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Cómo cultivar cebollas: una guía detallada paso a paso

Cómo cultivar cebollas: una guía detallada paso a paso

Por qué debería cultivar cebollas

Las cebollas son bulbos duros de la familia del allium (que consta de cebollas, cebolletas y puerros) que tienen un sabor distintivo. Son excelentes para cocinar, ¡especialmente cebollas frescas del jardín! Hay muchas recetas que puedes hacer con cebollas y le dan un sabor fantástico a cualquier comida, ensalada o sopa.

En el jardín, las cebollas son fáciles de cultivar, requieren poco cultivo y son una excelente hortaliza para principiantes. Incluso si no tiene un jardín, las cebollas se pueden cultivar en macetas en el interior, si vive en la ciudad. Si vive en una casa con un jardín relativamente pequeño, puede cultivar muchas cebollas en una parcela pequeña.

En cuanto a la salud, ¡hay tantos beneficios de comer cebollas! Éstos son solo algunos:

  • Las cebollas contienen altas cantidades de ácido fólico, vitaminas B1 y B6, fibra, calcio, cromo y vitamina C.
  • Las cebollas son extremadamente beneficiosas para el corazón, según han demostrado los estudios. Diluyen la sangre, reducen la presión arterial, reducen el colesterol y reducen los triglicéridos.
  • También contienen flavonoides que son antioxidantes, que estimulan su sistema inmunológico y repelen el cáncer.

"Mi propio remedio es siempre comer, justo antes de acostarme, una cebolla asada caliente, si tengo un resfriado".

- George Washington

Clima y suelo

Las cebollas necesitan cierto suelo y clima para crecer con éxito; sin embargo, las cebollas se adaptan a la mayoría de los climas y suelos. Para ser más específicos, a las cebollas les encanta crecer en un lugar soleado con mucha luz solar. ¿En cuanto al suelo? Puede cultivar cebollas en cualquier tipo de suelo, excepto en arcilla densa y pesada. Si tiene un suelo menos fértil, agregue un poco de fertilizante a su suelo o mezcle en una bolsa de abono. Esto agregará nutrientes a la tierra y hará que las cebollas crezcan más grandes y mejores.

Puede plantar las cebollas a finales de otoño o principios de primavera (febrero, marzo) y cosecharlas a finales de primavera.

Preparación del suelo

En un suelo especialmente preparado, las cebollas prosperan, y esto le ayudará a hacer que las cebollas crezcan más grandes y sabrosas. En primer lugar, asegúrese de que su suelo esté libre de malezas y rocas. Afloje la tierra con un rastrillo y mezcle media bolsa con una bolsa llena de abono. También puede agregar un poco de fertilizante, si lo desea; esto es para ayudar a las cebollas a tener una buena ventaja. Afloja la tierra nuevamente y rastrilla. Luego, aplana la tierra con tu zapato o la cabeza del rastrillo. A las cebollas les encanta la tierra dura; cuanto más dura, mejor.

Que necesitarás

Para cultivar cebollas, necesitará algunos artículos fáciles de encontrar que se pueden encontrar en supermercados o centros de jardinería, o incluso puede intentar buscar en su propio garaje; seguramente encontrará algunas herramientas de jardinería allí.

Puede cultivar cebollas a partir de semillas o conjuntos de cebollas, que son como bulbos pequeños. Si bien utilizo juegos de cebolla en este artículo, puede usar semillas de cebolla si lo prefiere.

