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Fresas silvestres frente a fresas falsas: ¿cuál es la diferencia?

Fresas silvestres frente a fresas falsas: ¿cuál es la diferencia?

Mucha gente está confundida acerca de la diferencia entre una fresa silvestre y una fresa falsa. Ambas fresas crecen en la naturaleza y se ven bastante similares, pero cuando se trata de sabor y otras características, estas dos bayas tienen menos en común de lo que piensas.

En el artículo siguiente, examinaré las diferencias entre las fresas silvestres y las fresas simuladas.

Fresas Silvestres vs.Fresas Simuladas

Fresa salvajeFresa falsa

Taxonomía

Fragaria virginiana

Duchesnea indica

Talla

Pequeño

Pequeño

Gusto

Dulce

Amargo

Textura

Jugoso

Seco y crujiente

Flor

Blanco con cinco pedales

Amarillo con cinco pedales

Comestible

si

No

Fresas silvestres

La fresa salvajeFragaria virginiana) es bastante pequeño. La planta normalmente crece entre 2,5 y 3 pulgadas de alto, pero puede crecer más. La fresa silvestre es muy buscada. Son mucho más pequeñas que su prima comercial, la fresa de jardín, ¡pero también mucho más dulces! La baya madura entre finales de la primavera y principios del verano en prados, campos, regiones montañosas bajas, áreas boscosas y orillas de arroyos, y se puede encontrar en áreas no perturbadas, así como en áreas urbanas y suburbanas.

Las flores de la fresa silvestre son blancas con cinco pétalos. Las hojas crecen de 1/2 pulgada a 1 pulgada de ancho y de 2 a 3 pulgadas de largo, y crecen en grupos de tres como la hiedra venenosa, pero no son venenosas.

La fresa silvestre es una planta herbácea perenne y se puede encontrar en gran parte del hemisferio norte. Al igual que la hiedra, las plantas de fresa producen corredores, que son tallos que crecen a lo largo del suelo y encuentran raíces. Una vez que echan raíces, comienza a crecer una nueva planta de fresa y los corredores continúan extendiéndose.

Otros nombres

  • Fresa europea
  • Fresa de Virginia
  • Fresa alpina

Usos

Mientras que la fruta se usa como bocadillo dulce, las raíces de la planta también se usan para hacer té. El té se usa para tratar la diarrea, las dolencias de los pulmones y el estómago y la piel seca. Al igual que el diente de león, cada parte de la planta de fresa silvestre es comestible y utilizable.

Cómo encontrar fresas silvestres (video)

Fresas Simuladas

La fresa simuladaDuchesnea indica) crece al mismo tamaño que la fresa silvestre, pero con dos diferencias muy obvias:

  1. La flor tiene cinco pétalos como la fresa silvestre, pero es amarilla en lugar de blanca.
  2. Las bayas son más redondas con pequeñas semillas duras que sobresalen de la pulpa.

La fresa falsa tiene mala reputación, probablemente por su nombre. Al comer una fresa falsa, lo primero que notará es la falta de jugo. Están bastante secos. El sabor de una fresa simulada tampoco es exactamente agradable, ya que es un poco amargo con un regusto muy parecido al de pepino o sandía.

La planta de fresa simulada es originaria del sureste de Asia, de ahí su nombre taxonómico "indica", que significa "de la India". También se pueden encontrar en Japón, China e Indonesia. Fueron introducidas a los Estados Unidos como flor ornamental, pero debido a su rápido crecimiento y expansión, rápidamente se convirtieron en una maleza formidable.

La fresa falsa crece en condiciones similares a la fresa silvestre. Por lo general, se encuentran en áreas boscosas con trébol y en campos abiertos. La punta de la hoja es más roma que la de la fresa silvestre.

Otros nombres

  • Fresa del bosque
  • She mei (baya de serpiente en chino)
  • Fresa india
  • Fresa falsa

En su mayor parte, las fresas falsas se pueden comer sin consecuencias. Dicho esto, algunos han informado haber tenido reacciones alérgicas. Después de realizar un estudio sobre el consumo de fresas simuladas, la FDA escribió:

Se informaron 41 exposiciones a fresas. Veintisiete casos (65,8%) involucraron fresas simuladas. Las edades oscilaron entre los 12 meses y los 27 años; El 74% eran menores de 5 años. En 19 casos, se ingirieron 3 bayas o menos, con un número indeterminado ingerido en 8 casos. Inicialmente, veintiséis pacientes estaban asintomáticos. Un niño mostró urticaria que se resolvió después de la terapia con antihistamínicos. No se informaron síntomas tardíos ya que 25 pacientes permanecieron asintomáticos y dos se perdieron durante el seguimiento. Burlarse de

- Jenkins, R.A .; Matyunas, N.J .; Rodgers, G.C.

Simulacros de fresas en la naturaleza (video)

Berkeley.Geoff el 12 de agosto de 2020:

Beeghley 4135 ave

Agustín Sajón el 23 de mayo de 2020:

316 Westmeadow Rd

Paul.Taylor el 07 de mayo de 2020:

1284 E Cedar Cir

Hobbes.Blair el 01 de mayo de 2020:

5497 NW Haggin Way

Oro Griffith el 01 de mayo de 2020:

6716 Flanders St

Ruth-Kinderhook, Il. el 07 de mayo de 2019:

Encontré la planta en mi jardín este año y me alegra saber cuáles son. Corrió por su jardín y vio esto. Están en mis plantas de Iris. No sabía qué hacer con ellos. Me alegro de saber cuáles son. Yo tengo el de la flor amarilla.

