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Remodelación de cocinas: del diseño básico al lujo a pequeña escala

Remodelación de cocinas: del diseño básico al lujo a pequeña escala

Video de remodelación de cocina

Remodelar una cocina es la pesadilla de todos. No solo por la distracción que supone tal empresa, sino también por el esfuerzo económico que suele asociarse al rediseño de la cocina.

Sin embargo, reconociendo que la cocina es un punto focal indiscutible, donde se reúne la familia, el terreno común, el mercado del hogar, sería un error no considerar la necesidad de su diseño como primordial.

Y aunque no podemos socavar el compromiso financiero, también debemos darnos cuenta de que la renovación de la cocina es una inversión muy importante, si no la más importante. hacemos en nuestra propiedad.

La idea de remodelar nuestra cocina a menudo se asocia con la percepción de una habitación hermosa, acogedora y elegante, y con razón. Pero si bien el resultado visual es sin duda muy significativo, no debemos olvidar la importancia de apuntar a lograr funcionalidad y propósito.

Cuando hace un año pusimos nuestra casa en venta, no pude evitar ver mi cocina como un espacio anticuado y un poco en mal estado, pidiendo a gritos una modernización y una renovación. Un espacio donde podía cocinar con bastante comodidad pero no podía satisfacer las necesidades de la familia.

Después de unas semanas en el mercado, las cosas cambiaron y decidimos quedarnos dos años más antes de vender para reubicarnos. Fue entonces cuando decidí que ya no podía vivir con mi cocina como estaba y comencé a planificar el rediseño de mi cocina.

Consideraciones de planificación

Antes de siquiera pensar en cómo lo quería, me concentré en lo que quería para mi nueva cocina y por qué.

En primer lugar, la distribución del espacio real disponible en la antigua cocina era extremadamente limitada.

Dos de las cuatro paredes estaban limitadas por una pequeña ventana al final, y una ventana grande y una puerta de vidrio en la pared derecha. Esto, por supuesto, obstruyó cualquier posibilidad de una remodelación radical, dejándome sin otra opción que cambiar las unidades y la encimera, pero manteniendo la misma huella hostil.

Por lo tanto, se hizo evidente que si quería lograr una renovación excepcional tenía que tener en cuenta la necesidad de cambios estructurales.

Mi cocina mide L3.50m x W2.70m, que creo que es un tamaño bastante estándar para casas antiguas. No es enorme, pero con un poco de imaginación supe que podía lograr mucho más de lo que tenía.

En consecuencia, decidí que en primer lugar tenía que dibujar un plano a escala del espacio, ignorando la posición de las ventanas y la puerta, excepto la puerta del comedor. Esto me permitiría visualizar el espacio potencial que tenía disponible y qué tipo de diseño podría lograr con ese espacio.

Por supuesto, al mismo tiempo tuve que considerar la necesidad de luz y acceso al jardín trasero.

La solución más lógica dentro de estas limitaciones fue tapar las ventanas y puertas de vidrio existentes y abrir las puertas francesas al final del jardín trasero. Esto no solo me proporcionó dos paredes completas para jugar, sino también un punto de enfoque natural.

El dibujo a escala también me permitió planificar y satisfacer la larga lista de necesidades y funcionalidades que nos iba a proporcionar nuestra nueva cocina.

Pronto decidimos que para mantener el presupuesto lo más bajo posible, mantendríamos los servicios existentes donde estaban y diseñaríamos a su alrededor. Por tanto, fregadero y cocina permanecerían en la misma posición, limitando el gasto de fontanería a lo estrictamente necesario.

También queríamos mantener el frigorífico americano existente, que, tras considerarlo, ya estaba en la posición correcta. Lo que necesitábamos mejorar era más espacio en el armario y la encimera, lo que ahora, con dos paredes completas, era una posibilidad realista.

También queríamos una barra de desayuno, que no solo funcionara como mesa, sino que también aumentaría el área de trabajo.

El borrador de nuestro diseño ya estaba listo.

¡Era hora de empezar a trabajar!

Trabajo estructural

Antes de que llegaran los constructores desmantelamos la cocina, lo que nos dejó viviendo en un desastre total, cocinando en el salón con nuestro equipo de campamento y compartiendo nuestro comedor con un refrigerador monstruoso.

No puedo negar que este lado del proceso de rediseño es largo, angustioso y altamente destructivo, pero si se tiene en cuenta el resultado final, creo que vale la pena el dolor.

Con los constructores en el lugar comenzó la verdadera destrucción.

Con el tiempo, parecía que nos habíamos adaptado al ruido y al polvo y cuando finalmente las ventanas y la puerta de vidrio fueron tapiadas y las puertas francesas colocadas, comenzamos a ver el final del túnel y el comienzo de la verdadera diversión. .La reconstrucción !!!