Aquí hay una lista de las cosas que necesitará:

  • Conjuntos de cebolla—Por lo general, estos se pueden comprar a muy bajo precio en los centros de jardinería y también en grandes cantidades. La variedad de cebollas depende de dónde viva, pero todos los tipos de cebollas normales funcionarán bien.
  • Regadera—Durante los meses de verano, es posible que deba regar las cebollas.
  • Paleta—Esto se usa para quitar las malas hierbas y para plantar cebollas en el suelo.
  • Compost—Puedes mezclar un poco de abono en el suelo para tener más nutrientes en el suelo.
  • Cuerda—Esto se utiliza para crear una línea perfectamente recta al colocar las cebollas.
  • Fertilizante—Esto se puede comprar en cualquier centro de jardinería y también se conoce como 'alimento vegetal'. Puede usar esto si lo desea, pero generalmente obtendrá cebollas más grandes si las rocía con fertilizante cada tres o cuatro semanas. Siga las instrucciones del fertilizante. Si desea mantenerse orgánico, evite rociar las cebollas con fertilizante o alimento vegetal.
  • Rastrillo duro—Un rastrillo duro se usa para la tierra, no para las hojas. Sin embargo, cualquier rastrillo servirá. Debes rastrillar el suelo antes de plantar.

Plantar cebollas con conjuntos de cebollas

Ahora que tiene sus juegos de cebollas y sus herramientas de jardín, ¡es hora de comenzar a plantar!

  1. En primer lugar, elimine los conjuntos de cebollas pequeñas y suaves de los más grandes y duros. Los más grandes son los mejores para cultivar. Tira los malos.
  2. Quite las malas hierbas de su jardín con una paleta.
  3. Haga una línea recta con un trozo largo de cuerda y haga agujeros en la tierra con una paleta de unos 10 centímetros de distancia. Cada fila debe tener una distancia de unos 25 cm. Asegúrese de que los agujeros tengan aproximadamente 1 pulgada de profundidad.
  4. Coloque las cebollas apuntando hacia arriba y asegúrese de que el brote verde esté unos milímetros por encima del suelo cuando esté cubierto.
  5. Cubra los agujeros y riéguelos.

Plantar cebollas con semillas de cebolla

Si no desea usar juegos de cebolla o no puede encontrar ninguno en su centro de jardinería local, siempre puede usar semillas de cebolla. Son un poco más lentos para crecer, pero solo tardan unos tres meses. Los pasos para plantar semillas de cebolla son los mismos. Siga los pasos a continuación:

  1. Rastrille el suelo antes de plantar y elimine las malas hierbas y rocas del suelo.
  2. Endurece la tierra con tu pie.
  3. Alinea el trozo de cuerda en línea recta.
  4. Cava agujeros a 10 cm de distancia y asegúrate de que cada agujero no sea más profundo de 1 pulgada. Además, si está haciendo hileras de cebollas, asegúrese de que cada hilera tenga una separación de 25 cm.
  5. Cubra los agujeros y riegue.

Cultivo y plagas

Comenzará a ver que las cebollas desarrollan brotes verdes después de unos días. Esto se conoce como germinación. Los tallos seguirán creciendo a lo largo de las semanas, al igual que la cebolla. Si vive en un clima seco, riegue bien, pero no en exceso. Si lo desea, rocíe con fertilizante cada tres o cuatro semanas; Para obtener especificaciones exactas, consulte la etiqueta en la parte posterior del fertilizante.

Con una azada, quite las malas hierbas que puedan surgir. Como la mayoría de las verduras y flores, siempre habrá plagas que destruyan las cebollas. Hay hongos que causan enfermedades. Aquí están:

  • Moho velloso: los tallos pueden parecer grises a medida que crece un hongo esponjoso en los tallos. Este hongo se conoce como Peronospora destructor y hace que los tallos mueran. Para evitar más daños, retire las hojas y los tallos afectados.
  • Pudrición del cuello de la cebolla: esta enfermedad es causada por el hongo Botrytis allii. Verá un hongo esponjoso de color gris creciendo en la cabeza de la cebolla que luego se convertirá en un hongo negro. Para evitar esto, no plante cebollas en la misma zona todos los años de forma consecutiva. En su lugar, siembre otras verduras como guisantes, ajo, papas, tomates o frijoles.

