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Cómo cultivar batatas en un recipiente

Cómo cultivar batatas en un recipiente

Aunque tengo un jardín pequeño, me encanta cultivar verduras. Son mucho más sabrosos cuando se cultivan en casa con nutrientes orgánicos, pero nunca soñé que sería posible cultivar batatas en este clima, en el sur de Victoria, Australia, como solo las había visto. creciendo en los trópicos.

Luego vi un par de plántulas inusuales en mi ferretería y tienda de jardinería local. Estaban etiquetados como 'Camote'. Eso fue una sorpresa; Solo tenía que tener uno. Lo traje a casa y lo planté en un recipiente mediano. No estaba seguro de que creciera, pero valía la pena intentarlo.

Cómo propagar batatas

La mejor y más fácil forma de cultivar más plantas es cortar esquejes de la vid.

  1. Mire a lo largo del tallo principal hasta que encuentre una articulación que haya comenzado a enviar un pequeño brote, preferiblemente el más alejado de la parte principal de la planta.
  2. Corta a cada lado de la articulación, dejando parte del tallo a cada lado. (Vea las fotos arriba y abajo).
  3. Coloque la pieza con el tallo en la parte superior del recipiente de tierra preparada (agregué estiércol de vaca. Las vacas tienen dos estómagos, así que digieren mejor las semillas; el estiércol de caballo es bueno, pero quedan muchas semillas de plantas no deseadas y malezas y germinarán en el envase).
  4. Ancle el tallo en cada extremo (las horquillas para el cabello antiguas son buenas) y luego cúbralos ligeramente con tierra.
  5. Al principio, las hojas y los brotes pueden marchitarse un poco, pero mientras se riegue bien, pronto se mantendrá erguido y el brote comenzará a crecer sorprendentemente rápido.

De otra manera: Palpe las pequeñas protuberancias de la superficie de la verdura. Estos también brotarán si la papa se planta en suelo húmedo.

La batata es una enredadera

Donde hay espacio, la vid crece por el suelo y puede enviar brotes y raíces hacia el suelo, pero donde vivo ahora el espacio es limitado, por lo que mi plántula necesitaba ser entrenada para crecer hacia arriba.

Simplemente coloqué un enrejado de alambre en una pared, le di una estaca para ayudarlo a comenzar su ascenso. Parece adaptarse bastante bien a esto y en unos días cuando se había asentado, ¡estaba apagado!

Consejos para cultivar batatas

En ocasiones, algunas de las batatas parecen llegar a la superficie del suelo. Al igual que con otras patatas, se dice que no se deben comer si se han puesto verdes. Por si acaso, es mejor cubrirlos con un poco de tierra adicional para mantenerlos alejados de la luz solar.

Si las vides se mantienen cortadas un poco las batatas crecen más, ya que entonces no gastan toda su energía en producir más hojas.

Cómo cosechar camote

Es divertido ver crecer la vid, ya que parece hacerlo bastante rápido. Al mismo tiempo, las verduras crecen debajo.

A la hora de cosechar, si lo haces con cuidado, la parte principal de la planta puede quedarse en la maceta y seguir produciendo. La fotografía de abajo es el producto de una planta, y como el recipiente no era muy grande, no esperé a que las batatas crecieran a su tamaño completo. Esto significaba que eran deliciosos y tiernos y se cocinaban bastante rápido.

Si también tiene la intención de comerse la piel, asegúrese de que las patatas estén bien fregadas. La piel es bastante agradable de comer.

Almacenamiento de batatas

  • Si su cosecha dura lo suficiente para almacenar, asegúrese de que las piezas se sequen bien.
  • Necesitan mantenerse en la oscuridad; una buena forma es ponerlos en una bolsa de papel marrón con algunos agujeros para que puedan "respirar".
  • Luego guarde la bolsa en un armario oscuro pero aireado.
  • Nunca guárdelos en el refrigerador!

Las batatas no suelen durar tanto como las patatas normales, por lo que es una buena idea comprobar con bastante frecuencia que no aparezcan puntos blandos en ellas. Por supuesto, si eres como yo, no durarán lo suficiente como para explotar.

Ventajas de cultivar sus propias batatas

La batata es uno de los alimentos más saludables del mundo y eso es realmente una buena noticia considerando que también sabe bien. Por supuesto, es mejor y más saludable cuando se cultiva orgánicamente.