Fénix el 30 de abril de 2019:

El punto que Edward estaba tratando de hacer no es que estén disponibles comercialmente, sino que son comestibles. Están por todas partes aquí en Pasadena, nunca los compraríamos incluso si los vendieran; pero sí, son seguros para comer. Al crecer como un niño, yo y todos los niños del vecindario los recogíamos y comíamos todo el tiempo.

Anthony Davis (autor) desde Tennessee el 5 de mayo de 2018:

¡Edward, tienes razón!

Harry el 05 de mayo de 2018:

Tal vez estoy confundido, pero tengo dos tipos diferentes de fresas supuestamente silvestres que crecen en mi casa, una de ellas tiene 5 hojas, supongo que es la silvestre y la otra solo tiene tres hojas, ¿podría aclararme eso, gracias? por adelantado

Eduardo el 14 de abril de 2018:

Duchesnea indica es comestible

Anthony Davis (autor) desde Tennessee el 5 de enero de 2018:

¡Hola! ¡Gracias por comentar!

En primer lugar, no estoy seguro de que la fresa simulada esté disponible comercialmente. Crecen silvestres, como el arándano silvestre, entonces, ¿es posible producirlos en masa? Tal vez.

Sin embargo, son MUCHO más pequeñas que las fresas "normales" a las que la gente está acostumbrada.

Tenga en cuenta que tienen una amargura con solo un poco de dulzura que aparece y desaparece con bastante rapidez. Honestamente, aunque es comestible, no creo que sea una buena opción para su (s) producto (s). No creo que la gente quiera simplemente salir y arrancarlas como una fresa normal. De hecho, pueden evitarlos. Hay que tener un gusto adquirido por ellos. Además, tienen una textura diferente a otras fresas. Se sienten irregulares (o tal vez incluso con picazón) en la lengua.

Anthony Davis (autor) desde Tennessee el 5 de enero de 2018:

¡Por supuesto! :)

Anthony Davis (autor) desde Tennessee el 19 de julio de 2016:

¡Eres bienvenido!

Cotizaciones y citas el 17 de junio de 2016:

Los he encontrado arrastrándose en mi jardín. Todavía no me he encontrado con una baya para saber de qué tipo son. Estoy tratando de nutrirlos porque por alguna razón no tengo un pulgar verde. Gracias por la información.

Anthony Davis (autor) desde Tennessee el 31 de agosto de 2015:

Eso, honestamente, no lo sé. Nunca he tenido un problema lo suficientemente grande con ellos como para tener que intentar deshacerme de ellos. Desafortunadamente, es posible que deba hablar con alguien que tenga licencia para rociar patios. Es posible que cobren una tarifa considerable, pero es posible que puedan tratar químicamente su jardín correctamente y tal vez solucionar algunos otros problemas en el camino. Si descubre algo, le invito a que vuelva a comentar para cualquier otra persona con la misma pregunta. O ... Incluiré su información en el artículo si lo desea y lo mencionaré como la fuente.

Planta Marylouise el 28 de agosto de 2015:

Las fresas falsas se están apoderando de nuestro jardín. ¿CÓMO nos deshacemos de ellos?

Anthony Davis (autor) desde Tennessee el 19 de junio de 2015:

¡Oye, Karen! ¡Muchas gracias por el increíble cumplido! ¡Estoy feliz de poder ser útil para ti! :)

Karen el 19 de junio de 2015:

Hola- mi jardín tiene ambos tipos pero no me di cuenta hasta que decidí trasplantarlos en otras partes y me sorprendió ver flores amarillas en lugar de blancas. El suyo es el artículo más útil que pude encontrar para aclarar mi misterio. ¡Gracias!

Anthony Davis (autor) desde Tennessee el 17 de mayo de 2014:

¡De nada! Con suerte, no los encontrará, pero les gusta aparecer sin previo aviso. jajaja

Imogen francés desde el suroeste de Inglaterra el 17 de mayo de 2014:

Tengo fresas silvestres creciendo en algunos rincones silvestres de mi jardín, y son las frutas más dulces que puedas imaginar, ¡aunque muy pequeñas! No he oído hablar de la fresa simulada, tal vez no la tengamos aquí en el Reino Unido. Centro interesante, gracias.

Anthony Davis (autor) desde Tennessee el 17 de mayo de 2014:

¡Hola, Connieow! ¡Gracias por el voto! Cuando era pequeño, también cazábamos moras, me comía las moras de mi abuelo y entraba a la casa después de caminar descalzo sobre las moras y rastrear las manchas en la casa. lol ¡Espero que tengas buena suerte con tus búsquedas de bayas! Siempre es agradable deambular al aire libre. :)

Connie S Owens de El Cajon, CA el 17 de mayo de 2014:

De niño recuerdo la caza de frutos rojos, pero nunca de fresas. Optamos por la mora, el arándano y algunos otros. Las fresas son una de mis favoritas. Ahora tengo que ir a buscar fresas silvestres. Gracias. Votado y útil.

Anthony Davis (autor) desde Tennessee el 16 de mayo de 2014:

Sí, también he leído que se utilizan para mermelada. Supongo que con todas las otras BUENAS bayas en la mermelada, el sabor de estas no lo afectaría mucho. O al menos ... espero que no. jajaja

clairewait desde Carolina del Norte el 16 de mayo de 2014:

Estos están creciendo por todo mi jardín y supuse al principio que eran frambuesas (que tengo y que a menudo se esparcen cuando los pájaros se las comen). He leído donde varias personas usan las hojas para hacer té y usan las bayas para "aumentar" la mermelada de fresa. Estoy de acuerdo en que el rap venenoso parece ser más un cuento de esposas.

Ver el vídeo: Como cuidar una planta de fresa (Noviembre 2020).