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4 consejos de lavanda de Los Poblanos Inn

4 consejos de lavanda de Los Poblanos Inn

Ubicado en el exuberante lecho del río Bravo, a las afueras de los límites de la ciudad de Albuquerque, N.M., Los Poblanos Historic Inn and Organic Farm es una de las vacaciones agrícolas más memorables que he tomado. Su ubicación en un alto desierto se extiende a ambos lados de la división urbana y rural, cautivando inmediatamente a los visitantes con sus exuberantes paisajes y ofertas únicas.

Un vistazo al pasado

Esta tierra, originalmente habitada por la gente del Pueblo Antiguo, se convirtió en el hogar de las lecherías Creamland originales en la década de 1930, suministrando a Albuquerque una porción considerable de su leche y crema. El rancho contaba con uno de los mejores hatos de pura raza de ganado Guernsey y Holstein en el suroeste y jugó un papel importante en el desarrollo de la industria láctea en Nuevo México. Un mural en la pared de Farm Shop representa escenas de esos días.

La granja también experimentó con el cultivo de semillas de remolacha azucarera en un esfuerzo por destetar la dependencia estadounidense de la remolacha azucarera importada, pero en 1976, los lugareños influyentes Armin y Penny Rembe compraron el rancho y trabajaron para restaurar y preservar su tierra y edificios.

Hoy en día, Los Poblanos consiste en la finca original con alojamiento, comedor, eventos y tiendas, pero es la granja de lavanda orgánica lo que realmente distingue a la tierra. Conduciendo a través de la entrada de la granja, verá una fila de álamos altos y majestuosos y luego filas de cultivos de lavanda, estanques de lirios, abundantes jardines y pavos reales en libertad. Curiosamente, la tierra vuelve a funcionar como una granja experimental modelo, que produce productos orgánicos de lavanda y cría abejas melíferas.

Lay of the Lavanda

Con 39 especies y muchos cientos de variedades, la lavanda es una hierba popular que se cultiva en todo el mundo. Los Poblanos cultiva con orgullo lavanda Grosso. El granjero de lavanda jefe del rancho Jason Bean comparte estos consejos sobre lavanda.

1. No riegue demasiado

A la lavanda le gusta la tierra seca y se puede cultivar con muy poca agua, por lo que es una excelente opción para regiones áridas como Nuevo México. La finca de lavanda en Los Poblanos es parte de una iniciativa de sostenibilidad impulsada por el pueblo y el estado para crear un cultivo de alto margen con muy poco uso de agua, y se alinea maravillosamente con el compromiso de la finca con la sustentabilidad. Si viene de visita, consulte el destilador de vapor artesanal de la granja que se utiliza para hacer aceite de lavanda.

2. Mantenga las abejas

La lavanda de Los Poblanos, así como sus árboles frutales y productos, son recibidos por las abejas durante las estaciones más cálidas. La granja mantiene muchas colmenas activas en la propiedad para polinizar los cultivos y producir miel para las comidas que se sirven en el galardonado restaurante de la posada, La Merienda.

3. Cocine con él

La lavanda culinaria es una hierba versátil que se puede utilizar para mejorar tanto el sabor como la apariencia de los alimentos. Los Poblanos planea agregar variedades culinarias a sus campos de lavanda este año.

4. Úselo como medicina

La lavanda también puede ser un pilar de su botiquín. Desde que los primeros colonos españoles trajeron la lavanda al suroeste, se ha utilizado por sus propiedades aromáticas y medicinales calmantes. La lavanda acelera la curación, reduce las cicatrices y mata los gérmenes, y el aceite esencial también se puede usar para aliviar la inquietud, los dolores de cabeza y la tensión.

Cuando tu visitas

Los Poblanos se las arregla para ser a la vez tranquilo y bullicioso con un verdadero sentido de comunidad. Cuando John Gaw Meem, considerado el diseñador de arquitectura de Nuevo México más influyente del siglo XX, diseñó la posada estilo hacienda, se aseguró de que todas las ventanas de las habitaciones se abrieran a un patio, lo que convenció a los visitantes de que salieran y caminaran por los jardines. El lugar rebosa de artefactos históricos y encanto local. Estas son algunas actividades y atracciones que no puede perderse durante su visita:

  • Tienda de granja: Ubicado en la lechería Creamland original, la Farm Shop está equipada con los jabones de lavanda más vendidos de la granja, productos de spa de lavanda, utensilios de cocina, libros, deliciosos bocadillos y más. Su popular línea de lavanda se vende en todo el mundo; incluso tienen seguidores en Japón.
  • Laboratorios de lavanda: Este evento de dos meses que se lleva a cabo en junio y julio para celebrar la temporada de lavanda incluye varios talleres, clases, recorridos y degustaciones.
  • Jardines e Invernadero: Disfrute de varios jardines, incluidos los campos de lavanda y el jardín Rose Greely, así como el histórico invernadero Lord and Burham, lleno de plántulas, plantas de lavanda, cactus y verduras para la cocina.
  • Baño y spa de día de Betty: Un spa de propiedad local a solo 2 millas de la granja ofrece un paquete especial de lavanda y es votado continuamente como el mejor spa de Albuquerque por varias publicaciones locales.
  • Espacio Abierto Los Poblanos y Centro Agrícola Los Ranchos: Al otro lado de la calle de la posada, disfrute de senderos, un laberinto de maíz de temporada y un centro de aprendizaje. El espacio abierto tiene una variedad de vida silvestre, agricultura activa, compañeros entusiastas del aire libre y enlaces a las rutas de riego de la acequia.

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