  • Es bajo en sodio, grasas saturadas y colesterol.
  • Es una buena fuente de fibra dietética: ayuda a mantenernos regulares, a regular la digestión y el azúcar en sangre.
  • Vitaminas A: ayudan a mejorar la vista, aumentan la inmunidad y se afirma que también ayudan a tratar o prevenir el cáncer; las naranjas son buenas, pero me dicen que las moradas son aún mejores; la antocianina también protege nuestra piel del daño solar
  • Vitamina B6: degrada la homocisteína, que endurece nuestros vasos sanguíneos y arterias.
  • Vitaminas C y E: estimulan el crecimiento de colágeno y son buenas para mantener una piel sana.
  • Contiene potasio, que reduce la presión arterial y es un electrolito que regula los latidos del corazón.
  • Manganeso, que mejora la salud de la sangre, los músculos, los nervios y los huesos.
  • Hierro, que es especialmente útil para quienes no comen carnes rojas.

La piel: Podemos comer la piel, ya que también contiene muchos de los beneficios anteriores, incluido el betacaroteno, que el cuerpo cambia a vitamina A (ver más arriba).

Las hojas: Se pueden comer crudos en una ensalada o cocidos como espinacas.

A diferencia de otras verduras con almidón, las batatas liberan su azúcar lentamente en el torrente sanguíneo, proporcionando un flujo constante de energía, mucho mejor que depender del café, las bebidas azucaradas y otros estimulantes que solo dan un impulso repentino pero breve.

Preguntas y respuestas

Pregunta: ¿Cuánto tiempo después de la siembra debo empezar a buscar patatas?

Responder: Depende de la temporada. Cuando las batatas están listas para cosechar, las hojas generalmente cambian de color; sin embargo, como a veces soy un jardinero impaciente, a menudo remuevo suavemente parte de la tierra (y luego la reemplazo) ¡solo para ver cómo están progresando!

Bronwen Scott-Branagan (autor) desde Victoria, Australia, el 8 de febrero de 2018:

Donna: El clima aquí es más templado que donde tú estás, pero igual lo intentaría. Cuando vivimos en el Reino Unido durante un par de años, nuestros hijos incluso lograron cultivar maní, pero nosotros estábamos en Kent. Me encantaría saber si te funciona.

Thelma Alberts: Estoy segura de que vale la pena intentarlo. Realmente no estaba seguro de que funcionaría aquí, pero me alegré de haberlo intentado, fue muy divertido.

Thelma Alberts de Alemania y Filipinas el 6 de febrero de 2018:

No pensé que podría plantar una batata en un recipiente. Lo intentaré cuando vuelva a estar en mi jardín tropical este año. Gracias por compartir.

Donna desde East Yorkshire, Reino Unido, el 22 de enero de 2018:

Voy a darle una fiesta en el Reino Unido. Verificaré el clima donde estás primero.

Bronwen Scott-Branagan (autor) desde Victoria, Australia el 6 de noviembre de 2017:

Gretchen: ¡Qué lindo! Le deseo mucho éxito y una gran cosecha. Sí, el contenedor debe tener un tamaño razonable. Como pueden ver en mis fotos, las batatas que cultivo no son muy grandes. Es posible que si usara un recipiente más grande, la cosecha también sería más grande. Sería interesante probar y ver qué resultado trae. El problema es que mi jardín es pequeño.

Gretchen el 05 de noviembre de 2017:

Nunca pensé que podría cultivarlos en un contenedor, ¡pero yo también iré esta misma semana! ¡Muy emocionado por esto! Muchas gracias. No vi ninguna mención sobre el tamaño del contenedor necesario, pero me imagino uno bastante grande y profundo. ¡Nos encantan las batatas! ¡¡No puedo esperar !!

Bronwen Scott-Branagan (autor) desde Victoria, Australia el 22 de agosto de 2017:

Pauline Kavanagh: ¡Oh, eso es genial! Espero que disfrutes de muchas recompensas cuando coseches. Gracias por tu comentario.

Bronwen Scott-Branagan (autor) desde Victoria, Australia el 6 de noviembre de 2016:

Nadine May: ¡Gracias! Siento mucho no haber visto tu comentario antes. Sí, es similar, así que espero que te vaya bien.

MarleneB: Me alegro de que haya sido útil. Les deseo mucho éxito, las batatas son muy buenas para comer y también saludables al mismo tiempo. Fueron tan productivos que estaba encantado con la empresa.

Marlene Bertrand desde EE. UU. el 5 de noviembre de 2016:

Esto es muy informativo. Tus batatas se ven tan vibrantes y saludables. Nunca supe que la piel y el follaje fueran comestibles. Realmente me gustan las batatas, y ahora que veo cómo cultivar batatas, lo intentaré.

