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4 pimientos cereza que debes probar

4 pimientos cereza que debes probar


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FOTO: Christopher Murphy / Flickr

He cultivado muchos pimientos a lo largo de los años, pero ninguno despierta mi interés tanto como los pimientos cereza. Estas gemas redondas ofrecen sabores serios, desde dulces hasta feroces, y son piezas perfectas del tamaño de un bocado de bondad de jardín.

Lo que distingue a un pimiento cereza de otros tipos de pimiento es su forma. Estos pimientos con forma de globo y paredes gruesas son solo un poco más grandes que una pelota de ping-pong. Carecen de los lóbulos profundos de los pimientos y tienen una piel suave.


1. Bola de fuego

Una de las razones por las que soy tan fanático de los pimientos cereza es por la complejidad de sus sabores. Por ejemplo, uno de mis favoritos, Fireball, es ligeramente dulce cuando lo muerdes por primera vez. Se necesita un momento para que el calor comience. Y, a diferencia de los habaneros y otros pimientos picantes, el calor de Fireball no arruina sus papilas gustativas. Me encanta usar esta variedad en salteados, e incluso echo algunos en mis pepinillos caseros de vez en cuando para darles un poco de calor.

2. Relleno de cerezas

Cherry Stuffer es otro favorito personal. Este es un tipo de cereza dulce; aquí no hay calor. Estos hermosos pimientos pequeños son excelentes para rellenar, pero lo que más me gusta es cubrirlos con aceite de oliva y asarlos enteros. A mi hijo le gusta comer Cherry Stuffer en el jardín y, afortunadamente, las plantas son muy productivas, por lo que siempre tenemos mucho para todos.

3. Cherry Bomb

El pimiento cereza más popular es probablemente Cherry Bomb. Esta variedad tiene bastante calor y tiene un hermoso color rojo intenso.

4. Red Hot Cherry

Red Hot Cherry es una variedad similar a Cherry Bomb. Ambos son excelentes pimientos picantes encurtidos y son fáciles de encontrar en el comercio minorista como plantas iniciadas.

Cultivo de pimientos cereza

Las plantas de pimiento cereza se tratan como otras variedades de pimiento. Les encanta la tierra cálida, el aire cálido y el riego abundante. Antes de plantar pimientos en el jardín, intente calentar la tierra con una capa de plástico negro durante una semana o dos. Todos los tipos de pimientos exhiben un excelente crecimiento de raíces y brotes cuando se plantan en suelo cálido.

Las plantas de pimiento cereza alcanzan aproximadamente 2 pies de altura en la madurez con una distribución igual. La mayoría está lista para cosechar entre 75 y 80 días después de la siembra. Evite colocar los trasplantes demasiado temprano, ya que los pimientos son intolerantes a las heladas.

Coseche los pimientos cereza con regularidad para una producción continua y mejores rendimientos. Al igual que otros tipos de pimientos, los pimientos cereza dejan caer sus flores cuando las temperaturas superan los 80 grados. Pero no se preocupe; Una vez que pase el calor y las temperaturas se enfríen un poco, las flores ya no abortarán y la producción comenzará nuevamente.

Una advertencia: si cultiva variedades de pimiento cereza dulce y picante, etiquete bien las plantas, especialmente si tiene niños a los que les gusta comer bocadillos mientras caminan por el jardín. Es toda una sorpresa esperar un bocado de pimiento dulce fresco y terminar con un bocado de picante.

Etiquetas Suciedad en jardinería, Listas


Ver el vídeo: Agro al Día::: Variedades de Cerezas, oportunidades y desafios (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Turi

    Esta es una pieza muy valiosa.

  2. Karisar

    Le sugiero que visite un sitio en el que hay muchos artículos sobre un tema interesante de usted.

  3. Yabiss

    Fuera de contexto. ¿Cómo promocionaste tu blog?

  4. Letitia

    Sí, es la inteligibilidad de la respuesta

  5. Gozilkree

    el mejor!)



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