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15 trucos para tu granja de pasatiempos

15 trucos para tu granja de pasatiempos

FOTO: Jesse Frost

Debido a que cada granja tiene sus propios desafíos distintos, cada agricultor necesita sus propias soluciones distintas. A veces, las herramientas antiguas habituales simplemente no funcionan. Aquí es donde entra el truco de la granja, donde puede tomar herramientas antiguas o crear nuevas y hacer que funcionen para lo que necesita. Tres de nuestros agricultores y escritores favoritos nos proporcionaron sus trucos agrícolas favoritos.

Trucos de Jesse

Jesse Frost es un escritor y agricultor de verduras en el sur de Kentucky, donde vive con su esposa y dos hijos en su granja, Rough Draft Farmstead. Lea más sobre el trabajo de Jesse aquí.


1. Carro de cosecha de carretilla (en la imagen de arriba)

Los carros de cosecha pueden ser muy útiles en los días de gran cosecha. Desafortunadamente, nunca llegamos a construir uno. En cambio, cosechamos en contenedores o contenedores y los apilamos en una carretilla vieja para sacarlos del campo.

Sin embargo, en los días soleados, esto puede ser difícil para las verduras, por lo que hemos ideado un truco: modificamos nuestra carretilla para incluir un paraguas desmontable para protegerse del sol, junto con algunos ganchos para cuchillos y tijeras. Originalmente, planeamos hacer que el paraguas tuviera un lugar permanente en el que pudiéramos colocarlo según fuera necesario, pero como el sol no siempre está en un lugar permanente, nos dimos cuenta de que teníamos que hacerlo móvil. Usando un clip grande o tornillo de banco, podemos ajustar fácilmente el paraguas como lo necesitemos.

2. Colador de spray foliar

En la granja de verduras de mi familia, hacemos varios aerosoles foliares diferentes, mezclas fermentadas que aumentan la productividad de las plantas, durante todo el año. Pero filtrar estas mezclas picantes de abono, materia de hojas y agua lo suficiente para que pasen por nuestro pobre pulverizador siempre ha presentado un desafío.

Nuestro truco de solución: comenzamos a verter la mezcla fermentada en un balde de 5 galones forrado con un viejo saco de alimento. Luego retiramos el saco de pienso y con él viene todo el residuo, dejando solo el líquido fermentado, listo para diluir. Es una solución simple pero que ahorra mucho tiempo. Además, no es necesario sacrificar los filtros de cocina.

3. Marcador de fila

Al trasplantar o sembrar cultivos, es importante marcar sus filas para que la distancia entre las plantas sea precisa. Esto permite la máxima disponibilidad de nutrientes para cada planta, facilidad de cultivo y un buen follaje para reducir la presión de las malezas. Pero no necesitas nada especial para hacer estas filas, así que recurre a un truco. Lo más probable es que tengas un rastrillo o puedas comprar uno barato. Todo lo que necesita a continuación es un poco de tubo para encajar en los extremos.

El tubo debe ser de un plástico firme pero flexible que pueda deslizarse sobre los dientes del rastrillo. Las longitudes deben cortarse a no menos de 4 pulgadas. En contra de la intuición, tal vez, los tubos deben colocarse con la curva, ya que generalmente vienen en un rollo, de espaldas a usted en el rastrillo a la longitud deseada.

Ahora, en suelo labrado, decida qué tan lejos quiere que sus plantas se separen y arrastre el rastrillo a través del suelo para marcar sus filas. Luego, puede sembrar esas hileras con una sembradora o volver y marcar las hileras perpendicularmente para espaciarlas dentro de la hilera para trasplantar. Es un truco simple y fácil que le ahorrará horas en la planificación y el cultivo.

4. Azada casera

Una de mis herramientas favoritas que poseemos es una azada reutilizada. Con una vieja azada colineal rota, ideé un truco colocando un soporte de estantería de tamaño mediano en el extremo del mango donde solía estar la hoja. Esto me da una azada maniobrable, delgada, de 1 pulgada para usar para cultivar espacios delgados. Las zanahorias, las remolachas, la lechuga y las acelgas ven un pase con esta práctica "azada de soporte".

