paja. "Es tan fácil y tan productivo", dice Joel Karsten, un gurú de jardinería con fardos de paja en Minnesota. "Una vez acondicionada la paca, es tan simple como hacer tres agujeros en las pacas".

Karsten dice que haga los agujeros casi hasta el fondo de la paca, aproximadamente a 18 pulgadas de profundidad. Coloque su semilla de papa, brote hacia arriba, en el fondo de este túnel. “Crece y sale del agujero”, dice. Cuando llegue a la parte superior de la paca, simplemente empuje la pajita alrededor del tallo. Para cosechar, una vez muerta la planta, se cortan los hilos y se caen las patatas.

Uno de los beneficios de la jardinería con fardos de paja es que puede plantar antes que en el suelo. Las patatas crecen bien en la paja, que se afloja mucho a medida que se rompe durante el verano. La única consideración es que no desea tomar atajos en el proceso de acondicionamiento inicial: debe hacerse correctamente para que el sistema funcione de la mejor manera.

4. Bolsas de cultivo y otros contenedores

No es necesario tener un gran jardín para cultivar patatas. Funcionan igualmente bien en contenedores, incluidos los contenedores de tela a menudo denominados "bolsas de cultivo". Los contenedores pesados ​​de tela de jardín funcionan bien porque no corre el riesgo de regar en exceso, como lo hace con una olla sólida.

Si no desea comprar una bolsa de cultivo, puede usar cualquier cosa, desde un recipiente decorativo grande hasta un balde de 5 galones. Marcia Bundi, una maestra jardinera de nivel 3, les recuerda a los jardineros que hagan agujeros en el fondo de cualquier recipiente sólido para permitir el drenaje.

“Necesita un par de pulgadas de buena tierra de jardín en el fondo”, dice ella. Coloque de una a tres patatas de siembra, dependiendo del tamaño del recipiente. Un balde de 5 galones solo puede contener dos piezas, mientras que un recipiente de 24 pulgadas de diámetro podría acomodar fácilmente tres.

Cubra las piezas con 4 a 5 pulgadas de tierra y, a medida que continúan creciendo, agregue tierra hasta que los tallos estén cubiertos hasta 18 pulgadas de profundidad.

"No sirve de nada cubrir ese tallo de follaje", señala Bundi. "Quieres el follaje porque esa es la fábrica de energía".

Ella dice que riegue las papas diariamente para proporcionar una humedad constante y fertilice con un fertilizante soluble en agua. Para cosechar, simplemente arroje las papas o busque en el recipiente para recolectar los nuevos tubérculos.

5. Torres de patatas

Estas estructuras de madera son una combinación de cama elevada y contenedor. Usando listones de madera para hacer los lados, aumentas la altura de las paredes a medida que crecen las patatas. Por lo general, miden 2 por 2 pies y aproximadamente la misma altura.

Coloque un par de listones en las paredes y llene el fondo con 3 a 4 pulgadas de tierra de jardín. Coloque tres patatas de siembra en el suelo y cúbralas con unas pocas pulgadas de tierra. A medida que crecen las papas, agregue más tablas a los lados y tierra para permanecer a un par de pulgadas de la parte superior del follaje. Algunas personas incluso agregan otra capa de papas. Puede hacer esto hasta que las papas inferiores tengan menos de 18 pulgadas de tierra.

Mantenga la torre fertilizada y regada durante toda la temporada. Para cosechar temprano, desatornille una tabla inferior y robe algunas patatas. Para cosechar al final de la temporada, simplemente desmonte las paredes.

El inconveniente de este método es el costo de las tablas (a menos que pueda usar materiales reciclados), así como la cantidad de tierra que necesitará.

6. Jardinería de pies cuadrados

Si está buscando una manera de cultivar sin mucho espacio, tierra o esfuerzo, el método de jardinería de pies cuadrados, desarrollado por el autor e ingeniero civil retirado Mel Bartholomew hace casi 40 años, encaja perfectamente. En una cama SFG típica, se utilizan tablas de 6 pulgadas de ancho para crear una caja de 4 por 4 pies llena con una mezcla de partes iguales de vermiculita, turba y compost. Luego, la cama se divide en bloques de 12 pulgadas.

“Las papas y las zanahorias grandes son la única excepción a las 6 pulgadas de tierra que usamos”, dice Belinda Jensen, jefa de operaciones de SquareFootGardening.com, a quien le encanta cultivar su alimento básico favorito con esta técnica. Para plantar papas en la cama, utiliza un “sombrero de copa” de 30 cm de alto colocado encima de los cuadrados de 30 cm para extender el espacio de cultivo.

“Puede colocar cuatro semillas de papa en un cuadrado de 12 pulgadas”, dice Jensen. “Puede agregar otro sombrero de copa, si lo desea. Y una vez que vea brotar, agregue más tierra ".

Para cosechar, simplemente retire las extensiones del sombrero de copa y recoja las patatas.

Con docenas de variedades de papa, no hay nada como cultivar la suya propia. Afortunadamente, con tantas formas diferentes de obtener una cosecha abundante, cualquiera puede disfrutar de sus favoritas.

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Ver el vídeo: Plantando patatas sin labrar - mejorando el método (Junio 2021).