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Cómo completar su membresía CSA

Cómo completar su membresía CSA

FOTO: Jesse Frost

El modelo de agricultura basada en la comunidad es posiblemente la forma más ideal de vender alimentos. En esencia, se le paga a granel por verduras que aún no ha cultivado. Estás asegurando parte de tus ingresos (por lo tanto, presupuesto) durante todo un año. Además, tiene la oportunidad de desarrollar una relación con su cliente, ver crecer a sus hijos y convertirse en parte de sus vidas. Quizás ideal no sea una palabra suficientemente buena, es perfecto.

La realidad, sin embargo, es que no siempre es fácil llenar sus espacios de membresía CSA. es mucho pedirle a alguien que pague por adelantado, incluso en parte, por su comida y, por esa razón, es posible que en algún momento tenga dificultades para llenar todos sus puestos de CSA. Entonces, si ese es el caso, o alguna vez llega a ser el caso, aquí hay una serie de preguntas que puede hacerse si la CSA simplemente no se está uniendo. De hecho, son excelentes preguntas para revisar cada dos años aproximadamente para que su negocio agrícola siga avanzando.


Conseguir nuevos clientes

¿Cómo es tu marca?

Quiero que retroceda y mire lo que tiene ahora. Su logotipo, por ejemplo: ¿es limpio y memorable? ¿Su sitio web es lógico y navegable? ¿Sus folletos de CSA aparecen? ¿Cómo está tu tarjeta de presentación? Todo esto es importante para atraer nuevos clientes. Cuando dé este paso atrás para analizar su marca, pídale a un amigo, un extraño objetivo o incluso un miembro de la CSA que le diga lo que piensa. La razón por la que sus lugares no se están llenando podría ser tan simple como que alguien no se siente obligado a tomar su tarjeta de la cafetería.

¿Estás en todas partes?

¿Tiene su volante en todos los foros comunitarios de la ciudad? ¿Ha enviado un comunicado de prensa a todas las principales publicaciones locales? ¿Tiene tarjetas de presentación en todos los gimnasios, estudios de CrossFit, cervecerías, bares y cafeterías? ¿Y las bibliotecas? (Según nuestra experiencia, los bibliotecarios son algunos de nuestros clientes más leales). ¿Tiendas de vinos? ¿Tiendas de alimentos naturales? ¿Departamento de salud? Todas estas son formas gratuitas de dar a conocer su nombre. En cualquier lugar donde pueda poner una tarjeta o un volante es donde debe estar.

¿Cómo está tu juego de redes sociales?

Sí, desafortunadamente, un agricultor ahora no solo tiene que ser un vendedor y horticultor, sino también un experto en tecnología. Afortunadamente, las redes sociales que necesita comprender para tener un negocio exitoso son bastante sencillas. Facebook e Instagram son suficientes. Twitter y Snapchat tampoco son una mala idea. No se vuelva loco, solo publicar fotos de su familia y su granja cada semana con una pequeña historia sobre lo que está sucediendo es suficiente para mantener a la gente comprometida. Considere incluso iniciar un grupo de Facebook para que los miembros de CSA compartan recetas. Si mantiene un blog, mantenga el contenido breve y apolítico. Fotos de su comida y sus agricultores es lo que la mayoría de la gente quiere.

Mantener a los clientes antiguos

¿Su producto es consistente?

Una vez que tenga clientes, valorícelos. Realmente asegúrese de que todo lo que da, lo mejor que pueda, esté limpio y de la mejor calidad posible. Los años de mal tiempo pueden hacer esto difícil, pero una buena relación les ayudará a entender. Las personas se unen a los CSA por la experiencia tanto como por la comida, pero aún necesitan recibir buena comida o de lo contrario no volverán.

¿Está dando demasiada comida?

A los agricultores les encanta compartir la generosidad, pero la gente odia desperdiciarla. Si un cliente termina tirando lechuga tras lechuga todas las semanas, entonces se sentirá culpable y posiblemente se salte el CSA el próximo año. Si no puede ayudarse a sí mismo, déles una forma de que le devuelvan su exceso. Podría proporcionar cubos de abono o configurar un sistema de intercambio de alimentos para que no lo desperdicien, simplemente convirtiendo lo que no pueden comer en comida.

¿Los ha involucrado en su granja?

¿Comparte su finca con sus clientes? No solo pregunto: "¿Vienen a la granja?" Más bien, le pregunto si los invita a participar en algunas de las decisiones, ¿hacerlos sentir como agricultores? Hacer que un cliente sienta que su granja es su granja es una excelente manera de hacer que regrese. Verán sus decisiones, tal vez más fruta en la canasta, más espárragos u otras plantas perennes, con el tiempo y sabrán que jugaron un papel en eso.


Ver el vídeo: TUTORIAL: Cómo se vende la membresía ELITE en la APP de VRIM? y documentos extras. (Octubre 2021).