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4 arbustos frutales resistentes para embellecer su granja

4 arbustos frutales resistentes para embellecer su granja

El cultivo de alimentos junto con plantas ornamentales produce resultados hermosos y sabrosos. El paisajismo comestible brinda a los jardineros la oportunidad de maximizar su espacio productivo y construir un jardín verdaderamente único. Si bien es fácil colarse un puñado de verduras de jardín en las camas y los bordes, la incorporación de arbustos frutales en el paisaje podría resultar más desafiante. Reemplazar arbustos ornamentales por arbustos comestibles es ciertamente una posibilidad, pero agregar arbustos frutales a su jardín no tiene por qué ser tan complicado. Simplemente agregue algunas variedades en islas de arbustos existentes y plantaciones de cimientos, y disfrute de los sabrosos resultados. Estos son algunos de nuestros arbustos frutales favoritos.

1. Grosellas



Cortesía de Zoonar / Thinkstock

Las grosellas son una adición maravillosa al paisaje comestible y sus flores son atractivas para los colibríes. Requieren pleno sol o sombra parcial y prosperan en la mayoría de las condiciones del suelo, siempre que exista un drenaje adecuado. La mayoría de las variedades de grosellas son autofértiles, lo que significa que un solo espécimen producirá frutos sin un compañero de polinización. Las frutas maduran a mediados o finales del verano, y los arbustos son resistentes a menos 40 grados F. Vienen en muchos colores hermosos, incluidos rojo, blanco, rosa y negro.

Las grosellas negras tradicionales son ricas en antioxidantes que combaten el cáncer y producen mermeladas y mermeladas fantásticas, aunque su plantación está restringida en algunos estados porque las plantas sirven como vector de la roya de la ampolla del pino blanco; este patógeno introducido infecta los pinos blancos y es una preocupación para la industria maderera. Comuníquese con su servicio de extensión cooperativa local antes de plantar grosellas para verificar las restricciones.

Mis variedades favoritas de grosella negra incluyen Black September y Slitsa por su resistencia a las enfermedades y su productividad. Otras variedades actuales incluyen Gloire des Sablons (rosa), Red Lake y Cherry Red, y selecciones blancas Blanka y White Pearly. Todas las variedades de grosella tienen el tradicional sabor agridulce, aunque muchos jardineros desarrollan una preferencia de sabor después de cultivar algunas variedades diferentes. A diferencia de muchas frutas de árboles, las grosellas comienzan a producir cosechas abundantes en uno o dos años después de la siembra.

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2. Grosellas


Cortesía de Zoonar / Thinkstock

Las grosellas son otro hermoso y delicioso arbusto frutal. Para obtener el mejor sabor, plante una de las muchas selecciones de grosella espinosa dulce en el mercado actual. Las variedades más antiguas de grosella espinosa son muy ácidas y no son necesariamente adecuadas para comerlas frescas, mientras que algunas de las introducciones más dulces son excelentes directamente del jardín. Resistentes en las zonas USDA 3 a 8, las grosellas espinosas alcanzan de 2 a 4 pies de altura y son muy productivas. También esté atento a las variedades sin espinas, ya que aquellas que no tienen espinas afiladas pueden hacer que la cosecha y la poda sean un desafío.

Las grosellas espinosas prosperan en el suelo promedio de un jardín con poco o ningún cuidado adicional requerido. La poda implica quitar algunas de las cañas más viejas cada año o dos para mantener la planta abierta y fácil de cosechar.

Puede encontrar grosellas tanto europeas como americanas, siendo las primeras frutas más grandes y sabrosas y las segundas más productivas y resistentes a las enfermedades fúngicas. Algunas excelentes variedades europeas incluyen Achilles, Early Sulphur e Invicta. Entre las mejores variedades americanas se encuentran Poorman y Pixwell.

3. Bayas de miel


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Las moras, también conocidas como madreselva azul, son hermosos arbustos estrechamente relacionados con la madreselva de flores ornamentales. Las flores tubulares pequeñas, blancas y con flecos llegan temprano en la primavera y pronto son seguidas por frutos azules oblongos, regordetes. Las moras de miel se encuentran entre las primeras frutas en madurar, lo que proporciona a los jardineros una cosecha de frutas incluso antes de que las fresas de producción temprana comiencen a madurar. Con un sabor que recuerda a cerezas y uvas, las moras de miel alcanzan entre 3 y 8 pies de altura, dependiendo de la variedad. Pueden dar frutos durante medio siglo o más sin que disminuya la producción.

Con una gran tolerancia a los suelos pobres, las moras son una excelente selección para los jardineros con suelos magros y pobres en nutrientes. Sin embargo, para una mejor producción, es imperativo que se planten dos o más variedades compatibles muy cerca una de la otra para aumentar la polinización. Las plantas deben podarse ligeramente cada primavera para eliminar algunas de las ramas más viejas y evitar el hacinamiento. Las plantas son extremadamente resistentes, hasta la zona 2 del USDA, pero se pueden cultivar tan al sur como la zona 8.

Las variedades de moras elegidas incluyen Borealis, Aurora, Svetlana e Indigo Gem.

4. Arándanos


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se encuentran probablemente entre los arbustos comestibles más comunes. Estos nativos norteamericanos son duros como las uñas pero muy hermosos. Sus flores blancas en forma de campana llenan el aire primaveral con una fragancia dulce, y su follaje rojo brillante agrega interés al paisaje otoñal. Los arándanos son extremadamente resistentes, y algunas variedades sobreviven hasta menos 35 grados F. Prosperan en suelos ácidos con un rango de pH de 4.0 a 5.0 y tolerarán la sombra parcial hasta el sol pleno.

Hay muchos tipos diferentes de arándanos, incluidos arbustos altos, arbustos bajos, ojos de conejo y muchos híbridos variados. Si bien las variedades medio altas, resultado de la hibridación de tipos de arbustos altos y arbustos bajos, son excelentes para patios traseros más pequeños, todas funcionarán bien siempre que existan las condiciones climáticas y de suelo adecuadas. Los cultivadores del sur pueden querer seguir con los tipos de ojos de conejo tolerantes al calor.

Sin embargo, tenga en cuenta que se necesitan dos variedades diferentes para maximizar la polinización y el cuajado de las bayas. Cada tres o cuatro años, pode algunas de las ramas más viejas y boscosas hasta el suelo. Esto fomenta un nuevo crecimiento y mantiene productiva la planta de arándanos.

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Sobre el Autor: La horticultor Jessica Walliser es la autora de Error bueno, error malo: quién es quién, qué hacen y cómo gestionarlos orgánicamente (St. Lynn's Press, 2008) y coanfitrión del programa de radio de jardinería mejor calificado de Pittsburgh, Los jardineros orgánicos, en KDKA Radio. Lea sobre sus aventuras de jardinería en Dirt on Gardening.

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