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Cultivo de higos en el sureste

Cultivo de higos en el sureste

El higo es una fruta sureña tradicional y fácil de cultivar, aunque su existencia no está completamente libre de problemas. Los inviernos duros a menudo dañan la madera fructífera, especialmente de la variedad Celeste, que depende casi por completo del crecimiento del año pasado.

El clima cálido y seco a menudo hace que la fruta se arrugue y se endurezca. E incluso si todo va bien, las aves, los mapaches, las zarigüeyas, los nematodos y otras alimañas a menudo obtienen los higos antes que el productor. Independientemente, siguen produciendo uno de los cultivos más fáciles de cultivar, más nutritivos y más deliciosos. Necesitan abono anual, riego medido y completo cuando está seco, y una red para evitar que las alimañas cosechen la cosecha. En lo que respecta a la fumigación, los higos casi tienen que cultivarse orgánicamente porque se necesitan muy pocos pesticidas.

¡Así que planta el árbol más fácil de cultivar!

Suelos y fertilidad

Los higos son muy tolerantes en una amplia gama de suelos, pero crecen mejor en un suelo franco arcilloso profundo. Los higos se pueden cultivar con éxito en suelos arenosos muy ligeros, pero los nematodos (estos son gusanos redondos microscópicos que se alimentan del sistema de raíces) pueden ser un problema grave.

Agregar materia orgánica en el momento de la siembra ayudará a controlar los nematodos. La materia orgánica también proporciona los nutrientes y la retención de humedad que necesitan los higos. Una capa gruesa de mantillo, quizás de 8 a 12 pulgadas de espesor, permitirá que el higo crezca y produzca donde los nematodos son un problema porque mejora el crecimiento de las plantas, promueve la retención de humedad del suelo y mantiene una temperatura moderada del suelo.

Los higos no necesitan fertilizantes cuando se plantan en la mayoría de los suelos del sur. Demasiado fertilizante puede hacer que la fruta se parta y aumentar la posibilidad de daños por heladas. La lenta descomposición del mantillo orgánico debería proporcionar todos los nutrientes que necesitará la higuera.

Poda y formación

Los higos realmente no necesitan poda. De hecho, los higos producen mejor con poca o ninguna poda. En cuanto al adiestramiento (modificar la forma del árbol para maximizar la producción), se utilizan dos sistemas principales de adiestramiento: El sistema de un solo tronco, en el que los árboles se adiestran para tener un tronco principal y dos estructuras de ramas en forma de jarrón, solo debe usarse en el muy profundo al sur donde el clima helado no es un problema. El otro sistema, el arbusto de troncos múltiples, es con mucho el más popular y el mejor para los cultivadores del Sur. Este sistema mantiene el cultivo más accesible y hace que los árboles sean menos vulnerables (que los árboles de un solo tronco) a las heladas severas y letales.

Higo raleo y cosecha

A lo largo de la costa del Golfo, la mayoría de los higos producen frutos partenocárpicos (frutos producidos sin polinización). La fruta partenocárpica es muy sensible al estrés. No se requiere raleo porque la sobreproducción causa estrés y el árbol se adelgaza.

Los higos deben cosecharse tan pronto como estén maduros. Notarás un cambio de color y la fruta se volverá blanda. Algunas personas pueden tener que usar guantes y ropa protectora porque algunas personas tienen reacciones alérgicas a la savia o al látex que exuda la planta.

Propagación

Los higos son bastante fáciles de propagar con esquejes de tallo. A principios del invierno, debe recolectar brotes terminales de 6 a 8 pulgadas de madera vigorosa y saludable de un año. Los esquejes débiles de diámetro pequeño hacen plantas inferiores y deben evitarse. Ate los esquejes en pequeños manojos y colóquelos en una zanja con el extremo cortado hacia arriba (los esquejes están al revés). Cubra los esquejes con 2 a 4 pulgadas de tierra buena y espere el desarrollo. Alrededor de abril, retire los esquejes del lecho de tierra y colóquelos boca arriba en un suelo bien drenado con aproximadamente dos pulgadas sobresaliendo del suelo. Los esquejes enraizarán y estarán listos para trasladarse a una ubicación permanente en la primera temporada de inactividad.

Protección contra las heladas

Los higos pueden sufrir daños si las temperaturas caen por debajo de los 15 ° F. Los higos deben plantarse en un área protegida, o uno debe brindar protección si las temperaturas caen habitualmente por debajo de los 15 ° F. En las partes del norte de la costa del Golfo, los higos se pueden cultivar si están protegidos durante el invierno por un marco cubierto de plástico y lleno de hojas (para aislamiento). Si los higos se acondicionan en frío, pueden soportar lesiones por frío. Además, dado que la mayoría de los higos en el sureste asumen un crecimiento parecido a un arbusto en lugar de un árbol, esto disuade una gran cantidad de daños por congelación esperados.

Ver el vídeo: COMO ENRAIZA ESQUEJES DE HIGUERA EN AGUA (Diciembre 2020).