BlossomSB el 13 de octubre de 2016:

Nadine May: Me alegra que hayas disfrutado leyéndolo. Sí, nuestros climas son similares. Me encantaría saber cómo te va si intentas cultivarlos.

Nadine mayo el 10 de octubre de 2016:

Buena publicación. Nuestro clima en Ciudad del Cabo es similar al tuyo, así que intentaré eso.

Bronwen Scott-Branagan (autor) desde Victoria, Australia el 20 de agosto de 2016:

Lucygirl11: Es genial que a los tuyos les vaya tan bien. Es invierno aquí ahora, y todas las hojas se han caído. No tenía idea de que eran de hoja caduca, ya que solo los había visto crecer en los trópicos antes. No, el mío no produjo flores. Me pregunto si las que tienen flores blancas tienen batatas blancas y las moradas producen moradas. Interesante. Siempre hay mucho que aprender con un jardín, ¿no?

enseña12345: Bueno, no parecía tan difícil y si los cultivamos nosotros mismos sabemos que son realmente orgánicos, además de lo divertido que es poder cultivar algunos de nuestros propios productos, incluso en un jardín pequeño, especialmente cuando es algo que es saludable y tiene buen sabor.

enseña12345 el 17 de agosto de 2016:

¡Tu lo haces ver muy fácil! Me encantan las batatas y cultivarlas sin duda sería un beneficio para nuestros cuerpos.

Lucygirl11 el 14 de agosto de 2016:

Los míos están en contenedores de un pie de profundidad y un pie de ancho. Nunca los cultivé este es mi primer año. Compré las plantas en la tienda agrícola local. Plantada a mediados de mayo. Están creciendo muy bien, salen de las macetas y ya corren por el suelo de tres a cuatro pies. Nadie ha mencionado las hermosas flores púrpuras y blancas que brotan de las vides. ¿Alguien más los recibe?

Bronwen Scott-Branagan (autor) desde Victoria, Australia el 10 de agosto de 2016:

pstraubie48: ¡Cómo me perdí este hermoso comentario! Gracias por los ángeles, algunos para ti también. Me pregunto si ya habrás comenzado a probarlo. Los míos están inactivos en este momento ya que aquí es invierno. No tenía idea de que perderían sus hojas en invierno, ¡así que todavía estoy aprendiendo!

norlawrence: Gracias. Espero que lo haga y que sea un gran éxito.

Norlawrence el 3 de agosto de 2016:

Me encantó tu artículo. Voy a intentar cultivar batatas en un recipiente. Gracias

pstraubie48 el 05 de julio de 2016:

Hola Blossom tendré que probar esto. Me encanta la forma en que se ven las enredaderas a medida que avanzan de un lado a otro. No los he cultivado en un contenedor, así que tendré que hacerlo muy pronto.

Compartido

Los ángeles están en camino hacia ti esta tarde. PD

Bronwen Scott-Branagan (autor) desde Victoria, Australia el 23 de junio de 2016:

Peggy W: ¡Gracias! Es muy bueno poder cultivar plantas útiles como esta en un jardín pequeño.

koffeelatchgals: Espero que lo intentes, es muy divertido y gratificante también.

RTalloni: Crecen rápidamente, por lo que no necesitamos esperar mucho para obtener resultados, y las hojas también se pueden comer. ¡Definitivamente vale la pena intentarlo y estoy muy contento de haberlo hecho!

RTalloni el 16 de junio de 2016:

Gracias por este vistazo a las batatas cultivadas en contenedores. Me encantan las enredaderas de camote porque son bonitas y crecen rápidamente, pero son una enredadera de verano invasiva. ¡Tener papas al final es solo la guinda del pastel!

koffeeklatchgals el 15 de junio de 2016:

No he intentado cultivar batatas antes. Las enredaderas son bonitas, agregarían un elemento decorativo para proporcionar un alimento que me encanta comer. Toque mi cerca y

Peggy Woods desde Houston, Texas, el 15 de junio de 2016:

Nunca hubiera pensado en cultivarlos en un contenedor con el follaje creciendo en posición vertical como lo ha mostrado aquí en este centro. ¡Que buena idea! Compartiendo este centro tuyo! :)

Bronwen Scott-Branagan (autor) desde Victoria, Australia, el 30 de mayo de 2016:

Patkay: Sí, no es difícil y también muy divertido. Inténtelo, le deseo mucho éxito.

Patrick Kamau de Nairobi, Kenia, el 29 de mayo de 2016:

Esto es hermoso y fácil de lograr. Creo que tendré que intentarlo.

Bronwen Scott-Branagan (autor) desde Victoria, Australia, el 29 de mayo de 2016:

Larry Rankin: ¡Gracias! Encantado con los resultados.

