Diverso

5 hierbas perfectas para jardinería en macetas

5 hierbas perfectas para jardinería en macetas

FOTO: Bad Alley / Flickr

Si siente curiosidad por la jardinería en macetas y desea comenzar con plantas que prosperarán, no busque más allá de las hierbas. La mayoría son de bajo mantenimiento y requieren poca atención cuando se trata de regar, alimentar y podar. Además, no les importa tener sus raíces limitadas; algunos incluso prosperan en estas condiciones. Las hierbas también son flexibles: felizmente seguirán su guía y crecerán de una manera que sea conveniente para usted. Aunque la mayoría necesita bastante sol, muchos prosperarán en una ventana soleada de la cocina y le proporcionarán especias frescas y fragantes para las comidas.

Si siente curiosidad por la jardinería en macetas y desea comenzar con plantas que prosperarán, no busque más allá de las hierbas. Aunque la mayoría necesita bastante sol, muchos prosperarán en una ventana soleada de la cocina y le proporcionarán especias frescas y fragantes para las comidas.

Estas son algunas de las hierbas culinarias más comunes que son las más fáciles de cultivar en contenedores.

1. Albahaca

La albahaca es para las hierbas lo que los tomates son para las verduras: es fácilmente la hierba más popular para cultivar en cualquier jardín, y sus usos culinarios son aparentemente infinitos. La albahaca es una hierba amigable que crece bien con otras hierbas y flores y es una excelente planta compañera repelente de plagas, especialmente para los tomates, debido a su fuerte aroma.

Suelo y crecimiento: Una mezcla orgánica para macetas para todo uso, tal vez con un poco de arena y lima mezcladas, es todo lo que la albahaca necesita para comenzar. La albahaca es increíblemente sensible a las bajas temperaturas y se volverá negra y se marchitará ante el menor indicio de frío.

Ligero: La albahaca anhela el calor y prospera en los meses de verano. Asegúrese de que su albahaca reciba un día completo de sol brillante.

Agua y alimentación: Como otras plantas mediterráneas, a la albahaca le gusta la tierra que se seca un poco entre riegos. Si la albahaca joven comienza con una buena tierra, no necesitará mucho fertilizante. Si se cultiva en suelos más pobres, alimente la albahaca con un fertilizante con alto contenido de nitrógeno, como estiércol de pollo compostado, dos veces durante la temporada de crecimiento.

2. Bahía

En culturas de todo el mundo, las hojas del laurel se han utilizado para dar a las sopas, guisos, asados ​​y otros platos de cocción lenta una profundidad de sabor única. Las bahías son árboles de hoja perenne y sus hojas se pueden cosechar y utilizar frescas durante todo el año. Cuando se cultivan en el suelo, los laureles pueden alcanzar alturas asombrosas, hasta 15 pies de altura, pero son bastante manejables y muy atractivos cuando se cultivan en contenedores. Son aptos para podar y dar forma y son lo suficientemente resistentes como para soportar la poda de raíces a fin de mantener un tamaño manejable para contenedores más pequeños.

Suelo y crecimiento: A la bahía le va bien en una mezcla para macetas orgánica básica y con buen drenaje. Al plantar un laurel, asegúrese de no cubrir la parte superior del cepellón con tierra. Debido a que la bahía es una planta perenne sensible a las heladas, plántela en un recipiente que sea fácil de trasladar al interior durante el invierno.

Ligero: A Bay le gusta el pleno sol con un poco de sombra por la tarde. Protéjalo de los inviernos fríos proporcionándole un lugar soleado en el interior y bríndele la mayor cantidad de luz posible hasta que lo vuelva a mover al exterior en la primavera.

Agua y alimentación: Riegue la bahía con moderación y no permita que se asiente en agua estancada. Alimente una vez al año en la primavera con lombrices de lombriz esparcidas en la parte superior del suelo. Fertilice con cal cada pocos años si la planta permanece en el mismo recipiente y suelo.

