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Cómo cultivar pimientos pequin

Cómo cultivar pimientos pequin

Con espacio y tierra limitados para crecer, el jardinero en macetas siempre busca sacar el máximo provecho de muy poco. Afortunadamente, cuando se trata de pimientos de patio altamente productivos, el pequin está aquí para cumplir.

Al crecer con una estatura compacta y baja, estas plantas de pimiento producen una cantidad casi infinita de pequeños chiles a lo largo de la temporada. Si bien la cantidad de pimientos producidos es excelente, ¡su sabor ahumado es aún mejor! Si nunca ha probado esta variedad, colóquela en la parte superior de su lista, ¡porque es el mejor momento para cultivar algunos pimientos pequin!

Capsicum annuum var. glabrisculum

En lo que respecta a la taxonomía adecuada, la planta de pimiento pequin figura en los libros como Capsicum annuum var. glabrisculum, cultivar pequin. Si bien es bastante complicado, esta lista en realidad es muy útil para describir las raíces de esta planta.

El nombre, Capsicum annuum, básicamente dice que el pimiento pequin pertenece a la especie general que abarca desde campanillas dulces hasta chiles fantasmas. Glabrisculum describe una variedad de tipo silvestre en la que se cultivaron todas las variedades modernas de pimiento. Dentro de glabrisculum variedad, hay muchos cultivares diferentes. En nuestro caso, el cultivar es pequin.

Entonces, ¿qué significa todo esto? Básicamente, el pimiento pequin es una raza domesticada que está a solo varios pasos del chile salvaje original.

Conceptos básicos para cultivar pimientos pequin

De todas las diferentes variedades de pimientos que se pueden cultivar, ¡los pimientos pequin son, con mucho, uno de los más fáciles! Debido a su menor estatura, estas plantas de pimiento están bien adaptadas para crecer en espacios pequeños sin preocuparse por el retraso del crecimiento o la pérdida en la producción de pimiento. Esta cualidad los hace perfectos para jardines de macetas y para aquellos que buscan aprovechar al máximo un espacio muy pequeño.

Si bien estas plantas de pimiento sobrevivirán en una variedad de situaciones, todavía hay algunos conceptos básicos que deberán eliminarse de la lista.

Pleno sol

La gran mayoría de las plantas de pimiento disponibles para los jardineros requieren una gran cantidad de luz solar para ser fructíferas. Teniendo esto en cuenta, no debería sorprendernos saber que los chiles pequin no están exentos de este requisito. Las plantas de pimiento deben colocarse en un lugar donde recibirán al menos seis horas de luz solar directa al día.

Suelo fértil y con buen drenaje

¡Los jardineros en macetas deben elegir la mejor tierra para macetas que puedan! Al elegir una tierra para macetas de alta calidad, ayudará a combatir la pérdida de volumen de tierra y espacio de raíces que se encuentran en los jardines de macetas. Una tierra orgánica para macetas, modificada con compost y perlita, proporcionará una nutrición y un drenaje adecuados. Los jardineros con jardines en el suelo deben enmendar su suelo con compost / estiércol envejecido.

Contenedor de tamaño mediano

Los cultivares de pimiento que producen frutos más grandes (como pimientos morrones, pimiento y poblano) requieren un tamaño de recipiente más grande para producir una cosecha saludable. Afortunadamente, las variedades de pimiento más pequeñas, como el pequin, no requerirán un recipiente tan grande; una maceta de 3 galones será suficiente para cada planta cultivada. Por supuesto, las sembradoras más grandes aumentarán el potencial de una cosecha mayor.

Calendario de plantación de pimientos

HoraAcción

6-8 semanas antes de la fecha de la última helada promedio.

Siembre semillas de pimiento pequin en el interior.

La semana de la fecha promedio de la última helada.

Comience a endurecer las plantas de pimiento para trasplantarlas al aire libre.

1-2 semanas después de la fecha de la última helada promedio.

Transplante los chiles pequin en sus ubicaciones finales al aire libre.

75 a 80 días después del trasplante.

Los chiles pequin comenzarán a madurar.

Pimientos pequin inmaduros. A medida que los pimientos maduran, cambian de verde a un color chocolate intenso y finalmente a su rojo brillante final.

Consejos para cultivar pimientos pequin

Siguiendo las pautas básicas para cuidar las plantas de pimiento, debe tener plantas de pimiento pequin felices y saludables que se mantengan así durante toda la temporada. Si desea exagerar un poco y realmente obtener los máximos rendimientos de pimiento, ¡hay algunos consejos a continuación que lo ayudarán a lograrlo!