Planificación de los armarios

Mientras el electricista, el plomero y, finalmente, el yesero trabajaban hombro con hombro para completar el lado especializado del proceso de renovación, yo me concentré en planificar qué armarios se necesitaban y dónde.

Afortunadamente, soy un carpintero capacitado, por lo que no solo pude diseñar la cocina real, sino que también pude instalarla yo mismo, lo que seguramente nos ha ahorrado algunos kilos.

Elegimos y compramos las unidades de cocina de IKEA y debo decir que son muy fáciles de armar y las instrucciones son bastante sencillas, lo que hace posible que cualquier persona con un poco de experiencia en bricolaje intente y tenga éxito en construirlas.

Volviendo a mi planificación, ya había decidido colocar la barra de desayuno al final del fregadero, formando una L para dar suficiente espacio para acomodar dos taburetes y dejar suficiente espacio para el movimiento. Además, habiendo renovado el baño unos meses antes que la cocina y habiendo reubicado la lavadora allí, también pudimos beneficiarnos del espacio extra.

Con esto en mente, comencé a medir y luego seleccionar y elegir las mejores opciones de unidades entre las muchas ofrecidas.

Armarios Principales Posición Fija

Creo que hay algunos armarios, que son imprescindibles y solo se pueden colocar en posiciones estratégicas fijas.

Son:

  • Unidades junto a la cocina (piso y pared)
  • Unidad debajo del fregadero
  • Unidad encima del fregadero

Es fundamental que junto al lugar donde cocinamos dispongamos de todo el equipamiento necesario para que la tarea sea lo más suave y sencilla posible.

Eso incluye sartenes, cacerolas, platos de horno.

La unidad de suelo que coloqué en el lado derecho de la cocina es muy ingeniosa. Tiene tres cajones, dos de los cuales son muy profundos. Esto no solo puede almacenar una gran cantidad de ollas y sartenes, sino que nos facilita encontrar lo que queremos sin tener que escarbar en un montón de vajilla apilada.

Los muebles altos al lado de la cocina tienen una función diferente, pero sigo considerándola imprescindible.

Los muebles de pared son siempre menos profundos que los de piso, por lo que es una buena idea mantener todos los ingredientes básicos que usamos en nuestra cocina.

Ingredientes como:

  • sal
  • Pimienta
  • Petróleo
  • Especias
  • Harina
  • Salsas

En el otro lado de la cocina coloqué dos unidades de piso y una unidad de pared grande.

Las dos unidades de piso tienen una función valiosa.

El primer mueble tiene tres cajones, de los cuales uno es un cajón de tamaño normal donde guardamos toda la cubertería mientras que los otros dos cajones son bastante hondos, lo que nos permite guardar pequeños electrodomésticos y herramientas diversas.

Mientras que la segunda unidad nos proporciona cestas cajoneras donde guardamos verduras frescas y pan.

Para la unidad de pared de arriba, elegimos una unidad grande con puertas de vidrio para aligerar el diseño general.

Esta unidad está dedicada a todo el desayuno (té, café, azúcar y cereales) junto con varias jarras y tazas.

Su ubicación es muy práctica ya que la máquina de café y el hervidor están en la encimera debajo y la barra de desayuno está justo enfrente.

Finalmente, en cuanto a colocar los armarios en una posición estratégica, no puedo dejar de incluir los lavabos.

Justo debajo del fregadero elegimos un mueble, que tiene un cajón muy profundo, lo que nos permite almacenar basura y reciclaje así como diversos productos de limpieza.

Mientras que encima del fregadero colocamos una serie de pequeños muebles altos.

Estas unidades albergan toda nuestra vajilla con mucho espacio de sobra.

La unidad central también tiene un estante de drenaje con una bandeja extraíble, que evita que el agua caiga al fregadero y facilita la limpieza.

Otras Unidades y Desayunador

Habiendo colocado las unidades principales en lo que creo que son ubicaciones estratégicas, tuvimos la suerte de tener todavía espacio para dos pequeñas unidades de piso.

En estas unidades usamos el espacio disponible para almacenar comida enlatada, libros de cocina y los muchos trozos y bobs, que normalmente guardamos "por si acaso" y siempre acumulamos en lo que yo llamo el "armario desordenado" para desaparecer de la vista y uso.

Todo el conjunto se completa finalmente con la adición de la barra desayunadora y dos taburetes.

La barra de desayuno no es grande.

Mide L1.10m x D0.60m, pero proporciona mucho espacio para sentarse cómodamente, ofreciendo al mismo tiempo un espacio adicional muy útil en la encimera.

Sacando la cocina al exterior

Habiendo creado un espacio tan cómodo y elegante y habiéndonos abierto al jardín con puertas francesas, no pudimos dejar de considerar y ejecutar la adición de un toldo para llevar el interior al exterior y ampliar visualmente el espacio.

© 2016 Emanuela Suraci-Neve

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