Larry Rankin el 28 de mayo de 2016:

¡Maravillosamente inteligente!

Bronwen Scott-Branagan (autor) desde Victoria, Australia el 21 de mayo de 2016:

Deb Hirt: ¡Eso suena genial! Espero que tenga mucho éxito con su cultivo, y también una cosecha muy gratificante. Gracias por tu comentario.

Deb Hirt el 21 de mayo de 2016:

Como muchas batatas y estoy muy contento de que hayas encontrado las semillas y hayas tenido tanta suerte con las tuyas. He estado preparando mi tierra en el patio trasero con una variedad de abono durante aproximadamente tres años, y creo que la tierra está lista para usar. El suelo de Oklahoma es generalmente bastante rojo y arcilloso.

Bronwen Scott-Branagan (autor) desde Victoria, Australia el 27 de abril de 2016:

FlourishAnyway: Nunca antes había soñado que fuera posible, así que fue muy divertido descubrir que realmente produjeron.

btrbell: Estoy realmente sorprendido de que crezcan en este clima, así que ciertamente vale la pena intentarlo.

MsDora: Y a medida que los cultivamos nosotros mismos, podemos estar seguros de que también se cultivan orgánicamente.

Siempre explorando: los había visto crecer en los trópicos y simplemente se extendían por todo el suelo, pero crecer hacia arriba como una vid es ideal en mi pequeño jardín. Intenta cultivarlos, me encantaría saber cómo te va.

AliciaC: Estos son de pulpa anaranjada y son muy dulces. Tal vez debería intentar conseguir algunos morados y probarlos también. Ceda a esa tentación, y espero que tenga mucho éxito.

lrdl3535: Gracias por tu comentario. Es genial que también hayas tenido éxito al cultivarlos de esta manera.

Mel Carriere: Realmente es divertido, especialmente cuando obtuve resultados tan sorprendentes en este clima. Lamento que no le gusten, en realidad son mucho más nutritivas que las papas normales y saben muy bien si se cortan en rodajas y se fríen y se cocinan de otras maneras.

Frank Atanacio: Bueno, algunos eran de buen tamaño y tengo la sospecha de que si hubiera esperado más tiempo habrían sido más grandes, pero los más grandes eran más que suficientes para una persona. Es más, excavé debajo cuando las coseché y dejé la vid. Se marchitó por un día, pero ahora parece bastante feliz otra vez, ¡así que quizás produzca aún más!

Frank Atanacio desde Shelton el 27 de abril de 2016:

muy interesante .. todavía salen de tamaño normal o son más pequeños .. Sé una pregunta tonta, pero tengo curiosidad

Mel Carriere desde San Diego California el 25 de abril de 2016:

Realmente desearía que me gustaran las batatas, porque parece divertido. Soy más un tipo de patatas normales, para bien o para mal. No obstante, excelentes consejos de cultivo.

Richard Lindsay desde California el 25 de abril de 2016:

Gran publicación, los he cultivado yo mismo a partir de esquejes. Son realmente fáciles de cultivar y funcionan muy bien en contenedores.

Linda Crampton desde Columbia Británica, Canadá, el 24 de abril de 2016:

Me encantan las batatas, especialmente las que tienen pulpa anaranjada. Gracias por compartir los consejos. Como han dicho otros, estoy muy tentado de intentar cultivar las plantas siguiendo tus instrucciones.

Ruby Jean Richert desde el sur de Illinois el 24 de abril de 2016:

Nunca he cultivado batatas, y no sabía que vinieran así. Amo las batatas. Puedo recordar a mi madre cocinándolos y estaban deliciosos. Gracias por sus instrucciones. Podría intentar cultivarlos ...

Dora Weithers desde el Caribe el 24 de abril de 2016:

Esta es una buena noticia y también sorprendente. Sí, estoy tentado a probarlo. Gracias por compartir tu experiencia y toda la información sobre plantar, cultivar y almacenar. El yo sin gluten tampoco los tendrá el tiempo suficiente para almacenarlos.

Randi Benlulu desde Mesa, AZ el 24 de abril de 2016:

¡Gracias! Definitivamente me has inspirado a probar esto. No estoy seguro de en qué parte de este clumate, ¡pero estamos trabajando en eso! ¡Gran centro informativo!

Florecer de todos modos desde EE.UU. el 24 de abril de 2016:

Las batatas son algo que nunca he considerado cultivar, especialmente en un jardín de contenedores, así que gracias por los consejos. Así probaste algo nuevo en tu jardín.

Ver el vídeo: Germinación de la batata. evolución (Noviembre 2020).