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Cómo cultivar cebollas verdes a partir de restos de cocina

Cómo cultivar cebollas verdes a partir de restos de cocina

Me encantan las cebollas verdes. Son excelentes en ensaladas, sabrosos en papas horneadas, agregan ralladura a un bistec, se usan en muchas sopas e incluso funcionan en una variedad de salsas. Las cebollas verdes, o cebolletas, dan un toque agradable de sabor picante en casi cualquier cosa a la que se agreguen. Además, tienen vitamina K, vitamina C, vitamina A y algo de fibra. También son una rica fuente de fitoquímicos, que apoyan un sistema inmunológico saludable.

Dicho esto, cada vez que los compro en la tienda, parece que se echan a perder antes de tener la oportunidad de usar el grupo completo porque tienen una vida útil muy corta. Gracias a un amigo mío, he aprendido una manera fácil de cultivarlos yo mismo usando restos de cocina. ¡Así es! Usted compra un manojo de cebolletas por alrededor de 50 centavos y puede tener un suministro de cebolletas que le durará más de un año. ¡También es tan fácil! Incluso si no tiene un pulgar tan verde, puede cultivar cebollas verdes.

Suministros necesarios para cultivar cebollas verdes

  • Una maceta que tenga al menos 6 pulgadas de profundidad
  • Una buena tierra para macetas de alta calidad.
  • Un manojo de cebollas verdes

Instrucciones

Al comprar cebollas verdes para plantar, debe asegurarse de que aún tengan sus raíces intactas. Cuanto más larga sea la raíz, mejor crecerá. Comience cortando aproximadamente 1 a 2 pulgadas de la parte inferior de cada cebolla verde. Esa pulgada de blanco con raíces es lo que plantarás; sabes la parte que simplemente tirarías de todos modos. Eres libre de usar la parte verde de la cebolla para lo que desees. Son las raíces que necesitamos para cultivar cebollas.

Tome su maceta y llénela con tierra para macetas de calidad. Deje un par de pulgadas en la parte superior, no es necesario desperdiciar esa tierra. Incluso la tierra en la maceta y está listo para plantar.

Honestamente, creo que podrías simplemente meter la raíz de cebolla verde en la olla y obtendrás resultados. Son pequeños tontos resistentes. En su lugar, use su dedo en la olla para hacer un agujero en la tierra. Hágalo tan profundo como la raíz de cebolla. Coloque la raíz de cebolla, con la raíz hacia abajo, en la olla. Deberá dejar entre ¼ y ½ pulgada de la cebolla que se vea por encima de la tierra. Separa las raíces de cebolla a unas 2 pulgadas de distancia en tu maceta.

Riegue bien las raíces de cebolla verde plantadas. Entonces espera. No le tomará más de uno o dos días comenzar a ver que las cebollas verdes comienzan a crecer. Estos retoños crecen rápido. En un par de semanas estarán listas para cosechar. Para cosechar la cebolla verde, simplemente córtela hasta el final para que todavía se vea la misma ¼ - ½ de pulgada de raíz. De esa manera, se les animará nuevamente a cultivar más cebollas verdes. Al igual que cuando se plantan, comenzarán a brotar en unos días.

Hechos de la cebolla verde

  • Las cebollas verdes son básicamente cualquier cebolla que se cosecha antes de que haya tenido la oportunidad de brotar.
  • Las cebollas verdes son un alimento básico en la cocina china y japonesa.
  • El bulbo de cebolla blanca y el tallo verde son comestibles.
  • Las cebollas verdes también se conocen como cebolletas o cebolletas.
  • Una cebolla verde mediana solo tiene alrededor de 5 calorías

Consejos y trucos para cultivar cebollas verdes

  • Las cebollas verdes necesitan alrededor de una pulgada de agua a la semana para crecer. También les gusta el suelo relativamente húmedo. Por lo tanto, controle la lluvia y el agua si es necesario. Dado que los contenedores se secan rápidamente en los meses de verano, es posible que deba mojar su contenedor con agua todos los días.
  • Las cebollas verdes también necesitan sol. Crecerán a la sombra, pero sus tallos se doblarán y no crecerán derechos. También buscarán el sol. Un lugar que recibe varias horas de luz solar al día es ideal.
  • Durante los fríos meses de invierno, puede cultivarlos en interiores si tiene un lugar que reciba mucha luz solar. Sin embargo, tenga cuidado; también necesitan calor para crecer, por lo que justo frente a una ventana fría evitará que crezcan en el interior.
  • ¿No tienes un contenedor? Bueno, también puedes plantar las raíces de la cebolla verde directamente en el suelo. La única diferencia es que necesita realmente trabajar la tierra antes de plantar, y su cultivo morirá una vez que llegue el invierno.
  • Las cebollas verdes también crecerán si simplemente colocas las raíces en el vaso de agua. Esta es una linda idea, ¿verdad? Bueno, piénsalo de nuevo, tienes que cambiar continuamente el agua o el moho comenzará a crecer. Funcionará, pero requiere un poco más de mantenimiento que tirarlos en un poco de tierra y darles espacio para crecer.

Receta de salsa fácil con cebollas verdes

Ingredientes

  • 8 oz. de queso crema
  • 1 paquete de carne Buddig
  • 2-3 tallos de cebollas verdes
  • 1 cucharadita de salsa Worcester

Suaviza el queso crema. Pica finamente la carne y las cebolletas. Una vez que el queso crema esté suave, combine todos los ingredientes. Agregue unas gotas de ajo en polvo. Deje reposar en la nevera un par de horas. Luego disfruta untado en galletas ... ¡¡DELICIOSO !!

Kathy Hull (autor) de Bloomington, Illinois el 15 de septiembre de 2014:

Se hará un poco más grande, pero nunca madurará hasta convertirse en cebollas grandes. Debe ser porque las cebollas se cortan constantemente para que la energía de la planta vuelva a crecer los tallos en lugar de aumentar el tamaño del bulbo.

Mary Wickison desde Brasil el 15 de septiembre de 2014:

Esto es muy gracioso, solo este fin de semana un amigo estaba hablando sobre cebollas verdes y cómo aquí en Brasil no comen la parte de cebolla.

Me gusta la idea de esto. ¿El bulbo de cebolla no crece más?

womentips el 1 de julio de 2014:

Consejos increíbles Se ve tan fresco.

Ver el vídeo: 10 Rest of fruits and Vegetables that grow back again after you use them (Noviembre 2020).