Cebollas en progreso

Cosecha de cebollas

A finales de agosto / octubre, es el momento de cosechar las cebollas. Cuando las cebollas estén listas para ser cosechadas, los tallos se volverán marrones y la cebolla será muy grande. Doble ligeramente el tallo de la cebolla para asegurarse de que la cebolla comience a secarse. Después de unos días, puedes cosechar tu cebolla. Afloje suavemente la tierra a su alrededor y saque suavemente la cebolla de la tierra. Limpie la suciedad y guárdelo en un cobertizo durante unos días. Debes hacer esto para que la cebolla pueda desarrollar su sabor.

mejor el 12 de julio de 2020:

Hola,

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Eric el 10 de junio de 2020:

¿Deben reducirse la parte superior y las raíces de las cebollas al plantarlas?

Judas el 14 de julio de 2019:

La vegetación de mis cebollas es muy verde, pero muy floja, ¿debería apostarlas y atarlas o están bien?

Aayush el 31 de mayo de 2019:

Gracias

Aamir el 4 de diciembre de 2018:

En el artículo de cultivo de cebolla, escribe mal la cebolla, ya que el ajo, por favor, corrige tu artículo.

The Examiner-1 (El examinador-1) el 11 de febrero de 2014:

No fui muy explicativo en mi último post susi10. Quería decir que 'los mosquitos salieron de las flores de interior que crecí'. Tenía una casa llena de ellos.

Cuando dije que el clima 'disuade un jardín al aire libre', quise mencionar dónde vivo ahora.

En Nueva Jersey había plantado un jardín de flores de tamaño decente debajo de mis comederos para pájaros y creció bien. El único problema meteorológico para el jardín de flores era el invierno.

Kevin

Susan W (autor) de las Islas Británicas, Europa, el 11 de febrero de 2014:

¡Hola Kevin! Gracias por mantenerme informado sobre cómo le está yendo a su jardín, ¡siempre me gusta saber de mis lectores! Si lo intenta, avíseme cómo resultaron. Comenzaré pronto también y agregaré imágenes a esto tan pronto como se planten. Estoy de acuerdo, el clima siempre disuade a un jardín al aire libre. El año pasado planté semillas directamente en el suelo al aire libre y nunca germinaron. Tendré mucho más éxito al germinarlos en interiores y luego trasplantarlos al aire libre. De todos modos ... gracias de nuevo y buena suerte. ¡Mantenme informado!

The Examiner-1 (El examinador-1) el 08 de febrero de 2014:

Hola susi10,

Puedo cultivarlos en interiores por ahora, si puedo encontrar el tiempo. Solo espero que no atraigan insectos como las flores que tenía anteriormente.

Algo parecido a mosquitos salen de ellos.

El clima disuade un jardín al aire libre, en cualquier época del año. De todos modos, esa fue una muy buena explicación con buenas fotos.

Kevin

Susan W (autor) desde las Islas Británicas, Europa, el 7 de febrero de 2014:

¡Hola Patsy!

Gracias por la lectura y por tus excelentes comentarios. Es bueno recibir comentarios tan positivos de un compañero jardinero. También estoy listo para entrar al jardín, comenzaré pronto. Estoy planeando cultivar cebollas, ajo, guisantes, frijoles y papas este año. ¡Estoy deseando que llegue!

Patsy Bell Hobson de la zona 6a, SEMO el 06 de febrero de 2014:

Mucha buena información. Votado y útil. Lo pintará. ¡Estoy listo para entrar al jardín!

Raitu Disong el 16 de julio de 2013:

¡De nada!

¡Seguro que le resultará útil! .. gracias de nuevo

Susan W (autor) de las Islas Británicas, Europa el 16 de julio de 2013:

Hola Raitu,

Gracias por leer, a mí también me encantan las cebollas, son tan sabrosas. Gracias por mostrarle esto a tu mamá, ¡estoy seguro de que lo encontrará útil!

Raitu Disong el 16 de julio de 2013:

¡Amo las cebollas!

A mi mamá le encanta cultivar nuevos cultivos. Le voy a mostrar esto.

Hub muy útil!

