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Cómo cultivar un jardín temático de salsa de espagueti

Cómo cultivar un jardín temático de salsa de espagueti

Cultive un jardín temático de cama elevada

Planear un jardín de recetas es tan divertido como delicioso. Deje que sus comidas y recetas favoritas inspiren un jardín de diseño personalizado. ¿Por qué no empezar cultivando su propia salsa de espagueti en un jardín temático de 4 x 4 pies?

Un jardín de salsa de espagueti obviamente tendrá tomates, pero también incluirá cebollas y estas hierbas: orégano, albahaca, perejil. Cultive cebolletas de ajo si no plantó ajo el otoño pasado.

Planifique un jardín para incluir tantos ingredientes de cosecha propia como sea posible. Es más probable que los niños coman las verduras que cultivan. Tendrá su receta favorita recién hecha y tal vez incluso suficientes productos para congelar o lata un tarro o dos de salsa o salsa para espaguetis.

Necesitará:

  • 2 plantas de tomate determinantes
  • 1 pimiento dulce
  • 1 pimiento italiano (opcional)
  • alrededor de 2 o 3 docenas de conjuntos de cebollas
  • 1 o 2 plantas de arranque cada una, orégano, perejil, albahaca

La verdadera suciedad

Lo primero es lo primero. Trabaje la materia orgánica en el suelo antes de plantar. Una vez que sus plantas estén adentro, no quiera molestar las raíces. Prepara el suelo antes de plantar.

→ El suelo de su jardín necesita una mayor capacidad de retención de agua y un buen drenaje.

→ Tus plantas de tomate resistirán las fuertes lluvias de la primavera y la sequía del verano.

Qué agregar a su suelo: use hojas picadas, paja de trigo, periódico triturado, recortes de césped. O utilice hojas, paja, periódicos triturados, cáscaras de huevo trituradas. Granos de café usados. (Algunas cafeterías regalan posos de café usados).

Y compre estiércol de animales compostado en bolsas, arena afilada o arena de construcción. Turba de sphagnum canadiense o mantillo orgánico.

Agregue materiales orgánicos ahora. Trabaja estos materiales en el suelo. No se puede agregar demasiada materia orgánica. Una vez que se hayan plantado los tomates, perturbe la tierra lo menos posible. Considere agregar N, P o K usando harina de sangre (norteitrogen), harina de huesos (PAGhosphorus) y arena verde (K potasio).

Tenga en cuenta: La mayoría de las plantas fallan porque nos esforzamos demasiado. Sobre fertilizamos y sobre regamos el huerto. Aplique fertilizantes solo como se recomienda. Demasiado fertilizante significa grandes plantas de tomate, no más tomates.

Pimientos y tomates

Sugerencias de variedad

2 plantas de tomate determinantes

Estupice (reliquia de familia), Celebridad (híbrido). Los tomates determinantes son una buena opción si no quiere subir una escalera para recoger los tomates de las enredaderas altas y pesadas que no paran de crecer hasta las heladas. Para jóvenes o adultos mayores, las plantas determinantes son mucho más manejables.

En un jardín 4x4, tiene suficiente espacio para 2 o 3 tomates indeterminados de tamaño completo. O, 2 tomates de tamaño completo y 1 tomate cherry. Agregar un tomate cherry le dará el tomate maduro más temprano.

Plante tomates tipo roma o en pasta si va a hacer salsa. Plantar tres tomates no abarrotará las plantas y disminuirá la posibilidad de enfermedades. Los jardineros de pasta y pizza serios podrían elegir tres plantas de tomate Roma

1 pimiento dulce y 1 pimiento picante (opcional)

Tiene espacio para dos plantas de pimiento. Uno un pimiento dulce, tu elección de color. La otra planta de pimiento puede ser ligeramente picante o picante, tú eliges.

Los pimientos morrones vienen en color rojo, naranja, amarillo, morado y chocolate, su sabor es similar. Todos se pueden recoger de color verde con un sabor suave que se vuelve un poco más dulce a medida que madura a su color completo.

Los pimientos ligeramente picantes incluyen Ancho o Pablano, Anaheim, California suave, Corno di Toro Rosso, Bomba de cereza.

Hierbas y cebollas frescas

Orégano, perejil y albahaca: 2 plantas iniciales cada una

Compra plantas de arranque. Hundir 2 macetas en el suelo en dos esquinas. Plante un orégano en cada maceta. El orégano es una planta perenne. Podrás levantar las plantas y mudarte a una vivienda permanente.