5. Bloqueador de suelo

A lo largo de los años, hemos fabricado varios grandes fabricantes de bloques de suelo. Lo real no es económico y, hasta hace poco, no necesitábamos bloques de 4 pulgadas lo suficiente como para necesitar la compra de un fabricante de 4 pulgadas. Este es probablemente el caso de la mayoría de los jardineros domésticos o de los pequeños agricultores. Lo que hemos hecho muchas veces es tomar macetas de plástico viejas de 4 por 6 pulgadas, unir un bloque de 2 por 2 pulgadas y usarlo para crear bloques de suelo consistentes.

Queriendo un bloqueador menos profundo, recientemente tomé una pieza hueca de PVC de 4 por 4 pulgadas con un tapón de 4 pulgadas y lo he usado varias veces. La clave de este truco no es atornillar el tapón para que la tierra se suelte del PVC, pero funciona maravillosamente y produce excelentes bloques poco profundos de 4 pulgadas, que no están disponibles comercialmente hasta donde yo sé.

Hacks de Lynsey

Lynsey Grosfield es una entusiasta de la naturaleza a tiempo completo, escritora de jardines a tiempo parcial y periodista agrícola a tiempo parcial. Procedente del intenso frío de las praderas canadienses de la zona 3, ha pasado los últimos años en la zona costera 8 de Dinamarca, construyendo un jardín forestal comestible. Lea más sobre el trabajo de Lynsey aquí.

6. Jardines en espiral

Las espirales son de naturaleza ubicua. La proporción áurea, o fi—Es una constante geométrica que se encuentra en muchas cosas, incluida la forma de una concha de caracol y la forma en que se disponen las hojas en las plantas. También llamada la proporción divina, fi es la base matemática de la forma de espiral. Descubrí que usar esta forma naturalista en el jardín es una forma estéticamente agradable y efectiva de cultivar una variedad de plantas.

He utilizado la proporción áurea con éxito en mi truco en espiral de hierbas, que funciona utilizando el espacio vertical de manera más eficaz y creando microclimas, que pueden escalonar los tiempos de cosecha o proporcionar condiciones ligeramente diferentes para diferentes plantas.

En una espiral de hierbas, las plantas amantes del calor y la sequedad, como el romero, van hacia la parte superior donde hay el calor más radiante y el mejor drenaje, mientras que las plantas amantes del frío y la humedad, como el eneldo, van hacia la parte inferior, donde están resguardados, ligeramente sombreados y se benefician de la escorrentía de agua de las partes más altas del jardín.

7. Plásticos agrícolas

A pesar de que soy un jardinero de permacultura, no puedo negar la utilidad de los plásticos agrícolas cuando los necesito. El polietileno tiene dos usos muy diferentes en el jardín: solarización del suelo y plastificación.

La solarización del suelo es una forma pasiva de matar patógenos fúngicos, bacterianos y nematodos en la capa superior del suelo. Básicamente, implica cubrir el suelo con plástico opaco durante las partes más calurosas de la temporada de crecimiento y permitir que el calor del sol caliente el plástico y el suelo debajo para matar las enfermedades y plagas de los cultivos.

Plasticulture es el uso de mantillo plástico, también conocido como tela de jardinería, alrededor de los cultivos en crecimiento, que reduce la evaporación del agua del suelo y suprime la competencia de las malezas.

8. Peecycling

La mera mención de este truco es suficiente para hacer que la mayoría de las personas arruguen la nariz, pero pocas personas se dan cuenta de que la orina tiene una proporción de nitrógeno-fósforo-potasio de aproximadamente 10: 1: 4, comparable a una serie de mezclas comerciales de fertilizantes. También está repleto de micronutrientes, como magnesio y calcio.

Según el Instituto de Medio Ambiente de Estocolmo, si aprovechamos este recurso correctamente, una familia de cuatro podría producir el equivalente a una bolsa de 50 kilos de fertilizante sólido en un año. La orina diluida tiene una carga patógena humana de bajo potencial y es un excelente fertilizante para árboles, arbustos, parterres ornamentales e incluso césped. Dependiendo de la potencia del fertilizante necesario, la proporción de dilución puede variar de 1: 1 a 1:15. Me gusta usar una proporción de dilución de 1:10 para una mezcla de nutrientes para todo uso.

Con el sistema de subirrigación que lleva agua a las raíces de las plantas desde debajo de la superficie del suelo, incluso sería seguro de usar para cultivos de hortalizas anuales, especialmente plantas que requieren nitrógeno, como lechugas de hoja y maíz.

