Información

4 mentas para cultivar en macetas

4 mentas para cultivar en macetas

FOTO: andrewhallplos / Flickr

Ya sea que esté bebiendo un julepe de menta casero en su porche delantero, haciendo helado de menta o preparando un té de menta fresco, cultivar sus propias plantas de menta aumenta la satisfacción. Sin embargo, si ha cultivado su propia menta antes, también conoce su hábito generalizado (¡se propaga!), Por lo que cultivarlas en contenedores puede mantenerlo en menta fresca durante toda la temporada de crecimiento sin el riesgo de que se apodere de su jardín.

Dependiendo de la variedad, la menta es resistente en las zonas 3 a 11; es una de esas plantas casi en todas partes. Cubrir con mantillo ayuda a mantener la tierra húmeda y evita gran parte del frío del invierno, pero si vives en un clima frío, querrás trasladar tu menta al interior si quieres que funcione como una planta perenne.

La menta también es una de esas hierbas de bajo mantenimiento. Según la Extensión de la Universidad Estatal de Colorado, las enfermedades parecen limitarse a la roya y la marchitez por Verticillium, un hongo. Desafortunadamente, no existen tratamientos para ninguno de los dos, así que si ve signos de ellos, elimine y destruya las plantas infectadas.

Coseche la menta en cualquier momento de la temporada de crecimiento, aunque preferiblemente antes de la floración. Para obtener el sabor más intenso, espere hasta el mediodía, cuando los aceites esenciales están en sus niveles más altos. Puedes cortar hojas o tallos. Debido a que las mentas se ramifican justo debajo de donde cortas, puedes dar forma / podar al mismo tiempo, lo que hace que la planta se vuelva exuberante y densa. Para almacenar menta cortada, coloque los tallos en agua en el refrigerador hasta por una semana.

Las mentas se enraizan fácilmente poniendo los tallos en agua, y estos esquejes son excelentes regalos para amigos y vecinos. Combine la menta con flores alegres en contenedores coloridos para su patio o porche, o cultívelas en el alféizar de su ventana. Perfumarán el aire con un toque de frescura y harán señas para que los usen. Aquí hay cuatro sabrosas variedades para probar.

1. Menta

Si profundiza en sus orígenes, encontrará que la menta está relacionada con la mitología griega. Hades, con el típico drama de los dioses, dirigió sus afectos hacia una ninfa de nombre Menthe y, en consecuencia, su esposa, Perséfone, convirtió a su rival en una hierba, desterrada para siempre al reino de la humedad y las sombras. Así que no es de extrañar que la menta (Mentha piperita) crece mejor en condiciones de humedad y sombra. Sin embargo, puede soportar el sol parcial siempre que tenga un suelo moderadamente rico y no se seque demasiado. Regar aproximadamente una pulgada por semana es una buena regla general.

La menta tiene un tallo rojizo y hojas grandes de color verde oscuro con un toque de rojo, y puede alcanzar hasta 2 o 3 pies de alto y ancho, aunque un recipiente reducirá algo de esa exuberancia. Para alargar la temporada de cosecha, mantenga las flores cortadas y espere a recoger las hojas hasta que su planta esté bien establecida (de 10 a 12 pulgadas de alto) para que se mantenga fuerte.

La menta es una superestrella en el mundo de la menta; los usos medicinales van desde limpiar los senos nasales y calmar el estómago hasta refrescar el aliento y controlar el hipo. Además, la menta se puede utilizar en bebidas y alimentos y para refrescar habitaciones y alfombras mientras repele pulgas y otras plagas. Plante menta cerca de la col para disuadir a la mariposa de la col blanca.

El contenido de aceite de menta será más alto justo antes de la floración, y este es el mejor momento para cosechar. Para secar esta hierba, recoja después de que el rocío se haya evaporado, de modo que incluso en pleno invierno, pueda preparar una taza de té fragante.