Plante los dos pantalones de perejil en las otras dos esquinas. Sweet Curly o hoja plana italiana es su elección. En una prueba de degustación a ciegas, no hay diferencia. Esto le dará a las hierbas el pleno sol que necesitan para prosperar. Tendrá fácil acceso a la maleza y la cosecha.

Imagina que el cuadrado de 4 x 4 está dividido en cuartos. Plante 1 tomate en cada uno de los 3 cuartos. Plante las dos plantas de pimiento en el cuarto trimestre. Espacie las plantas para que tengan la máxima circulación de aire a medida que crecen.

Plante la albahaca aproximadamente entre las plantas de tomate y un poco más cerca del borde. La albahaca y los tomates son buenas plantas acompañantes. Se animarán mutuamente a crecer.

2 o 3 docenas de conjuntos de cebollas

Elija cebollas rojas, amarillas o blancas. Tienes espacio suficiente para cultivar más cebollas (el doble) si quieres probar un par de variedades.

Finalmente, plante la cebolla a unas 3 ”del borde del jardín ya 4” de distancia. Omita los espacios frente a la albahaca. Puede plantar cebollas más cerca, si tiene la intención de tirarlas o adelgazarlas a cualquier otra cebolla.

Cubra, cubra, cubra todo el jardín de 4 x 4. Luego, aplique más mantillo más tarde en el verano. El mantillo mantiene las verduras limpias, previene las enfermedades de las plantas que se originan en el suelo, mantiene el suelo más fresco y retiene la humedad.

Intenta algo nuevo

Intenta algo nuevo. Empiece con semillas o compre plantas de inicio. Coloque tomates en el jardín cuando las temperaturas nocturnas se mantengan en el rango medio de 50 grados.

Roma / pasta

tomate reliquia

tomate cherry

Heinz Super Roma

Medalla de oro

Sol dorado

El jardín de Renee Pompeya

Rosa Alemana

Pera amarilla

Principe Borghese

Krim negro

Cerezo negro

Agregue el poder de las flores

Crezca más en el mismo espacio

Salsa de espagueti

Receta de salsa de espagueti enlatada casera (publicada originalmente como "Salsa de espagueti enlatada casera" en Sabor a casa)

  • Antes de plantar el jardín de salsa de espagueti, use el espacio para un jardín de ensaladas temprano. Cultiva una variedad de lechugas y rábanos.
  • Despues de ti Tomates y pimientos Están terminados para la temporada, plantar nabos, col rizada, acelgas. Tienes mucho espacio un poco más ensaladas verdes y rábanos.

Cebolletas

Estoy plantando una doble hilera de cebollas en dos lados de la cama elevada. Para cuando los tomates comiencen a crecer, habrás cosechado al menos la mitad de las cebollas como cebolletas o cebolletas.

BONUS Color

Empujar un par capuchina semilla en espacios vacíos.

Planta 1 o dos gigantes girasol en el mismo centro de la plaza 4x4. Dolerán por encima de las plantas de tomate.

Espacio de cultivo adicional

Jardín de ejemplo

  • Plante un jardín de pasta en una cama elevada de 4 'x 4'
  • Pimientos, "Corno di Toro Mix" o
  • Pimienta, Dulce italiano, orgánico, "Sunset Mix"
  • Elija uno de estos pimientos italianos y plante dos plantas
  • Tomate, "Rosa de Chianti"
  • Tomate, Ciruela, "Pompeya italiana"
  • Hierbas frescas
  • Albahaca, Contenedor, "cameo italiano"
  • Perejil, "Hoja grande italiana" orgánica
  • Orégano, "Reliquia italiana"

Estoy plantando un jardín de salsa de espagueti con semillas de Renee's Garden.

En el otoño, después de la limpieza del jardín, trabaje en materia orgánica y cubra la cama con recortes de césped de hojas trituradas. Luego, considere plantar algunos dientes de ajo.