Susan W (autor) de las Islas Británicas, Europa, el 1 de julio de 2013:

Hola BWD316,

¡Gracias por leer y el gran comentario! Las cebollas son muy fáciles de cultivar, ¡intente cultivarlas la próxima primavera! Las cebollas son definitivamente un cultivo imprescindible.

Brian Dooling desde Connecticut el 30 de junio de 2013:

Como un firme creyente en el cultivo de al menos parte de su propia comida, siempre he querido cultivar cebollas en mi jardín. Gracias a tu hub, me doy cuenta de que no es tan difícil como esperaba. ¡gracias por la información! # happy2years

Susan W (autor) de las Islas Británicas, Europa, el 21 de junio de 2013:

¡Hola, el examinador-1!

Gracias por leer mi hub y es un gusto verte. Me alegra que lo haya encontrado interesante y útil, espero que ayude a muchas personas en el futuro.

Lo siento, debería haber aclarado a qué rake me refería, lo ajustaré. ¡Gracias por señalarme eso!

The Examiner-1 (El examinador-1) el 21 de junio de 2013:

Eso fue interesante de leer, muy informativo para aquellos que no saben cómo. Solía ​​cultivar flores para pájaros, y tal vez algunas verduras en una parte diferente de ese jardín, no lo recuerdo. Desafortunadamente, no tengo tiempo para hacerlo en estos días.

Por cierto, no sé qué usas, pero usamos un rastrillo suave para las hojas, así que cuando menciones un rastrillo por primera vez, quizás quieras agregar la palabra duro. Es tu decision.

Susan W (autor) de las Islas Británicas, Europa, el 21 de junio de 2013:

¡Hola Peggy!

Gracias por leer mi hub, ¡estoy encantado! Cosechar cebollas cuando aún son pequeñas es una gran idea, tienen más sabor a cebolleta y tienen un sabor fresco. A veces, si no tengo suficiente espacio para cebollas grandes, adelgazo algunas, cosecho algunas mientras aún son pequeñas en primavera. De esa manera, también puedo comer algunas cebolletas.

Susan W (autor) de las Islas Británicas, Europa, el 21 de junio de 2013:

Hola KDeus,

¡Me alegro mucho de verte y gracias por leer! Es genial saber que plantarás un jardín en el otoño, ¡tendrás muchos productos cultivados en casa! Estoy seguro de que disfrutará sembrando cebollas en otoño, ya que son bastante fáciles de cultivar. ¡Gracias nuevamente por visitarnos!

Susan W (autor) de las Islas Británicas, Europa, el 21 de junio de 2013:

¡Hola queerlyobscure!

Gracias por leer mi centro sobre el cultivo de cebollas, ¡estoy muy feliz de que te haya gustado! Sí, estoy de acuerdo, definitivamente te ahorrarías una pequeña fortuna cultivando cebollas, incluso colocando un pequeño parche te dará suficientes cebollas para todo un año. ¡Ordenado!

Peggy Woods desde Houston, Texas el 21 de junio de 2013:

He cultivado cebollas a partir de conjuntos de cebollas y generalmente las cosecho cuando aún son pequeñas. Usamos mucha cebolla y ajo en nuestra cocina. Me encanta y, como mencionaste, es muy bueno para la salud. Votado y útil.

Keely Deuschle desde Florida el 21 de junio de 2013:

Excelente articulo! Cultivé cebollas a partir de semillas en mi huerto elevado el año pasado y fue la primera vez que las cultivé. Estaba tan ocupado a principios de año que nunca comencé mi jardín para este año, ya que tenemos que hacerlo muy temprano aquí en Florida. Una vez que el clima se ponga un poco más fresco aquí en el otoño, plantaré algunas, ¡incluidas más cebollas! ¡Votado!

Cecil Wilde desde Melbourne, Australia, el 21 de junio de 2013:

Aaah, me encantaría cultivar mis propias cebollas. Ahorraría una pequeña fortuna. ¡Gran centro!

Ver el vídeo: CEBOLLA: Siembra Crecimiento y Cuidado. COMPLETO (Diciembre 2020).