2. Menta verde

Menta verdeMentha spicata) rivaliza con la menta en potencia, siendo más fuerte y menos dulce, en todo caso. Originario del Mediterráneo, su popularidad se extendió a Gran Bretaña y fue llevada a América por los peregrinos. Las hojas de color verde brillante y arrugadas sobre tallos de color verde brillante crearán una vista vivaz en sus contenedores. Las plantas generalmente crecen de 1 a 2 pies de altura y, si se les permite florecer, lucen una aguja floreciente teñida de lavanda de 4 pulgadas de largo. Como todas las mentas, la menta verde prefiere el sol parcial y un suelo rico, húmedo y bien drenado. Como planta de contenedor, es posible que desee fertilizar una vez al mes y dividir la planta cada dos años para evitar el hacinamiento y promover un crecimiento saludable. La menta verde se convertirá en un punto brillante en una ventana soleada en las regiones frías de invierno.

Como hierba culinaria y medicinal, la menta verde se puede utilizar para tratar fiebres, escalofríos, malestar estomacal, calambres, bronquitis y más. Úselo como cataplasma para los moretones, ya que el aceite esencial ayuda a aliviar el dolor muscular y el dolor artrítico. La menta verde se ha utilizado durante mucho tiempo para repeler insectos, tanto secos como frescos. Al igual que la menta, la hierbabuena es una adición sabrosa para diversas creaciones culinarias, así como un té relajante pero refrescante que se toma caliente o frío. Gelatina de menta. Salsa de menta. Julepe de menta. Las posibilidades son prácticamente ilimitadas cuando se trata de menta verde.

3. Menta de piña

Mentha suaveolens es un cultivar de menta de manzana y posiblemente sea la menta más bonita del bloque. Con sus bordes de hojas de color amarillo / crema que parecen volantes de encaje en el follaje de color verde brillante, es hermoso como guarnición, en popurrí, té o simplemente adornando el jardín de macetas de su patio. Esta menta alcanza de 12 a 18 pulgadas de alto y puede soportar más sol que algunas variedades una vez establecidas, aunque todavía le gusta mantener sus raíces húmedas. Crecerá más erguido si recibe más sol.

Flores de piña y menta con agujas de flores blancas o rosa claro, aunque como otras mentas, querrás cosecharlas antes de esta etapa para obtener una potencia óptima. Dicho esto, las abejas y las mariposas aman las flores; a los ciervos no les gusta su tallo peludo y su fuerte olor.

Debido a que es una variedad, puede vislumbrar hojas verdes sólidas dentro de los volantes cremosos. Esta será la planta madre que se dará a conocer. Su mejor opción es eliminar esos brotes verdes, ya que la mayoría de los cultivares no son tan resistentes como su planta madre, y podría encontrar su bonita menta de piña invadida por menta de manzana verde.

Si bien la menta de piña puede sostenerse en casi cualquier capacidad culinaria y herbal con otras variedades de menta, brilla cuando se combina con fruta o jugo de piña en ensaladas, batidos, paletas heladas, aguas con infusión de frutas, julepes, mojitos y más. El té de hierbas mejora su aroma afrutado y, cuando se agrega como guarnición o ingrediente, tiene un matiz de limón / piña.

4. Chocolate con menta

Esta variedad es hermosa — tallos profundos, casi de color marrón chocolate y ricas hojas de color verde bronce — con un toque de olor y sabor a chocolate entrelazando la clásica menta. Es brillante para el té, agrega sutileza a los mojitos y juleps y pizazz a las recetas de helados y postres de chocolate.

A esta menta le gustan las temperaturas más frías, así que colóquela donde pueda recibir el sol de la mañana, pero evite el calor más extremo de la tarde. Mantenlo húmedo. Prefiere suelos ricos en nutrientes, pero puede sobrevivir sorprendentemente bien en condiciones menos que ideales.

Listas de etiquetas, menta


Ver el vídeo: MENTA: Siembra Crecimiento y Cuidado. COMPLETO. Huerto Urbano (Octubre 2021).