3. Cilantro

Esta anual amante del sol a menudo se confunde con el perejil, pero los sabores no podrían ser más diferentes. Muchos estadounidenses asocian correctamente el cilantro con los sabores distintivos de las cocinas mexicana y del sudeste asiático. También llamado cilantro, muchos cultivadores de hierbas hacen la distinción de que el nombre cilantro se refiere a las hojas y el nombre cilantro a las semillas de la planta.

Suelo y crecimiento: El cilantro crece y se va a sembrar rápidamente cuando hace calor, por lo que el mejor momento para cosechar sus hojas jugosas y picantes es a fines de la primavera y principios del verano. Debido a que el cilantro puede desarrollar una raíz primaria significativa, asegúrese de darle un recipiente profundo lleno de tierra rica y bien drenada.

Ligero: Como muchas hierbas, el cilantro ama el pleno sol. Crecerá con éxito en un alféizar soleado u otro lugar luminoso en interiores.

Agua y alimentación: El cilantro no necesita mucho fertilizante, pero es un gran bebedor. No deje que se seque a más de una pulgada de profundidad en el suelo entre riegos.

4. Menta

La menta puede parecer una hierba simple, pero no se deje engañar por sus hojas dulces y su naturaleza tolerante. La menta tiene muchas propiedades curativas y nutricionales y se usa en todo, desde tónicos y tés digestivos hasta dulces y cosméticos. Hay una selección aparentemente interminable de variedades de menta para que los jardineros domésticos puedan elegir, aunque las más populares son la menta y la menta verde.

Suelo y crecimiento: A diferencia de algunas de las otras hierbas descritas aquí, la menta es una planta perenne resistente que envía redes de raíces bajo tierra y se establece firmemente donde se planta y, finalmente, donde no estaba. Por esta razón, la menta es la mejor hierba para la jardinería en macetas. No es quisquilloso: crecerá en cualquier cosa, desde suelos ricos a pobres y en cualquier tipo de contenedor.

Ligero: A la menta le gusta el pleno sol, pero apreciará un poco de sombra durante el calor de las tardes de verano.

Agua y alimentación: La menta bebe mucho y le irá mejor con riegos regulares.

5. Romero

Las hierbas son de naturaleza increíblemente picante, nutricional y medicinal, y el romero no es diferente. Los aceites esenciales extraídos de esta planta perenne amante del calor se utilizan para combatir resfriados e infecciones y estimular el sistema inmunológico, solo por nombrar algunos. Como los laureles, el romero es una amada hierba culinaria que es absolutamente cautivadora cuando se cultiva en macetas. También como el laurel, el romero es muy flexible cuando se trata de podar y dar forma: muchas variedades se pueden convertir fácilmente en elegantes topiarios. Es el equilibrio perfecto entre ser una planta visualmente agradable pero increíblemente útil.

Suelo y crecimiento: Plante el romero en un suelo orgánico fértil y con buen drenaje. Aunque esta hierba es perenne, necesitará su ayuda en climas más fríos: proteja el romero de las heladas duras llevando su recipiente al interior o buscando un lugar muy soleado en el interior para el invierno (incluso puede optar por complementar con una luz de crecimiento).

Ligero: Rosemary ama (y prospera) a pleno sol.

Agua y alimentación: Podría decirse que la parte más difícil de cultivar romero con éxito es regar correctamente. Demasiada agua, especialmente en el invierno cuando el crecimiento naturalmente se ralentiza, puede pudrir las raíces; muy poco, especialmente en los climas cálidos que ama el romero, puede resultar en un daño irreparable por calor. El romero no es resistente a los riegos tardíos y puede tener dificultades para regresar. Fertilizar con un alga líquida durante la primavera.

Hay tantas hierbas maravillosas que crecen en macetas y en compañía de otras hierbas, flores y verduras. Los cinco enumerados aquí son solo algunos de los más fáciles de cultivar, más fáciles de obtener y más útiles para una variedad de hogares. La belleza de la jardinería en macetas es su facilidad y simplicidad: se puede hacer en cualquier lugar y con un presupuesto limitado.

Etiquetas jardinería en macetas, hierbas, Listas


Ver el vídeo: El huerto en casa 26 hierbas aromaticas (Octubre 2021).