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6 cosas que le dijeron sobre los transgénicos que están mal

6 cosas que le dijeron sobre los transgénicos que están mal

FOTO: iStock / Thinkstock

Estaba en la universidad cuando se introdujeron los cultivos modificados genéticamente. Estaba obteniendo un título en agricultura (no agricultura sostenible; esos no existían entonces), y me compré por completo la idea de que los transgénicos alimentarían al mundo. Rendimientos más altos, menos insumos, resistencia a la sequía y las plagas: ¡fueron un milagro de la ciencia moderna!

Diez años después, vivía en un país de agricultura industrial y un avión fumigador voló bajo sobre mi granja mientras yo montaba a caballo, listo para rociar la granja de al lado. Empecé a pensar en el químico que había en ese avión, los cultivos que iba a tratar y mi vida en medio de este paisaje. Ese fue el comienzo de mi camino hacia el escepticismo de los cultivos transgénicos.

Han pasado 20 años desde que se introdujeron los transgénicos en el mercado, y el 94 por ciento del algodón, el 93 por ciento del maíz y el 94 por ciento de la soja plantados en los EE. UU. Son genéticamente modificados. La semana pasada, la Academia Nacional de Ciencias publicó un informe sobre la seguridad de los transgénicos y cómo se han mantenido las promesas hechas por los fabricantes de semillas transgénicas. Este informe reúne datos de estudios realizados desde el comienzo de las semillas transgénicas y preguntas y comentarios del público sobre los efectos potenciales de los transgénicos, y es fascinante.

Como alguien que no está completamente en contra de los OGM, pero que está en contra del daño ambiental causado por los OGM, hay partes de este informe que son difíciles de leer porque no encajan en lo que he llegado a creer. También hay partes que cantan exactamente lo que he estado diciendo todo este tiempo. De cualquier manera, es bueno para mí, para nosotros, leer un resumen de más de 20 años de evaluación de datos de OGM. En caso de que no desee leer el informe completo de 407 páginas, aquí hay seis cosas que le pueden haber dicho o creído acerca de los OGM que el NAS dice que están equivocadas.

Mito 1: Los cultivos transgénicos tienen mayores rendimientos

NAS dice: Los investigadores encontraron que los rendimientos de los cultivos han aumentado desde la introducción de las semillas transgénicas, pero no pueden atribuir ese hallazgo a los cultivos transgénicos en sí. Las técnicas convencionales de fitomejoramiento también han ido mejorando durante los últimos 20 años, y no hay evidencia que indique que sean las modificaciones genéticas y no el mejoramiento de las plantas las que hayan provocado el aumento del rendimiento.

Mito 2: Los cultivos transgénicos son responsables de la falta de rotación y diversidad de cultivos

NAS dice: El informe de NAS dice que la rotación de cultivos y la diversidad de cultivos ha disminuido en el medio oeste de los EE. UU., Pero podría deberse a que los precios de los cultivos básicos dictan las decisiones de siembra en lugar de a la disponibilidad o la presión para plantar semillas transgénicas. El informe también dice que el número de variedades de cultivos en uso en todo el mundo ha disminuido significativamente en el siglo pasado, pero gran parte de esta pérdida de biodiversidad tuvo lugar antes de que las semillas transgénicas estuvieran disponibles.

Mito 3: BtEn cultivos transgénicos ha reducido la biodiversidad de insectos

NAS dice: La revisión de la investigación realizada por NAS en realidad encontró que los cultivos transgénicos con un bacilo turingiensico El rasgo resultó en una mayor biodiversidad de insectos que los cultivos que se rocían con un pesticida. El uso de Bt Los cultivos han provocado una disminución regional de las especies de insectos plaga. Además, el uso de Bt cultivos ha reducido la fumigación de pesticidas en esos campos.

Mito 4: Los cultivos transgénicos permiten una mayor siembra sin labranza, reduciendo así la erosión y mejorando la inclinación del suelo

NAS dice: Si bien las prácticas de labranza cero y labranza reducida han aumentado en los últimos 20 años, los investigadores no encontraron una correlación directa entre la introducción de cultivos transgénicos y el aumento de la labranza cero.

Mito 5: Los cereales transgénicos alimentados con ganado no son tan saludables

NAS dice: Los investigadores de NAS analizaron datos experimentales y datos a largo plazo sobre la salud y la conversión alimenticia del ganado antes y después de la introducción de alimentos transgénicos y no encontraron ninguna diferencia general.

Mito 6: Los alimentos transgénicos causan autismo en los niños

NAS dice: Los patrones de los niños con trastorno del espectro autista son demasiado similares en los EE. UU. Y el Reino Unido para culpar a los transgénicos. (En los EE. UU., Los OGM son una parte común de la dieta; en el Reino Unido, no lo son).

Los hallazgos continúan durante cientos de páginas y abordan algunas preguntas muy comunes y objeciones a los cultivos transgénicos. Es probable que leer este informe completo no sea razonable, pero puede mirar el resumen de los hallazgos para seleccionar y leer sobre otros temas que son más importantes para usted.


Ver el vídeo: Hablemos sobre transgénicos! Evolución, legalidad y beneficios (Septiembre 2021).