Ha habido un mayor interés en el peecycling y otras formas de saneamiento ecológico en los últimos años, por lo que los programas de desviación de orina a gran escala están ganando popularidad en Alemania, China y Suecia.

9. Plantas de las sobras

Plantar árboles es una especie de pasatiempo para mí, y estoy muy interesado en las plántulas en particular. En los últimos años, he plantado las semillas de las manzanas, peras, ciruelas, melocotones y albaricoques que compro en los mercados locales. A diferencia de las semillas de manzanas importadas, es mucho más probable que las frutas compradas en el mercado de agricultores locales tengan éxito en el clima de mi región.

Plantar árboles a partir de semillas en la zona templada requiere un poco de paciencia: necesitan ser estratificados en frío, es decir, expuestos a temperaturas invernales, para romper su letargo y comenzar el proceso de germinación, por lo que lo ideal es plantarlos al aire libre en otoño o , alternativamente, guarde en una toalla de papel húmeda en la nevera durante todo el invierno.

Los árboles frutales de plántula tienen sistemas de raíces superiores en comparación con los árboles trasplantados de un vivero, e incluso si la fruta no termina siendo nada espectacular, siempre pueden servir como patrón para injertar. Pero nunca se sabe: siempre existe la posibilidad de que esté plantando la próxima Granny Smith o Red Delicious.

10. In-Snow-Lation

Si bien puede parecer contradictorio, lo mejor para la salud del jardín durante el verano es la acumulación de nieve en el invierno. Los ciclos de tiempo indeciso, caracterizados por congelación y descongelación, son duros para los cultivos de raíces, en particular para los bulbos, y pueden hacer que los árboles y arbustos se agiten y agrieten.

La nieve es un excelente aislante y mantiene una temperatura relativamente estable debajo. Los mayores asesinos de plantas en invierno son los vientos fríos y la sequía, y la capa de nieve protege a las plantas de ambos. Cuando la capa de nieve aislante se derrite en primavera, también les da a las plantas el impulso de humedad que necesitan para comenzar a aprovechar al máximo la temporada de crecimiento.

Los trucos de Rodney

Rodney Wilson es escritor, editor y copropietario de Goldfinch Farm, una granja familiar que cría pollos y cerdos en el condado de Franklin, Kentucky. Lea más sobre el trabajo de Rodney aquí.

11. puntal casero

Las rampas de presión para ganado son increíbles, pero pueden ser muy caras si no tienes tantas cabezas de ganado, así que en este truco construí una compuerta para dos vacas con madera de entramado. Es más fácil de lo que parece, lo prometo.

La noción básica es que es una estructura vertical que acomoda una tabla que se desliza en su lugar en el cuello de una vaca para "bloquearse". La imagen muestra la ejecución básica: dos de 2 por 6 en la parte superior y dos en la parte inferior, con todo aparato asegurado a las vigas del granero en lo alto y al piso de tierra con estacas largas clavadas en el suelo.

Un 2 por 4 se asegura entre los 2 por 6 en la parte inferior con un perno grande y en ángulo para que pueda pivotar en su lugar detrás del cráneo del animal. Un trozo de madera de desecho se fija a la parte superior con bisagras para que se derribe y bloquee la puerta principal en su lugar.

Si mides correctamente, y admitiré que he realizado algunas pruebas y errores, el cuello quedará libre de presión, pero la cabeza del animal no entrará para salir.

12. Puertas de bricolaje

Cuando mi familia se mudó por primera vez a nuestra granja, tuvimos la suerte de heredar un prado para caballos cercado, con un par de puertas de metal oxidadas. Demasiado escasos de efectivo para ir a la tienda de suministros agrícolas, arrastramos esas puertas de un pasto a otro, dejándolos caer en los postes de la cerca cuando movíamos a los animales. Sin embargo, a medida que agregamos animales, eventualmente necesitamos más puertas. Y mirando nuestra cuenta bancaria, nos dimos cuenta de que estas puertas tenían que estar hechas de cosas que ya teníamos.

Así es como aprendí este truco, hacer puertas de bricolaje: miré el área cerrada que necesitaba estar abierta, luego la abrí, en una bisagra.