Cama elevada de bloques de hormigón

© 2014 Patsy Bell Hobson

Patsy Bell Hobson (autor) de la zona 6a, SEMO el 05 de abril de 2015:

wodawgs, "¿puedo simplemente meter ese asunto en las cajas de mi jardín y sacarlo como abono para la primavera?" Sí, si la materia se descompone o se pica finamente, se descompondrá rápidamente cuando se agregue al suelo. Otra opción es cavar un hoyo en su jardín y enterrar los restos, colocando también un poco de tierra en el hoyo. Se descompondrá rápidamente con el beneficio adicional de poner las lombrices a trabajar para usted.

twodawgs el 05 de abril de 2015:

Me encanta la idea del tema, es una excelente manera de planificar el espacio de cultivo para que lo que cultivas se use de manera eficiente. Dejando a un lado la eficiencia, estoy loco por unos tomates de cosecha propia.

Re: la mezcla de cultivo ... He estado experimentando con compost casero de hojas muertas, bolsas de papel trituradas y filtros de café, café molido y restos de verduras. En lugar de prepararlos en un recipiente en el interior durante el invierno, lo que funciona bien, no he tenido ningún problema con los malos olores, ¿puedo simplemente hasta que eso importe directamente en las cajas de mi jardín y que salga compostado para la primavera? Agregué algunas hojas muertas a algunas de ellas el otoño pasado y ahora se consumen bastante bien.

Patsy Bell Hobson (autor) de la zona 6a, SEMO el 08 de marzo de 2014:

Gracias por pasar.

Suzanne Sheffield desde el Atlántico Medio el 8 de marzo de 2014:

¡Excelente idea para un Hub!

Patsy Bell Hobson (autor) de la zona 6a, SEMO el 08 de marzo de 2014:

Es posible que deba hacer dos viajes al centro de jardinería. Estos bloques de hormigón son muy pesados. Pueden ser demasiado pesados ​​para transportarlos todos a la vez.

Patsy Bell Hobson (autor) de la zona 6a, SEMO el 07 de marzo de 2014:

Robertr04, Jodah y MarleneB, es un día feliz para tener nuevos lectores. Gracias, pregunte si tiene preguntas sobre jardinería. Te aprecio.

Patsy Bell Hobson (autor) de la zona 6a, SEMO el 07 de marzo de 2014:

MarleneB, otra ventaja es cultivar albahaca y tomates cerca, nos animará a cosechar albahaca cada vez que recojamos tomates. Si tiene alguna pregunta, por favor pregunte.

Patsy Bell Hobson (autor) de la zona 6a, SEMO el 07 de marzo de 2014:

Faith Reaper y Jackie Lynnley. Agradezco sus amables palabras y su atención. La mejor noticia que puedo imaginar es escuchar que alguien realmente está usando mis consejos o sugerencias. Me encanta compartir mi amor por la jardinería. Gracias.

Faith Reaper desde el sur de EE. UU. el 7 de marzo de 2014:

¡Vaya, nunca había oído hablar de un jardín así! Qué inteligente y has proporcionado excelentes instrucciones aquí. Sabe lo que hace en jardinería. Me alegro de que Jackie haya escrito sobre ti o más bien te haya dado un "abrazo" o es posible que nunca me haya encontrado con tus maravillosos centros. Up and more y compartiendo. Bendiciones, Faith Reaper.

Robertr04 de Detroit, Mi. el 7 de marzo de 2014:

No pude haber leído palabras más sabias hoy, "sepa de dónde viene su comida y qué contiene".

John Hansen desde Queensland Australia el 7 de marzo de 2014:

Que buena idea. Maravilloso centro, poniendo todos los ingredientes para una salsa de espagueti en un jardín. Muy bien planteado y fácil de seguir. Gracias. Votado.

Marlene Bertrand desde EE. UU. el 7 de marzo de 2014:

Ésta es una información excelente. Me estoy preparando para empezar a plantar mi jardín. Me ha dado excelentes ideas. Por ejemplo, no sabía que la albahaca y los tomates son plantas complementarias y me alegra saber que debo seleccionar tomates determinantes. El año pasado, mi planta de tomates creció tanto que casi se apodera del patio trasero. No supe que hacer. Ahora sé. Gracias por estos valiosos consejos de jardinería.

Jackie Lynnley desde el hermoso sur el 7 de marzo de 2014:

Esta es una gran idea, ¡creo que haré un par de ellas! No puedo esperar para usar tus consejos para plantar tomates. Ojalá pudiera empacar todos sus conocimientos. Tengo una amiga aquí, Faith Reaper, y definitivamente hemos decidido hacer algunos de tus vinagres, suenan tan bien.

Ver el vídeo: ESPAGUETI ROJO CON CREMA (Noviembre 2020).