Luz solar filtrada de la tarde

Si bien estos pimientos necesitan mucha luz solar para ser productivos, los intensos rayos del sol de la tarde a veces pueden ser demasiado para una sola planta. En algunas circunstancias, tanto el follaje como los frutos pueden sufrir quemaduras solares. Para aliviar sus plantas, cultívelas junto a otros pimientos o cerca de otros cultivos grandes de jardín. Al aumentar el tamaño del dosel alrededor de cada planta, la luz del sol que ingresa se filtrará de manera un poco más eficiente. Esto mantendrá las ramas internas y las frutas mucho más frescas, pero aún permitirá una fotosíntesis adecuada.

Modificar el suelo con harina de huesos

Cuando trasplante plantas de pimiento jóvenes a sus recipientes finales, agregue unas cucharadas de harina de huesos casera en cada agujero. Al colocar la harina de huesos debajo de la masa de raíces de cada planta de pimiento, proporcionará una fuente de fósforo esencial de la planta de liberación lenta. Esta adición mantendrá las flores de pimiento y la producción de frutas en su mejor momento.

Spray foliar de té de compost

Si sus plantas de pimiento han atraído la atención de los pulgones, use una esterilización de té de compost para disuadirlos. Rocíe las plantas a fondo (tanto la parte superior como la parte inferior de las hojas) para que la planta esté completamente cubierta con té de abono. Si hay pulgones, elimínelos de la planta con el aerosol. La planta no solo recibirá un poco de nutrición instantánea adicional, sino que el té de compost dejará una película delgada en las hojas que evitará que los pulgones regresen. Rocíe las plantas dos veces al mes o después de las lluvias.

Cosecha con frecuencia

¡Cuanto más coseches, más pimientos producirá esta planta! Cuando los chiles hayan cambiado de verde a rojo, córtelos con unas tijeras. Corta los pimientos lo más cerca posible de las ramas. Al ser plantas tan densas, es fácil cortar accidentalmente pimientos o follaje inmaduros, así que tenga cuidado al cosechar.

Exceso de pimientos secos

Los pimientos pequin son excelentes cuando se usan frescos en salsas, sopas y salsas, ¡pero probablemente aún sobrará mucho! Para cualquier exceso de pimientos que no pueda usar frescos, ensarte los tallos en un larguero con una aguja e hilo. Corta una hendidura en el costado de cada pimiento y cuélgalos en un área fresca y oscura para que se sequen por completo. El proceso debería tardar de tres semanas a un mes en completarse. Cuando esté seco, guárdelo en recipientes herméticos y úselo según sea necesario. ¡Los pimientos secos se mantendrán durante más de un año en las condiciones adecuadas!

Caracterizado por un crecimiento rápido, una gran producción y pimientos de gran sabor, ¡puede que no haya un mejor chile en contenedor para cultivar que el pequin! Los jardineros que elijan cultivar esta variedad única serán recompensados ​​durante toda la temporada con puñados de estos pequeños chiles. Úselos frescos o secos como especia en una variedad de cocinas. Cualquiera que sea el caso, ¡sal y cultiva algunos pimientos pequin esta temporada! Gracias por leer esta guía sobre el cultivo de chiles pequin. ¡Deje cualquier pregunta o comentario que pueda tener!

© 2014 Zach

RAQUEL el 17 de marzo de 2018:

Hola, este artículo me resultó muy útil, recién comencé a cultivar mis chiles pequin pero solo tengo un pequeño problema, ya que una de las flores se puso amarilla o se cayó. de mi olla son solo recipientes de plástico reciclados para galletas y también me olvidé de poner un pequeño agujero debajo de los recipientes, ¿es demasiado tarde para ponerles un agujero o simplemente lo dejo así?

Juan el 08 de agosto de 2016:

mis pequeños pimientos se ponen rojos y cuando voy a recogerlos se han ido, ¿los pájaros se los comen?

L M Reid desde Irlanda el 2 de abril de 2014:

Artículo muy interesante sobre el cultivo de pimientos Pequin. Cultivo pimientos dulces todos los años y, si puedo recoger algunas de estas semillas, creo que también podría probarlas.

Compartido en Twitter y votado

Raymond Philippe de los Países Bajos el 2 de abril de 2014:

Me encantan los pimientos picantes. No sabía que eran fáciles de cultivar. Votado.

Ver el vídeo: Cultivo de Tomates y Pimientos en Macetas. Huerto urbano. Cultivo paso a paso (Noviembre 2020).