Nuestra cerca necesitaba una puerta, así que tomé algunos pedazos de 2 por 4 y los atornillé a las tablas de la cerca para crear una caja. Luego, con otro corte de 2 por 4 a lo largo y en ángulo en el extremo para encajar en la esquina interior superior y la esquina adyacente inferior, atornillé esta pieza larga tanto a la caja de 2 por 4 como a los listones de la cerca que cruzan su longitud.

Con listones adecuados, corté la estructura en ambos lados en los 2 por 4 verticales con una sierra recíproca, aseguré mi nueva puerta con bisagras y un cerrojo, y la llamé puerta. Luego lo abrí y vi a mis vacas correr hacia su nuevo pasto.

13. Panel de cabañas para cerdos

Si bien los cerdos son resistentes, necesitan protección contra los ataques atmosféricos, como el sol del mediodía y las fuertes tormentas. Como los cerdos deben rotarse dentro y fuera de los pastos con regularidad, un granjero tiene la tarea de transportar cabañas o instalar nuevas cada vez que se sueltan cerdos en pasto fresco. Después de algunas fallas intensivas en mano de obra, ideamos este truco obteniendo algunos postes en T y clavando dos filas de tres en el suelo. Luego doblamos dos paneles de ganado en un arco hacia arriba, sostenidos en su lugar por los postes en T, a los cuales sujetamos los paneles con alambre. Finalmente, aseguramos una lona con bridas, arrojamos un poco de paja y observamos cómo nuestros cerdos se amontonaban con alegría.

Si bien es cierto que dos lados están abiertos al aire, la orientación de las aberturas este y oeste protege a los cerdos de los rayos del sol del sur y los vientos fríos del norte. También puede apilar fardos de paja en un extremo para crear una pared improvisada.

14. Coop Movers

Las aves de corral en pastoreo son increíbles. La hierba, el aire fresco, los insectos y el sol cambian todo sobre una cena de pollo, incluida la textura de la carne y la profundidad del sabor. Pero el pastoreo de aves de corral presenta algunos desafíos. El pollo de engorde, o ave de carne, es un ave especializada que crece rápido y pesado con los cortes favoritos de los comensales, y su cuerpo extraño y carnoso, de color blanco brillante y de movimiento lento, requiere protección contra los depredadores que lo encuentran fácil de comer.

Hay una variedad de planes de gallineros de pollos de engorde disponibles, todos con el propósito de criar pollos al aire libre de manera segura, pero deben cambiarse a pasto fresco una o dos veces al día. Durante un tiempo, levantar y arrastrar los pesados ​​gallineros hacia adelante fue un trabajo difícil de dos personas para mi familia, pero finalmente descubrimos un truco que se convirtió en estándar: la carretilla de mano. El borde de metal se desliza fácilmente debajo del marco de una cooperativa; usted hace palanca en el punto de apoyo de las ruedas y tira para simplificar el movimiento cooperativo. En un suelo lleno de baches, deslizamos una plataforma rodante para muebles modificada debajo del marco trasero para levantar y hacer rodar los gallineros hacia adelante.

Ahora la mudanza cooperativa es un trabajo de una sola persona. No es la tarea más fácil, pero ya no es la más difícil.

15. Alimentadores flotantes de PVC

A los pollos de engorde les encanta comer. Es su reclamo a la fama, pero también genera un frenesí alimenticio: las cosas pueden ponerse feas rápidamente cuando se le niega el acceso a un pájaro. Los comederos de bandejas largas se ajustan a la factura aquí, pero los comederos comerciales pueden ser costosos y moverlos con gallineros puede ser una molestia, ¡especialmente con pájaros hambrientos picoteando en sus piernas!

Nuestro truco es específico para corrales de pollos estilo aro, una estructura común de aves de corral en pastoreo: diríjase a la tienda de mejoras para el hogar para obtener algunos tubos grandes de PVC (4 pulgadas o más anchos), córtelos a la medida y, con una sierra recíproca, corte por la mitad a lo largo.

Asegure las cadenas o el alambre en cada extremo, simplemente taladre agujeros y deslícelo a través de ellos, luego suspenda dos comederos del "techo" de la cooperativa para que cuelguen a 2 o 3 pulgadas del suelo. No hay interferencia en el suelo cuando el gallinero se desliza hacia adelante y las aves pueden reunirse en cuatro largas filas a la hora de comer.

Este artículo apareció originalmente en la edición de noviembre / diciembre de 2016 de Granjas de pasatiempos.


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